Na viniči sa bežne vyskytujú roztoče. Keď sa však premnožia, spôsobujú vážne poškodenie napadnutých krov, ktoré nazývame akarinóza a erinóza. Tieto choroby viniča vyvolávajú drobné, voľným okom neviditeľné roztoče z čeľade vlnovníkovitých (Eriophyidae). Prezimujú v štádiu dospelcov v puklinách kôry alebo pod šupinami púčikov. Ich výlučky z cicavého ústrojenstva sú pre pletivá toxické, a preto po napadnutí začnú postupne odumierať.
Akarinóza (Kučeravosť viniča)
Akarinózu, nazývanú tiež kučeravosť viniča, spôsobuje predovšetkým hálkovec viničový (Calepitrimerus vitis). Na jar, po oteplení, keď sa puky začnú otvárať, roztoče prenikajú do ich vnútra. O prítomnosti škodcu svedčia drobné vpichy - miesta cicania škodcu, ktoré ľahko zistíme, ak listy pozorujeme v protisvetle. Ešte nápadnejšie sú napadnuté kry v poraste, pretože v porovnaní so zdravými rastlinami mávajú silno zakrpatené výhonky a výrazne skučeravené listy. Ich okolie žltne a deformuje sa, nové výhonky zaostávajú v raste, sú krátke a slabé. Miesta cicania na listoch vidieť proti svetlu ako priesvitné jasnožlté škvrny. Už prvý pohľad na napadnutý ker prezrádza jeho nezdravý stav. Poškodené bývajú aj súkvetia, ktoré tiež vädnú a uschnú, čo je príčinou neúrody hrozna.
Ak sa napadnutie opakuje viac rokov za sebou, rastliny zoslabnú, v zime ľahšie namrznú a môžu aj uhynúť. Pri opakovanom napadnutí rastliny slabnú, sú náchylnejšie na choroby a škodcov.
Erinóza (Plstnatosť viniča)
Erinózu nazývame tiež plstnatosť viniča. Spôsobuje ju vlnovníkovec viničový (Eriophyes vitis), ktorý cicia na spodnej strane listov. Po miernom jarnom oteplení sa sťahuje do pukov viniča a odtiaľ na vyvíjajúce sa lístky. Cicaním na spodnej strane listov dráždi pletivá, v dôsledku čoho sa tvoria na listoch zvlnené vlákna v tvare ostrovčekov, podobných plsti. Tieto sa do určitej miery podobajú na hubové povlaky, ktoré vytvára peronospóra na spodnej strane listov viniča.
Kým pri peronospóre sa na vrchnej strane týchto škvŕn nachádzajú olejové a neskôr hnedé škvrny, pri plstnatosti sa pocicané miesta na vrchnej strane zduria a vznikajú niekoľko milimetrov veľké hrbolčeky. Na bielych odrodách viniča sú tieto ostrovčeky bielej, neskôr žltej farby. Na modrých odrodách sú ružovofialové, neskôr hrdzavohnedé. Na vrchnej strane listov sa v mieste napadnutia vytvorí bradavkovité vyklenutie pletív. Prejavuje sa to plstnatými vankúšikmi na listoch a hrboľatosťou listov.
Vplyv a dôležitosť ochrany
Ak ide o poškodenie s malým rozsahom (len zopár miest s plstnatosťou na liste), nepredstavuje pre vinič "život ohrozujúci" stav. Autor signalizačnej správy Ing. Maroš Lučaj zdôrazňuje, že erinóza (plstnatosť) nemá hospodársky význam a akarinóza (kučeravosť) je lokálny problém v silne infikovaných vinohradoch. Avšak v prípade silného napadnutia sa zastavuje rast krov a hrozí zníženie úrody a jej kvality. V záhradkách sa akarinóza a erinóza vyskytujú väčšinou len na niekoľkých kroch, ale aj tak je dôležité venovať im pozornosť. Veľmi silne napadnuté kry je vhodné z preventívneho hľadiska úplne odstrániť a spáliť, aby sa nákaza nešírila ďalej.
Možnosti ochrany a postreky
Ochrana proti akarinóze a erinóze viniča sa ničí (likviduje) predovšetkým v čase pučania. Predjarné postreky sú základnou a nevyhnutnou súčasťou starostlivosti o vinič pred začiatkom vegetačného obdobia. Ich hlavným cieľom je ochrana rastlín pred chorobami a škodcami, ktoré by mohli oslabiť ich rast alebo znížiť úrodu. Tento typ postreku je kľúčový pre celoročnú ochranu drevín a umožňuje zasiahnuť škodcov v štádiu vajíčok alebo lariev, teda ešte skôr, než spôsobia väčšie škody. Účelom predjarného postreku je zamedziť vzniku infekcie vinohradu na začiatku vegetácie múčnatkou a napadnutiu roztočmi a roztočcami. Tým sa predchádza vzniku ochorení, ktoré sa v praxi bežne označujú ako kučeravosť a plstnatosť viniča.
Kedy a ako aplikovať postrek?
Chemická ochrana viniča sa vykonáva najmä v miestach, kde boli v predchádzajúcom vegetačnom období zaznamenané príznaky poškodenia. Vinič začína pučať a blíži sa čas ošetrenia proti kučeravosti. Postrek "na sucho" je potrebný najmä vo vinohradoch, kde roztoče spôsobili škody v predchádzajúcom roku. Na zdravých viniciach, kde neboli zaznamenané škody, ošetrovanie nie je nutné.
Ničenie prezimujúcich škodcov je dôležitou súčasťou celoročnej ochrany. V súčasnosti boli prípravky s DNOK nahradené modernými prípravkami s insekticídnou a olejovou zložkou. Insekticídna zložka ničí škodcov priamo, zatiaľ čo olej vytvára na povrchu drevín súvislý film, ktorý bráni vajíčkam a larvám v dýchaní, čím ich ničí. Čím je teplejšie, tým intenzívnejšie jednotlivé štádiá škodcov dýchajú, a o to výraznejšie sa prejaví ničivý účinok insekticídu s olejom.
- Načasovanie: Predjarný postrek sa robí zásadne až po vypučaní, najskôr v štádiu "myšieho uška". Proti akarinóze a erinóze sa môže prvýkrát preventívne a v plnom rozsahu zasiahnuť až na začiatku jari, keď má vinič približne 5 listov.
- Podmienky: Jarný postrek je najúčinnejší počas slnečných dní pri teplote ideálne nad 15°C (alebo 12-15°C pre všeobecné jarné postreky). Mal by byť výdatný a dôkladný a mal by sa aplikovať za úplného bezvetria.
- Dôležité upozornenie: Pri príprave postreku postupujte vždy podľa inštrukcií na obale. Pri niektorých prípravkoch, ako je napríklad Sulka, je dôležité si uvedomiť, že sa nedá kombinovať so žiadnym iným prípravkom ani hnojivom.
Odporúčané prípravky na chemickú ochranu
Pre chemickú ochranu viniča proti roztočom spôsobujúcim akarinózu a erinózu je k dispozícii viacero osvedčených prípravkov. Z uvedených prípravkov sa Sulka aplikuje tesne pred pučaním, ostatné prípravky krátko po vypučaní viniča. Ortus sa môže použiť aj počas vegetácie.
- Sírové prípravky (preventívne):
- Sulka: Najkoncentrovanejší zdroj síry, povolená v ekologickom poľnohospodárstve. Aplikuje sa pred pučaním pri teplote nad 10°C. Neaplikovať na mladé lístky a kvitnúce plodiny.
- Kumulus WG: S účinnou látkou sírou, pôsobí preventívne a má vedľajší akaricídny účinok. Aplikuje sa tesne pred rašením viniča, maximálne raz.
- Thiovit Jet: Kontaktný prípravok na báze síry s protektívnym účinkom proti múčnatkám a vedľajším účinkom proti roztočcom. Pri ochrane viniča proti erinóze a akarinóze je potrebné ho aplikovať po reze, tesne pred rašením. Maximálny počet aplikácií za sezónu je 3.
- Sulikol K: Možno použiť v 2 až 3% koncentrácii.
- Thiovit: Možno použiť v 1,5 až 2% koncentrácii.
- Kumulan: Aplikuje sa v 1,5 až 2% koncentrácii.
- Akaricídy (pri premnožení škodcov):
- Ortus (Ortus 5 SC): Môže sa použiť aj počas vegetácie.
- Neoronom 500 EC: V 0,1% koncentrácii.
- Omite 57: V 0,15% koncentrácii.
- Pri použití Neoronom 500 EC alebo Omite 57 sa zásahy podľa potreby opakujú 2 až 3-krát v 14-dňových intervaloch.
- Ďalšie prípravky:
- Torant CL: Možno použiť v 0,1% koncentrácii.
- Oleo-Ekalux / Oleoekol: Krátko po vypučaní je možné aplikovať v 1% koncentrácii. Tieto prípravky sa však už neodporúčajú používať.
- Kombinované predjarné postreky:
- Príkladom je kombinácia prípravkov Mero Stefes (metylester repkového oleja, pôsobí kontaktne) a Karate Zeon 5 CS (Lambda-cyhalothrin, kontaktný a požerový jed). Olejová zložka vytvára na povrchu škodcov súvislý film, ktorý im bráni v dýchaní. Aplikuje sa po vypučaní, ale najneskôr tesne pred kvitnutím.
Biologická ochrana
Okrem chemickej ochrany existujú aj metódy biologickej ochrany. Nasadenie dravého roztoča Typhlodromus pyri (kmeň Mikulov) je jednorazovou záležitosťou. Tento živočích prezimuje v sadoch či viniciach, rozmnožuje sa a ostáva tam, kde je najviac potrebný. Biologická ochrana pomocou dravého roztoča je považovaná za najvhodnejšiu možnosť k prírode a životnému prostrediu, hoci priame vložené náklady na vykonanie tohto zásahu sú vysoké. Pri dodržaní podmienok použitia a správnom výbere ostatných prípravkov (počas vegetácie) proti hubovým chorobám či iným škodlivým organizmom dokáže zabezpečiť trvalú ochranu na celú životnosť vinohradu.
Kontrola thrips s dravými roztočmi (Neoseiulus cucumeris)
Dôsledná kontrola zdravotného stavu viniča, každoročný rez, správna výživa a precízny výber pestovateľského miesta sú dôležité preventívne opatrenia. Riešenie problémov v začiatočných štádiách zabráni väčším škodám.