Vinič patrí medzi najstaršie pestované rastliny a jeho rozmnožovanie je témou, ktorá zaujíma nielen vinárov, ale aj bežných záhradkárov. Vlastnoručne vypestovaná rastlina má pre pestovateľa oveľa vyššiu hodnotu, umožňuje zachovať obľúbenú odrodu a prináša radosť z úspechu. Hoci sa pestovanie hrozna môže zdať náročné, dodržiavanie správnych postupov zaručuje úspech.
Spôsoby rozmnožovania viniča
V praxi sa pre bežného pestovateľa využíva predovšetkým vegetatívne rozmnožovanie, ktoré zaručuje, že si rastlina zachová všetky genetické vlastnosti materskej rastliny. Generatívne rozmnožovanie semenami sa v praxi využíva najmä šľachtiteľmi, pretože semenáč nezachováva vlastnosti materskej rastliny.
- Rozmnožovanie odrezkami: Najrozšírenejší a najspoľahlivejší spôsob.
- Potápanie: Jednoduchá metóda, pri ktorej sa výhon ohne k pôde a zasype.
- Dolovanie: Podobné potápaniu, no do jamy sa zahŕňa celá nadzemná časť viniča.
- Vrúbľovanie a očkovanie: Spájanie ušľachtilej odrody s vhodným podpníkom.
Rozmnožovanie viniča odrezkami
Tento spôsob je ekonomický a pri správnom postupe dosahuje vysokú úspešnosť. Najlepšie je s ním začať od októbra (keď opadajú listy), ideálne do obdobia, kým udrú tuhé mrazy, alebo skoro na jar pred začiatkom vegetácie.
Výber a príprava odrezkov
Na odrezky sú najvhodnejšie zdravé, jedno- až dvojročné vyzreté výhonky, hrubé približne ako ceruzka. Dĺžka odrezku by mala byť 20-40 cm a mal by obsahovať aspoň 3-4 dobre vyvinuté očká.
- Šikmý rez vykonajte tesne pod spodným očkom (uzlom).
- Rovný rez urobte približne 1,5 až 2 cm nad horným očkom.
- Očistite odrezok od prebytočných úponkov a všetkých očiek okrem toho najvrchnejšieho (tzv. "vyslepenie").
Metódy zakoreňovania
Pripravené odrezky môžete nechať zakoreniť niekoľkými spôsobmi:
- Zakoreňovanie vo vode: Odrezky vložte do nádoby s vodou (výška 4-5 cm). Tip: Do vody pridajte vŕbovú vetvičku, ktorá slúži ako prírodný stimulátor a filter. Nádobu zabaľte do nepriehľadného materiálu, aby sa zabránilo rastu rias.
- Zakoreňovanie v pilinách alebo substráte: Odrezky umiestnite do vlhkých pilín alebo ľahkého substrátu (zmes piesku a rašeliny). Pri pilinách zakryte vrch nádoby potravinárskou fóliou, aby substrát nevysychal.
- Zakoreňovanie v tkanine: Navlhčenú tkaninu zrolujte spolu s odrezkami a vložte do vrecka.
Dôležitý kontext: Fyloxéra a význam podpníkov
Pri rozmnožovaní vlastnokorenným odrezkom treba pamätať na to, že takto získaná rastlina nie je odolná voči fyloxére viničovej (Viteus vitifolii). Tento škodca v minulosti zničil európske vinice. Preto sa v profesionálnom vinohradníctve využíva štepenie ušľachtilej odrody na americké podpníky, ktoré sú voči fyloxére odolné. Pre domáce účely a na záhrady však mnohí pestovatelia naďalej využívajú aj priamokoreniace odrezky, najmä ak pestujú rezistentné odrody.
Starostlivosť po zakorenení
Akonáhle odrezky zapustia korienky (dlhé aspoň 2-3 cm), presaďte ich do pôdy. Ideálne stanovisko je slnečné, s dostatkom priestoru (rozostupy 80-120 cm). V prvom roku je kľúčová pravidelná zálievka a ochrana mladých výhonkov pred mrazom. Prvé strapce môžete očakávať zvyčajne po 2-3 rokoch.
Ako správne orezávať hrozno (KOMPLETNÝ SPRIEVODCA)
tags: #ako #rozmnozovat #vinic