Kvalitná a zdravá úroda hrozna je výsledkom celoročnej starostlivosti vinohradníka. Účinná ochrana viniča závisí od množstva faktorov, medzi ktoré patrí najmä použitie vhodného prípravku v odporúčanom termíne. Obdobie pred kvitnutím viniča je z hľadiska ochrany proti chorobám a škodcom kritické.
Preventívna ochrana pred kvitnutím
V lokalitách, kde sa v predchádzajúcom roku vyskytli hubové choroby, je dôležité ošetriť vinič proti primárnym infekciám už pri dĺžke letorastov približne 15 cm. V prípade výskytu červenej spály viniča vykonávame prvé ošetrenie pred kvitnutím, pri dĺžke výhonkov 15 - 20 cm. Proti tejto chorobe sú účinné prípravky ako Kuprikol 50, Dithane M 45 alebo Polyram combi.
Pokiaľ ide o múčnatku, s preventívnymi postrekmi začíname už pri pučaní (napr. Aquvasilikát). Keď mladé letorasty dosiahnu cca 60 cm a blížime sa ku kvitnutiu, pokračujeme preventívnym postrekom prípravkami BorOil a Thiovit Jet®.
Kľúčové ošetrenie tesne pred kvetom
Obdobie tesne pred kvitnutím je považované za najdôležitejší moment v ochrane proti múčnatke, peronospóre a iným chorobám. V tomto čase je nevyhnutné vykonať kombinovaný zásah.
Odporúčané postrekové kombinácie:
- Konvenčná ochrana: Používajú sa prípravky ako Ridomil® Gold MZ 68 WG v kombinácii s Topas® 100 EC alebo Dynali®.
- Bioochrana: Odporúča sa kombinácia BorOil, Thiovit Jet®, Chitopron5%® a CuproTonic. Táto zmes poskytuje širokospektrálnu ochranu pred múčnatkou, peronospórou aj plesňou sivou (botrytídou).
Ochrana proti obaľovačom
Významnými škodcami pred kvetom sú obaľovač mramorový a obaľovač pásový. Prvé motýle sa liahnu od konca apríla do polovice mája a kladú vajíčka na súkvetia.
- Sledovanie: Na presné určenie termínu ošetrenia sa odporúča použiť feromónové lapače (napr. Deltastop EA alebo LB).
- Prah škodlivosti: Ošetrenie sa odporúča, ak priemerný denný úlovok prekročí 150 - 250 motýľov 1. generácie. Bez lapačov sa za prah škodlivosti považuje napadnutie jedného kra 2 - 5 húsenicami.
Dôležité zásady pri aplikácii
Pri používaní chemických prostriedkov dbajte na to, aby ste ten istý prípravok nepoužili po sebe viac než dvakrát, aby sa predišlo vzniku rezistencie.
Faktory ovplyvňujúce účinnosť:
- Počasie: Sírne prípravky (ako Thiovit Jet) majú pod 15 °C nižšiu účinnosť a nad 25 °C môžu byť fytotoxické.
- Stav porastu: Preventívne opatrenia, ktoré zaisťujú vzdušnosť porastu, výrazne redukujú šírenie plesne viničovej (peronospóry).
- Striedanie prípravkov: Pri ochrane nemá ísť o úplnú likvidáciu škodcov, ale o udržiavanie ich populácie pod prahom škodlivosti.