Trávy, odborne nazývané lipnicovité, patria medzi najstaršie a najrozšírenejšie čeľade rastlín s obrovskou diverzitou. Počas tisícročí ich ľudia využívajú v poľnohospodárstve, nielen ako zdroj potravy pre zvieratá, ale aj na ochranu a zlepšenie pôdy. Na Slovensku obsadili trvalé trávne porasty (TTP) takmer 514-tisíc hektárov, čo predstavuje približne dve tretiny poľnohospodárskeho pôdneho fondu. Zatiaľ čo v horských a podhorských oblastiach sú trávne porasty stabilne pestovanými plodinami, na juhu Slovenska často plnia agroenvironmentálnu funkciu a sú súčasťou chránených biotopov.
Plochy viacročných krmovín zabraňujú vyplavovaniu živín do spodných vôd, čím výrazne ovplyvňujú ich kvalitu. Zároveň bránia erózii, a preto sú žiaduce ako prerušenia väčších polí alebo ako ochranné porasty na svahoch.
Špecifické požiadavky na trávne zmesi vo viniciach a sadoch
Pre rôzne účely využitia v poľnohospodárstve je možné využiť pestré zmesi tráv, ktoré budú vyhovovať špecifickým požiadavkám. Ak si zakladáte trávny porast pre váš špecifický účel, zastúpenie jednotlivých druhov rastlín na ploche určíte vy sami. Pritom treba brať do úvahy pôdno-klimatické podmienky podniku, teda poznať a rešpektovať kvalitu pôdy, dostupné živiny, svahovitosť pozemku, nadmorskú výšku a celoročný úhrn zrážok. Rozhodujúci pri výbere je však účel použitia trvalých trávnych porastov.
Trávna zmes, ktorá je určená pre intenzívne obhospodarované ovocné sady a vinice, vytvára hustý a zároveň jemný porast, ktorý vyniká aj z estetického hľadiska. Táto špeciálna trávna zmes je určená pre náročnejších pestovateľov. Kvalitné trávne zmesi, určené špeciálne pre zatrávnenie či doplňovanie zatrávnenia medziradia sadov a viníc, sú zložené z vybraných jednoročných aj viacročných druhov tak, aby vyhovovali našim klimatickým podmienkam a potrebám viníc a sadov.
Zároveň musia trávne zmesi spĺňať podmienky agroenviromentálne-klimatických opatrení výsevných zmesí do podopatrenia integrovanej produkcie viniča podľa podmienok Nariadenia vlády č. 75/2015, s účinnosťou od 15. 4. 2015.
Výhody pomaly rastúcich trávnych zmesí
Kľúčovou vlastnosťou trávnych zmesí pre vinice a sady je nízky nárast trávnej hmoty, ktorý významne minimalizuje frekvenciu kosenia. Tieto zmesi veľmi dobre znášajú suchšie podmienky, pričom neodoberajú pestovanej kultúre vodu, čo je vo vinohradníctve mimoriadne dôležité. Zároveň podstatne obmedzujú veternú i vodnú eróziu.
Zmesi zložené z odrôd s pomalším vývojom a starnutím zabezpečujú, že pri oneskorenom kosení klesá výživná hodnota pomalšie ako v iných zmesiach. Vývoj týchto zmesí je pomalší, čo vedie k nižším nárokom na starostlivosť vrátane hnojenia. Frekvencia kosenia môže byť až dvakrát nižšia oproti bežným trávnikom.
Jemná trávna zmes s miernejším rastom, ktorá dobre znesie sucho, má nižšie potreby na živiny a zároveň je dostatočne odolná bežnej záťaži. Príklady takýchto zmesí zahŕňajú Trávnu zmes RUSTICO, ktorá vyniká svojimi nízkymi nárokmi na vodu, hnojenie a kosenie. Podobne trávna zmes s mikroďatelinou PRADERA NATURAL je určená pre tých, ktorí požadujú odolnú nízku trávnatú plochu bez starostí. Okrem toho, trávna zmes COSTA bola navrhnutá pre stanovištia, ktoré trpia dlhodobým suchom, a mimoriadne odolná prémiová trávna zmes výborne zvláda záťaž aj sucho, pričom ponúka veľmi jemný porast.
Kľúčové druhy tráv pre vinice a ich charakteristika
Pri výbere osiva pre vinice sa preferujú druhy, ktoré prirodzene vykazujú pomalší rast, nízky vzrast a vysokú odolnosť voči suchu a iným nepriaznivým podmienkam.
Kostrava červená (Festuca rubra)
- Vytvára veľmi jemný, hustý porast a dobre odoláva prísuškom.
- Uplatní sa predovšetkým na suchších pozemkoch, najmä v trsnatej forme.
- Nevyžaduje tak intenzívne hnojenie.
- Vyskytuje sa v troch formách: trsnatá, krátko výbežková a dlho výbežková.
- Vzchádza v priebehu 2-3 týždňov.
Kostrava ovčia (Festuca ovina)
- Je husto trsnatá tráva nízkeho vzrastu, ktorá vytvára veľmi jemný a tmavý trávnik.
- Vzchádza taktiež do 2-3 týždňov.
- Je mimoriadne odolná voči suchu a nevadí jej tieň.
- Neznáša silnú záťaž.
Kostrava trsteníková (Festuca arundinacea)
- Trávna zmes s kostravou trsteníkovitou sa vyznačuje maximálnou toleranciou priamemu slnku, nedostatku vody a záťaži.
- Vytvára veľmi jemný porast z poslednej generácie trávnikových odrôd.
Odporúčané trávne zmesi pre vinice a sady
Ako príklad špecifickej zmesi pre sady a vinice možno uviesť zmes s nasledujúcim zložením, ktorá vytvára hustý a jemný porast zložený predovšetkým z kostravy červenej:
| Druh | Zastúpenie |
|---|---|
| Kostrava drsnolistá (ovčia) | 25% |
| Kostrava červená krátko výbežková | 20% |
| Kostrava červená trsnatá | 20% |
| Kostrava červená dlho výbežková | 20% |
Je dôležité spomenúť, že výsevok by sa mal pohybovať okolo 20 kg/ha, prepočítaný na rozlohu celej vinice. Vzhľadom na zastúpenie drobných semien by hĺbka sejby nemala presiahnuť 1-1,5 cm.
Tipy pre výber trávnej zmesi
Pri nákupe trávnej zmesi starostlivo skontrolujte jej zloženie na obale, kde musia byť uvedené percentuálne zastúpenie jednotlivých trávnych druhov. Ak je vaším cieľom pomalý rast a nízka frekvencia kosenia, zmes, kde je uvedený mätonoh mnohokvetý alebo jednoročný, radšej nekupujte, pretože tieto druhy vyžadujú časté kosenie a intenzívne hnojenie. Ak si zakladáte trávny porast pre váš špecifický účel, zastúpenie jednotlivých druhov rastlín na ploche určíte vy sami, pričom treba brať do úvahy pôdno-klimatické podmienky podniku, kvalitu pôdy, dostupné živiny, svahovitosť pozemku, nadmorskú výšku a celoročný úhrn zrážok.