Hľadáte rastlinu, ktorá by zakryla nevzhľadný múr či plot, ozvláštnila besiedku alebo pergolu? Vyskúšajte akébiu, nenáročnú ovíjavú lianu so zaujímavými voňavými kvetmi a jedlými plodmi. Táto atraktívna, rýchlo rastúca drevina pochádza z východnej Ázie, najmä z Japonska a Číny, a svojou všestrannosťou si získala popularitu v celej Ázii aj v Európe. Akébia je fascinujúci rod rastlín, ktorý nielen priťahuje pozornosť svojím atraktívnym vzhľadom, ale tiež ponúka širokú škálu využitia. Počas jednej sezóny dokáže prirásť aj niekoľko metrov.
Botanické charakteristiky Akébie
Akébia (Akebia) patrí do čeľade kokylovitých (Lardizabalaceae) a v súčasnosti poznáme päť druhov a jedného kríženca. Pôvodne sa vyskytovala v celej východnej Ázii, od Japonska, cez Kóreu, až po strednú Čínu. Svojím všestranným využitím sa stala veľmi populárnou v celej Ázii.
Najznámejšie druhy Akébie
- Akébia päťpočetná (Akebia quinata): Je to najodolnejší a najrozšírenejší druh, známy aj ako čokoládová liana, čokoládové víno či čokoládový banán. Charakteristické sú pre ňu päťpočetné listy, ktoré sú eliptické, dlhé 3-6 cm, tmavozelené na lícnej strane a sivasté na rube. Jej výhonky sú tenké, pružné a časom drevnatejú. Liany akébie päťpočetnej môžu dorásť do dĺžky až 10-12 metrov, pričom rastlina môže byť až tri metre široká. V našich podmienkach je akébia väčšinou opadavá, ale v miernych zimách môže na rastline zostať aj svetlozelené, lesklé olistenie. V priaznivých klimatických podmienkach je poloopadavá až vždyzelená. Na Slovensku obvykle opadáva až po prvých mrazoch.
- Akébia trojpočetná (Akebia trifoliata): Líši sa trojpočetnými listami a často aj väčšími plodmi. Dorastá do výšky 4 - 7 m, ročné prírastky sú 1 do 2 m a má len tri oválne listy.
- Ďalšie druhy a kríženci: Akébia päťlistá (Akebia × pentaphylla), Akebia chingshuiensis, Akebia longeracemosa.
Ako pestovať Akébiu
Akébia je mimoriadne nenáročná rastlina, ktorá si nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Akebia quinata, cenená pre svoje atraktívne listy a zaujímavé, vonné kvety, je obľúbená pre svoju schopnosť rýchlo pokryť pergoly, ploty a múry.
Netypická výsadba: gledíčia, arália, sofora
Požiadavky na stanovište a pôdu
- Stanovište: Akébia najlepšie rastie na slnečných miestach, ale zvládne aj polotieň. Ideálne je slnečné až polotienisté miesto. Na slnečnom mieste má rastlina bohatšie kvitnutie a lepšie vyzrievanie plodov. Miesto by malo byť chránené pred silnými, studenými vetrami. Vďaka bohatému olisteniu napríklad poskytne v lete veľmi príjemný tieň.
- Pôda: Vyhovuje jej bežná záhradná zemina, ktorá je dobre priepustná, mierne humózna a stredne výživná. Akebia rastie najlepšie v dobre odvodnenej pôde bohatej na organickú hmotu. Najlepšie prospieva v mierne kyslej až neutrálnej pôde s pH okolo 6,0-7,5. Nenávidí trvalé premokrenie, ktoré môže poškodiť korene. V svojej domovine najlepšie rastie na vlhších stanovištiach v okolí vodných tokov. Dobre rastie v dobre priepustných, vlhkých piesčitých pôdach, ale dobre sa prispôsobí takmer každej pôde. Vyžaduje si len klasickú záhradnú pôdu, pokiaľ je dostatočne vlhká.
Výsadba a opora
Najlepší čas na výsadbu je na jar alebo na jeseň. Sadenice s celistvým koreňovým balom vysádzame počas celej sezóny, osvedčená je najmä skorá jar alebo jeseň. Sadenice vysaďte do jamy dostatočne veľkej, aby sa do nej korene mohli voľne rozprestrieť. Už pri výsadbe musíme počítať s tým, že ide o popínavú rastlinu, ktorá k svojmu rastu potrebuje pevnú oporu. Vysadiť ju môžete k akejkoľvek drevenej alebo drôtenej opore, výborne sa bude ovíjať okolo starého stromu, prípadne ju nechajte plaziť sa po zemi ako pôdopokryvnú rastlinu. Ak jej oporu neposkytneme, môže sa ovíjať po najbližších pletivových plotoch, po konároch a rôznych ďalších predmetoch. Výhony akébie dosahujú dĺžku 10 až 12 metrov, vďaka čomu sa výborne hodí na obrastanie pergol, altánkov, plotov či stien.
Zálievka a hnojenie
- Zálievka: Akebia potrebuje pravidelnú zálievku, najmä počas suchých období. Uistite sa, že pôda je vlhká, ale nie premokrená, aby nedošlo k hnilobe koreňov. Rastlina dobre znáša prechodné sucho, najmä ak je pôda zamulčovaná. V prvých rokoch po výsadbe je však dôležitá pravidelná a dostatočná zálievka, aby sa rastlina dobre zakorenila. Vysadené rastliny treba viac zavlažovať, aby sa rýchlo ujali. Neskôr im stačí doplniť vlahu počas suchších a teplejších letných dní. V zimnom období by mala byť zálievka obmedzená.
- Hnojenie: Akébia nevyžaduje intenzívne hnojenie. Na jar je vhodné pridať kompost alebo hnojivo pre okrasné či ovocné dreviny, ktoré podporí rast a tvorbu kvetných púčikov. Počas vegetačného obdobia (jar a leto) aplikujte organické alebo minerálne hnojivo bohaté na dusík, fosfor a draslík. Počas vegetácie, do konca augusta, prihnojujte plným hnojivom.
Rez a kontrola rastu
Akébia rez nevyžaduje a zastrihovanie nepotrebuje. Pravidelný rez je však dôležitý na udržanie správneho tvaru a podporu zdravého rastu. K rezu môžete pristúpiť z estetických dôvodov - odstraňujeme šľahúne, ktoré zasahujú do miest, kam rastlinu pustiť nechceme, prípadne rezom podporíme rast do požadovaného tvaru a smeru. Môžete odstraňovať šľahúne, ktoré zasahujú do nežiaducich miest, alebo skrátiť prerastené časti, čím podporíte vetvenie a udržíte požadovaný tvar. Rez robte na konci zimy alebo na začiatku jari, pred začiatkom rastovej sezóny. V predjarí sa odstraňujú suché či poškodené výhonky alebo liany. Nožnicami sa oplatí zasiahnuť iba vtedy, ak je rastlina príliš bujná alebo ak chcete podporiť tvorbu hustejšieho olistenia. Najvhodnejší čas je jar, no dobre znáša aj rez počas vegetácie. Rast tejto rastliny je pomerne rýchly, v ideálnych podmienkach sú ročné prírastky asi 1 - 3 m. Rastlinu však treba priebežne kontrolovať a obmedzovať v raste skracovaním alebo odtáčaním od opory.
Mrazuvzdornosť
Väčšina druhov akébie je mrazuvzdorná a dobre znáša mierne zimné podmienky. Staršie rastliny s už zdrevnatenými výhonmi sú plne mrazuvzdorné do -25 až -28 °C. Dobre znáša teploty až do -20 °C, ale odporúča sa vysadiť ju na chránené miesto. Mladé akébie, najmä na otvorených plochách, je vhodné pred zimou prikryť alebo zamulčovať koreňový priestor.
Kvety a plody Akébie
Kvety akébie sa objavujú v apríli až máji, zvyčajne spolu s listami. Sú usporiadané v kratších strapcoch a často ich prekryje husté olistenie. Napriek tomu sú mimoriadne atraktívne. Akébie sú jednodomé rastliny, čo znamená, že na jednej rastline sa nachádzajú samčie aj samičie kvety. Pre úspešné opelenie a tvorbu plodov je však ideálne vysadiť aspoň dve geneticky odlišné rastliny (cudzoopelivá), ktoré sa budú vzájomne opeľovať. Bez cudzieho opelenia sa plody netvoria. V našich podmienkach sa odporúča umelé opeľovanie. Kvety sú jednopohlavné: samičie kvety sú väčšie, tmavofialovej až hnedočervenej farby. Jeden veľký samičí kvet tmavšej hnedočervenej farby má pri sebe sedem malých samčích kvetov svetlejšej purpurovej farby. Menšie samčie kvety, usporiadané v trsoch, môžu mať farbu od bielej cez ružovú až po purpurovú. V teplých dňoch šíria príjemnú, jemne sladkastú, vanilkovú alebo čokoládovú vôňu, podobnú agátu, a priťahujú opeľovače. Sú drobné, nápadné a voňavé, s farebnými okvetnými lístkami v odtieňoch fialovej, purpurovej alebo belavo zelenej farby.
Charakteristika a chuť plodov
Plody sa začínajú vyvíjať po odkvitnutí a dozrievajú v septembri až októbri. Sú to podlhovasté, oválne tobolky, dlhé približne 7-15 cm a široké asi 3 cm, ktoré tvarom trochu pripomínajú uhorku alebo bobule. Fialovo-zelené plody akébie s lahodnou dužinou vo vnútri dozrievajú na jeseň, avšak len u jedincov, ktoré rastú na vhodných stanovištiach. V zrelosti sa pozdĺžne otvárajú a odhaľujú bielu až krémovú, rôsolovitú a sladkastú dužinu, ktorá obsahuje množstvo čiernych, lesklých semienok. Dužnatá tobolka v zrelosti po dĺžke puká. Farbenie plodov sa mení zo zelenej na svetlo fialovú až purpurovú. Chuť dužiny sa opisuje ako exotická, sladkastá, pripomínajúca banán v čokoláde, preto sa akébia niekedy nazýva aj čokoládový banán alebo čokoládové víno. Plody vizuálne pripomínajú asimínu a v záhrade pôsobia ako ozajstná tropická rarita. Rodiť začína asi päťročná rastlina. Fialovo-zelené plody akébie sa prirodzene postupne otvárajú.
Rozmnožovanie Akébie
Akébiu si môžete rozmnožiť rôznymi spôsobmi:
- Semenami: Zbierajú sa na jeseň a na jar sa vysievajú do vlhkého substrátu. Očistené semienka vysievame na jar do výsevného, vlhkého substrátu.
- Odrezkami: V lete sa odoberajú polovyzreté odrezky.
- Koreňovými odrezkami.
- Potápaním: Jednoročných výhonkov.
Choroby a škodcovia Akébie
V našich podmienkach akébia netrpí vážnymi chorobami ani škodcami. Akebia je všeobecne veľmi odolná voči škodcom a chorobám, ale môže byť napadnutá voškami alebo plesňami. Vo výnimočných prípadoch sa môžu objaviť vošky. Na choroby a škodcov netrpí, preto sa pestuje bez chemických zásahov. Je ideálna pre prírodné a ekologické záhrady.
Využitie Akébie
Akébia má široké spektrum využitia, a to nielen ako okrasná rastlina:
- Okrasná funkcia: Vďaka rýchlemu rastu je ideálna na zakrytie pergôl, plotov, múrov či starých stromov. Vytvára hustú zelenú clonu a poskytuje príjemný polotieň. Táto rastlina je pestovaná najmä ako okrasná - má v záhrade podobnú funkciu ako napríklad známejší popínavý brečtan - môže teda vytvoriť prírodné zatienenie pergoly či pokryť múriky a ploty v záhrade.
- Gastronómia: Jedlé plody sú obľúbené pre svoju sladkú dužinu, ktorá sa konzumuje čerstvá, pridáva do ovocných šalátov a dezertov. Sladkastá dužina sa konzumuje s citrónovou šťavou, oplodie horkastej chuti sa smaží a používa ako príloha. Horkastejšia šupka sa dá použiť ako zelenina, napríklad plnená a vysmažená. Mladé, jemné výhonky sa dajú pridať do šalátov. Jedlé sú aj mladé výhonky akébie, ktoré sa využívajú do šalátov. Plody akébie sa uplatňujú aj v gastronómii.
- Tradičná medicína: V tradičnej čínskej medicíne sa využívajú výhonky, korene aj plody akébie pri rôznych zápaloch, plesňových a bakteriálnych ochoreniach, pri horúčkach. Pôsobí ako analgetikum, podporuje trávenie a využíva sa aj ako podporný prostriedok pri liečbe niektorých ochorení, vrátane rakoviny. Akébia má dlhú tradíciu v čínskej medicíne. Okrem svojho dekoratívneho významu má akébia aj tradičné lekárske využitie, najmä v čínskej medicíne, kde sa používa ako prostriedok proti bolestiam hlavy, nespavosti alebo depresiám. Tiež má diuretické a antifungálne účinky. Stonky obsahujú draselné soli, ktoré pôsobia močopudne. Okrem toho sa využívajú listy, stonky, korene na prípravu rôznych čajov, tinktúr, mastí v tradičnej Ázijskej medicíne.
- Úžitkové predmety: Pružné a pevné výhonky sa v Ázii tradične používajú na pletenie košíkov a iných predmetov.
Pri výbere okrasných druhov dajte šancu aj tejto, ešte stále málo tradičnej popínavke. Akébia je nádherná popínavá rastlina, ktorá môže dodať vašej záhrade exotický vzhľad a krásne voňavé kvety. S týmito tipmi na pestovanie môžete úspešne pestovať akébiu a využiť jej dekoratívny potenciál naplno.