Rastlinná ríša je mimoriadne rozmanitá a medzi fascinujúce, hoci u nás stále pomerne novátorské druhy patrí pepino (Solanum muricatum). Táto rastlina, známa aj pod názvami ako „melónová hruška“ alebo „melónový krík“, pochádza z juhoamerických oblastí Peru, Kolumbie a Čile. Indiáni ju nazývajú cachuma (kačuma). Hoci sa v Európe pestovanie začalo už v 18. storočí v záhradách francúzskeho kráľa Ľudovíta XVI., do našich končín sa rozšírilo až neskôr.
Charakteristika a pôvod rastliny
Pepino je trvácny, vždyzelený ker z čeľade ľuľkovitých (Solanaceae), ktorý je príbuzný zemiakom a rajčinám. V pôvodnom prostredí rastie ako trváci ker dorastajúci do výšky 0,8 - 1 m, avšak v našich podmienkach sa zvyčajne pestuje ako jednoročná alebo nanajvýš dvojročná rastlina. Rastlina má jednoduché, kopijovité, často nepravidelne laločnaté listy dlhé až 15 cm. Kvety sú obojpohlavné, samoopelivé, podobné kvetom zemiaka, zvyčajne fialové alebo biele s fialovými pruhmi.
Plody: Chuť a využitie
Hlavným lákadlom pre pestovateľov sú plody, ktoré sú vajcovitého tvaru a môžu dorásť do dĺžky 12 cm. Po dozretí sú sýtožlté s priečnymi, nepravidelnými fialovými pruhmi. Dužina je žltá, mäkká, aromatická a šťavnatá, chuťovo pripomínajúca kombináciu cukrového melóna a hrušky. Plody obsahujú približne 7 % cukrov a 30 - 60 mg vitamínu C na 100 g dužiny, čím neraz prevyšujú aj citrusy.
Podmienky pre úspešné pestovanie
Pepino je teplomilná a svetlomilná rastlina, ktorá vyžaduje priame slnečné žiarenie. Hoci znesie aj slnečný úpal, v trvalom polotieni zhadzuje kvety. Pestovanie vo voľnej pôde sa neodporúča, pretože rastlina bujne rastie, čo odďaľuje nasadzovanie plodov a predlžuje ich dozrievanie. Ideálne je pestovanie v kontajneroch s objemom 5 až 40 litrov.
Pôda a výživa
- Substrát: Vyžaduje ľahkú až stredne ťažkú, dobre vyhnojenú pôdu. Odporúčaný pomer: 3 diely ornice, 2 diely rozloženého kravského hnoja a 1 diel piesku.
- Odľahčenie: Pre lepšiu štruktúru možno pridať listovku, zotletú slamu alebo perlit. Kyslej rašeline sa vyhnite, pretože znižuje príjem bóru, čo spôsobuje opad kvetov.
- Hnojenie: Počas aktívneho obdobia prihnojujeme každých 10 až 14 dní (napr. vykvaseným kravincom alebo komplexnými hnojivami s mikroelementmi). Od augusta hnojenie ukončíme, aby rastlina vyzrela.
Zálievka
Rastlina je citlivá na nedostatok vlahy - pri preschnutí substrátu okamžite vädne, hoci po zálievke dobre regeneruje. V horúcich letných dňoch zalievame ráno i večer odstátou vodou, pričom je vhodné nechať vodu aj v podmiske.
Rozmnožovanie
Hoci je možné generatívne rozmnožovanie semenami, vegetatívne množenie odrezkami je oveľa spoľahlivejšie, pretože semenáče sú variabilné a nededia vlastnosti rodičov. Vrcholové odrezky (cca 10 - 15 cm) necháme zakoreniť vo vode alebo priepustnom substráte. Tento spôsob zabezpečuje genetickú uniformitu a skorú rodivosť.
Prezimovanie
Pepino potrebuje v zime chladnejšie a svetlé miesto s minimálnou zálievkou. Hoci znesie krátky pokles teplôt pod 0 °C, ideálne teploty pre prezimovanie sa pohybujú v rozmedzí 5 - 15 °C.
- Na jeseň (november) rastlinu zrežeme na približne 10 - 15 cm.
- Umiestnime ju do chladného priestoru (skleník, pivnica, chodba).
- Počas zimného pokoja zálievku výrazne obmedzíme.
- Na jar rastlinu opäť vynesieme na svetlo a začneme intenzívnejšie zalievať.
Ochrana proti škodcom
Pri pestovaní sa môžu vyskytnúť roztočce, vošky alebo molice. V prípade lokálneho výskytu preferujte mechanickú likvidáciu alebo cielené postreky (napr. Omite proti roztočcom, Mospilan proti voškám). Pestovanie v nádobách znižuje pravdepodobnosť napadnutia škodcami v porovnaní s voľnou pôdou.
tags: #ako #prezimovat #pepino