Kompletný sprievodca pestovaním pomarančovníka a iných citrusov

Pomarančovník (Citrus sinensis) je obľúbený citrusový strom, ktorý prináša sladké a šťavnaté plody - pomaranče. Tento strom je ideálny pre pestovanie v teplejších klimatických podmienkach, no s dostatočnou starostlivosťou ho môžete pestovať aj v kvetináči. Hoci sú citrusy teplomilné, subtropické až tropické rastliny, ich pestovanie v našich zemepisných šírkach nie je žiadna novinka. Už v 17. storočí sa v bohatých šľachtických rodinách pestovali citrusy v špeciálne vyhrievaných skleníkoch. Dnes na to nepotrebujete žiadne špeciálne vybavenie ani veľké skleníky, zvládne to skutočne každý.

Citrusy patria medzi veľmi obľúbené izbové rastliny. Predstavujú pre nás istú exotiku a svojou dekoratívnosťou predstihnú aj mnohé kvitnúce rastliny. Sú to vždyzelené dreviny s lesklými, sýtozelenými kožovitými listami a voňavými kvetmi, ktoré sa menia na pekné a lahodné plody. Citrusy kvitnú niekoľkokrát do roka a na jednej rastline môžeme pozorovať kvety, zelené, dozrievajúce aj zrelé plody.

Druhy pomarančovníkov a vhodné odrody pre domáce pestovanie

Existuje niekoľko rôznych druhov pomarančovníkov, ktoré sa líšia farbou, chuťou a veľkosťou plodov.

• Valencia - Tento druh pomaranča je známy pre svoju vysokú produkciu šťavy a často sa používa v komerčnej produkcii.
• Navel - Je to najznámejší stolový pomaranč, obľúbený pre svoju sladkú chuť a ľahké lúpanie.
• Blood Orange (Krvavý pomaranč) - Tento druh má červenú dužinu a výraznú, sladkú chuť s mierne horkým podtónom.
• Cara Cara - Typ Navel pomaranča, ktorý má ružovú až červenú dužinu.

Keďže citrusy ani vo voľnej prírode nedorastajú do veľkých rozmerov, všetky variety sa dajú pestovať aj v kvetináčoch. Najviac sa však bude dariť trpasličím odrodám, ako sú napríklad citrónovníky meyer, lisbon, sun gold, yuzu, ponderosa prípadne trpasličia eureka. Z mnohých druhov mandarínok sú vhodné na interiérové pestovanie napríklad variety kalamondin, honey, satsuma alebo mineola tangelo (hybrid grapefruitu a mandarínky).

Základné podmienky pre úspešné pestovanie citrusov

Ak sa rozhodnete pestovať pomarančovník alebo iný citrus, je dôležité dbať na niekoľko kľúčových faktorov, ktoré zabezpečia správny rast a produkciu chutných plodov.

Svetlo a teplota

Citrónovník, mandarínkovník aj pomarančovník pochádzajú z teplých oblastí, ktoré sú bohaté na slnko a množstvo svetla. Tieto alebo veľmi podobné podmienky musíte zabezpečiť aj v byte. Citrusy potrebujú aspoň 6 až 8 hodín priameho slnečného svetla denne. Môžu byť pestované na parapetnej doske, no nie na južnom okne, kde hrozí spálenie listov. Na pestovanie je najvhodnejšie juhovýchodné alebo juhozápadné okno.

Optimálna teplota na rast citrusov je 22 - 30 °C. Bez poškodenia však vydržia kolísanie teploty v oveľa širšom rozpätí. Na chlad je veľmi citlivý hlavne citrónovník (Citrus limon).

Zálievka

Zalievajte počas leta hojne, ale miska by nikdy nemala obsahovať vodu. Pôda by mala byť stále mierne vlhká, ale dávajte pozor, aby nebola premočená. Jedným z veľkých problémov začínajúcich pestovateľov je práve odhadnutie správneho času zalievania a tej správnej dávky vody. Pri citrusoch sa viac ako pri iných rastlinách nesmie stať zo zalievania pravidelný rituál. Zalievajte vtedy, keď to rastlina potrebuje, a nie každé dva alebo tri dni.

Ako začínajúcemu pestovateľovi vám môže pomôcť senzor vlhkosti pôdy, ktorý vás bude informovať, kedy je už potrebné rastlinu zaliať. Vo všeobecnosti sú na vodu citrusy najnáročnejšie v čase intenzívneho rastu a zväčšovania plodov. Naopak, v čase dozrievania plodov im prospieva suchší substrát. Citrusy skôr znesú dočasné sucho ako prelievanie. Zálievku tak prispôsobujeme podľa okolitých podmienok (svetlo, teplo, vlhkosť, obdobie v roku). Pri horúcich letných dňoch je niekedy potrebné zalievať citrusy v exteriéroch každý deň (vždy večer alebo skoro ráno), no na stanovišti v interiéri potreba zálievky značne klesá.

Dobrá rada: Ak koreňový bal veľmi preschne, nedokáže už dobre prijať vlahu. Vtedy pomôže vedro s vodou, do ktorého rastlinu aj s črepníkom ponorte a nechajte, až kým zo substrátu neprestanú vychádzať vzduchové bubliny. Prebytočnú vodu, ktorá neskôr vytečie do podmisky, vylejte.

Substrát a jeho zloženie

Pomarančovníky uprednostňujú dobre priepustnú a mierne kyslú pôdu s dobrým odtokom. Citrusy neznášajú dlhodobo premočenú pôdu. Preto je dôležité, aby prebytočná voda mohla bez problémov odtekať, a kvetináče musia mať preto na dne drenážne otvory. Vhodné sú substráty, ktoré ani po dlhšom čase nestrácajú vzdušnú štruktúru a nerozkladajú sa. Môžete použiť aj substrát z kokosového vlákna.

Pretože väčšina citrusov v nádobách je pestovaná na podpníku, substrát musí zodpovedať jeho potrebám. Najčastejšie sa ako podpník používa citrónovníkovec trojlistý (Poncirus trifoliata), ktorý vyžaduje kyslejšiu pôdu s pH 5,5 - 6. Citrusom na iných podpníkoch vyhovuje pH medzi hodnotami 6 - 7, teda pôdna reakcia slabo kyslá až neutrálna. Všetky citrusy vyžadujú priepustný a výživný substrát so slabo kyslou pôdnou reakciou (pH 5 - 6,5).

Substrát pre citrusy obsahuje okrem humusu aj bohaté minerálne zložky ako sú lávová drvina, keramzit alebo vápencový štrk. Ak nemáte práve po ruke špeciálny substrát pre citrusy, môžete si ho namiešať aj sami.

• Možnosť 1: Zmiešajte univerzálny substrát s hrubým pieskom, štrkom alebo keramzitom, aby ste zeminu skyprili. Tak sa aj pri vlhkej pôde dostane ku koreňom dostatok kyslíka.
• Možnosť 2: Použite jeden diel rašeliny s prídavkom železa, jeden diel humusu, jeden diel záhradnej zeminy, jeden diel riečneho štrku a pol dielu perlitu. Zmiešajte a prilejte toľko vody, aby bol substrát vlhký, ale aby z neho po stlačení voda nevytekala. Dbajte na to, aby boli všetky zložky bez semien burín a škodcov.
• Možnosť 3: Ideálna je zmes substrátu pre sukulenty (prípadne piesku, keramzitu či kokosového vlákna) a klasického záhradného substrátu v pomere 1:1.
• Možnosť 4: Vhodná je zmes rašeliny, kompostu a hrubšieho piesku alebo agroperlitu v pomere 2:2:3.

Hnojenie

Pre citrusy je nevyhnutné správne a dostatočné hnojenie. Základ tvoria prvky dusík, fosfor, draslík (tzv. NPK hnojivá), avšak dôležité sú aj stopové prvky ako železo, bór, zinok, meď, mangán a iné.

Čerstvý substrát pre citrusy už obsahuje dostatok živín na najbližšie týždne. Potom môžete citrusy dodatočne prihnojiť. Na to je vhodné tekuté hnojivo na citrusy, ktoré primiešajte do vody na polievanie. V období plného rastu od apríla do septembra rastliny pravidelne hnojte.

Tekuté hnojivo určené na citrusy aplikujeme najmä na jar. Pre zvyšok vegetačnej sezóny môžete použiť pomaly rozpustné hnojivá. Vhodná je kombinácia pomaly rozpustných organických hnojív so špeciálnymi tekutými hnojivami (s vyšším obsahom železa), ktoré pridávame najmä na jar.

Dobrá rada: Použiť môžete aj tuhé hnojivá s dlhodobým účinkom, ktoré sa primiešajú do substrátu a postupne uvoľňujú živiny počas celej vegetácie. Vzhľadom na čas prezimovania ich však neaplikujte príliš neskoro. Dĺžka účinku v mesiacoch je vždy uvedená na obale.

Presádzanie citrusov

Presádzanie je kľúčové pre zdravý rast citrusov, no nemusíte ho vykonávať každý rok.

Kedy a ako často presádzať citrusy?

Citrónovník potrebuje na optimálny rast dostatočne veľkú nádobu. Citrusy však nemusíte presádzať každý rok. Kedy nastal ten správny čas, spoznáte podľa substrátu alebo koreňovej sústavy. Rastliny sa presádzajú až vtedy, keď korene prerastú nádobu, alebo korienky začínajú prerastať zvrchu kvetináča, či cez spodné drenážne otvory. Nie je nutné každoročné presádzanie, ako je to u bežných izbových kvetov.

• Mladé rastliny potrebujú nový kvetináč približne každé dva roky.
• Ak je citrus už starší, stačí ho presadiť každé tri až štyri roky.
• Staršie a väčšie dreviny sa presádzajú aj po 5 - 10 rokoch.

Vhodné obdobie na presádzanie je jar. Keď zoberiete citrónovník a iné citrusové rastliny zo zimoviska, presaďte ich skôr, ako vyženú nové výhonky. Na presadenie citrónovníka, limetky alebo kumkvátu do väčšej nádoby môžete prípadne zvoliť aj skoré leto, dovtedy sa vytvorí prvý ročný výhonok.

Presádzanie novozakúpených rastlín

Ak ste si citrónovník, mandarínku alebo pomaranč zakúpili len teraz, aj týmto rastlinám dobre padne, keď ich presadíte. Kvôli jednoduchšej preprave sú črepníkové rastliny často zasadené v príliš malých kvetináčoch. Preto sa aj zemina veľmi silno zhutní. Po presadení získajú korene opäť dostatok miesta na rast.

Správna veľkosť kvetináča

Správny kvetináč pre citrus nie je ani príliš malý, ani príliš veľký. Príliš úzky kvetináč bráni rastu rastliny, príliš objemný zas môže citrusu uškodiť. Vo veľmi veľkom kvetináči by stromčeku chýbala stabilita. Korene síce preniknú do pôdy, rozvetvia sa však až pri kraji kvetináča.

Malé citrusy nepresádzame do veľkých nádob, pretože by dobre neprekorenili substrát. Priemer nového kvetináča by mal byť len o približne 5 cm väčší ako priemer toho starého. Vždy zvolíme kvetináč o 2 - 3 cm väčší oproti pôvodnému.

Veľkosť nádoby by mala byť úmerná veľkosti rastliny. Pre rastlinu veľkú 1 - 1,5 m stačí kvetináč s priemerom 30 cm, no podmienkou je, aby bol hlbší ako širší. Dostatočná hĺbka kvetináča zabezpečí rastline dobrú stabilitu aj keď je už mohutnejšia. Kvôli váhe je vhodnejší plastový kvetináč.

Tip: Správnu veľkosť nového kvetináča zistíte aj bez toho, aby ste museli použiť zvinovací či skladací meter. Citrusovú rastlinu umiestnite do stredu nového kvetináča. Zo všetkých strán by mal teraz zostať priestor na šírku dvoch prstov.

Postup presádzania

Skôr ako citrusy zasadíte, opatrne uvoľnite koreňový bal rukami. Po presadení by mala byť horná strana koreňového balu asi 2 cm pod okrajom kvetináča. Citrusové rastliny sa nesmú sadiť príliš hlboko.

Tip: Skôr, ako definitívne presadíte rastlinu do nového kvetináča, nezabudnite nasypať vrstvu keramzitu ako drenáž. Vyhnete sa tak neskoršiemu zamokreniu. Na dno nádoby dajte určite drenážnu vrstvu.

Alternatívu k presádzaniu predstavuje vyhrabanie čo najväčšieho množstva starej zeminy z povrchu kvetináča a jeho nahradenie čerstvým substrátom. Pri odoberaní najvrchnejšej vrstvy zeminy pomocou ručnej lopatky dávajte pozor, aby ste nepoškodili korene. Hrabte len tak hlboko, kým nezbadáte prvé hrubšie korene. Potom kvetináč naplňte do tej istej výšky novým substrátom pre citrusy. Raz za čas je ale presadenie nevyhnutné.

Starostlivosť o pomarančovník počas roka

Rez a tvarovanie

Rez je rovnako dôležitý pre zdravie a estetiku rastliny. Vykonáva sa počas neaktivity rastliny, teda koncom zimy a začiatkom jari. V prvom rade sa odstraňujú poškodené, suché a odumreté konáriky. Ostatné sa môžu skrátiť. Odstraňujú sa rovnako križujúce alebo do vnútra koruny smerujúce výhonky. Hlavný výhonok sa skracuje tak, aby bočné prevyšoval o cca 15 cm max. Dbajte na rez najmä u mladých rastlín, aby ste včas vypestovali pevnú a peknú korunku.

Citrusom prospieva vzdušná pravidelná koruna, ktorú docielime výchovným rezom najmä počas prvých 5 rokov pestovania rastliny. Vždy odstraňujeme konáriky, ktoré zahusťujú korunu. Počas kvitnutia s rastlinou nemanipulujte.

Zimovanie citrusov

V našich klimatických podmienkach je pre citrusy z pohľadu svetelného režimu kritické správne zimovanie. Zimovanie pri izbovej teplote je pre citrusy problematické, pretože nie sú zvyknuté na vyššie teploty, pokiaľ nemajú dostatok svetla. Ideálne je zimovanie citrusov v interiéri pri teplotách od 1 - 10 °C, ideálne v svetlej, ale chladnej miestnosti.

Na jeseň musíme rastliny preniesť na zimné stanovište, kde je svetlo, ale nemrzne. Teploty by mali byť ideálne pomerne nízke, okolo 5 - 10 °C. Citrusy vyžadujú zimný pokoj, čiže obmedzenie zálievky a vynechanie hnojivých dávok. V zime sa nehnoja a zníži sa aj celková intenzita zálievky v závislosti od teploty a svetlosti miestnosti. Čím svetlejšia a teplejšia miestnosť, tým vyššia zálievka. Substrát nechajte vždy mierne preschnúť.

V predjarí, koncom februára a v marci sa rastliny prebúdzajú, začínajú pučať a rásť. Postupne s predlžujúcimi sa dňami môžeme teplotu zdvíhať, do začiatku apríla by ale nemala vystúpiť nad 18 °C. Ak v zime opadala časť listov, čoskoro ich nahradia nové. Postupne sa začínajú tvoriť aj nové kvety.

V poslednom období sa na trhu začali objavovať krížence, ktoré prezimujú do -12 °C, niektoré dokonca do -20 °C, čo rozširuje možnosti ich pestovania.

Letnenie citrusov

Citrusy milujú letnenie v exteriéri. Veľmi im prospieva, keď leto môžu tráviť vonku na slnku. Do záhrady či na balkón ich môžete presunúť hneď ako nehrozia mrazy a citrusy sa vám za to odvďačia. Cez leto sa rastlinám najlepšie darí na vonkajšom stanovišti. Postavíme ich na terasu, na balkón alebo do záhrady. Letnenie im vyložene prospieva, priaznivo pôsobí na rast a atraktívny vzhľad rastliny, významne sa podieľa aj na dobrom zdravotnom stave. Cez leto ich pravidelne zalievame a hnojíme špeciálnym tekutým hnojivom na citrusy raz za 14 dní.

Je dôležité poznamenať, že letnenie sa týka hlavne starších rastlín (viac ako 5 ročných), ktoré nie sú tak náchylné na ochorenia a škodcov, a majú pevnejšie výhonky aj listy. Tiež nesmú byť umiestnené na priamom slnku, inak hrozí spálenie listov.

Rozmnožovanie odrezkami

Citrusy môžeme jednoducho rozmnožovať pomocou odrezkov. Odrezky získame odstrihnutím koncových (jednoročných) olistených výhonkov s 3 až 5 púčikmi zo zdravej rastliny a listy na odrezku zastrihneme na cca 1cm. Pri sadení odrezkov používame rastový stimulátor a po vysadení zabezpečíme minimálne izbovú teplotu a vysokú vlhkosť pravidelným rosením odrezkov. Vždy vysadíme viac rastliniek, pretože nie všetky sa ujmú.

Citrusy sa pestujú väčšinou naštepené na vhodných podpníkoch alebo vegetatívne rozmnožené z odrezkov. Citrusy zaštepené na ušľachtilých slabo rastúcich podpníkoch majú silnejšiu koreňovú sústavu a zabezpečia lepší zdravotný stav rastline. Výhodou vegetatívne množených citrusov je zasa skorší nástup do rodivosti, no nevhodnou je ich bujnejší rast.

Škodcovia a choroby citrusov

Citrusové stromy môžu byť náchylné na vošky, roztoče a iné škodce. Pravidelne kontrolujte strom a použite prírodné insekticídy, ak si všimnete prítomnosť škodcov.

• Roztočec: Je drobný živočích, ktorý vyzerá pod lupou alebo mikroskopom ako malý pavúčik. V pazuchách listov a niekedy aj na celej rastline vytvára charakteristické pavučinky. Tento škodca je veľmi vytrvalý.
• Štítničky a puklice: Vidíme ich dobre aj voľným okom. Na stonkách a na listoch vytvárajú voskové alebo chumáčikovité štítky, ktoré ich veľmi dobre chránia pred insekticídnymi postrekmi. Boj s nimi je veľmi náročný a neraz aj dlhodobý, postrek je potrebné pravidelne opakovať.
• Vošky a molice: Sú najväčším rizikom pre citrusy letnené vonku. Proti nim postupujeme tak ako pri pestovaní iných rastlín (mechanickým odstránením, biologickou ochranou a v najhoršom prípade insekticídmi).
• Roztoče alebo smútivky: V interiéri môžu citrusy napadnúť roztoče alebo smútivky, ktoré však pre citrusy nepredstavujú veľké nebezpečenstvo.

Z chorôb sa najčastejšie stretneme s čiernymi povlakmi na listoch. Ide o druhotné hubové ochorenie, takzvané saprofytické černe. Objavujú sa po napadnutí rastliny cicavým hmyzom, ktorý vylučuje sladkú a lepkavú odpadovú látku - medovicu.

Ak máte chorý alebo škodcami napadnutý strom, efektívnym riešením je zvýšenie repelentného účinku pridaním prírodných zložiek do výluhu alebo použitie vhodného postreku. Akonáhle sa zdravie stromu zlepší a budete pravidelne aplikovať roztok (napr. hnojiva alebo prírodného postreku) 1-2x mesačne, problémy s chorobami sa v nasledujúcom roku neobjavia.

Výhody pestovania citrusov v našich podmienkach

Pestovať citrusy môže skutočne každý. Dokonca si ho môžete vypestovať priamo zo semien. Kto by si nechcel odtrhnúť čerstvý citrón alebo pomaranč zo svojej rastliny?

Pestovanie citrusov v našich chladnejších podmienkach má aj svoje výhody. Ide najmä o fakt, že bežné bakteriálne a vírusové ochorenia napádajúce citrusy (bakteriálna škvrnitosť, tristéza, melanóza, exocortis a iné) sa v našich zemepisných šírkach bežne nevyskytujú. V našich klimatických podmienkach nenájdeme ani škodcov špecializovaných na citrusy.

Pomarančovník je vynikajúcim doplnkom pre každú záhradu alebo terasu, prináša nielen krásu, ale aj sladké plody. S týmito tipmi na pestovanie si môžete užívať bohatú úrodu pomarančov priamo z vášho stromu. Najväčším rizikom pre citrusárov (pestovateľov citrusov) je však návykovosť pestovania týchto krásnych a vďačných rastliniek. Z vlastných skúseností vieme, že mnohí začali s jedným citrónovníkom a po rokoch si uvedomili, že ich záhrada alebo balkón sa počas leta menia na citrusové plantáže.

tags: #ako #pestovat #pomarance