Čerstvé bylinky a zelenina priamo zo záhrady sú ideálnym doplnkom takmer každého jedla. Vďaka moderným technológiám a správnym postupom si môžete vypestovať vlastnú úrodu bez ohľadu na to, či máte k dispozícii veľkú záhradu, balkón alebo len okenný parapet.
Moderné technológie v pestovaní: Herb Garden
Pre tých, ktorí nemajú prístup k záhrade, sú riešením domáce záhradky. Jednou z nich je aj Herb Garden od spoločnosti GardenByte, ktorá spája šikovnosť so štýlovým dizajnom. Toto zariadenie využíva technológiu hydropónie, pri ktorej semená vložíte do mriežky, pridáte vodu a živiny.
Počítač v zariadení monitoruje okolité prostredie - intenzitu svetla, teplotu vzduchu a vody, vlhkosť aj prietok živín. Výkonné LED diódy simulujú slnečné lúče a pomáhajú rastlinám rásť až šesťkrát rýchlejšie než vonku. Modulárny dizajn umožňuje kombinovať až 39 rôznych rastlín súčasne.
Ako pestovať zeleninu zo zvyškov
Zabráňte plytvaniu potravinami a vypestujte si novú úrodu zo zvyškov, ktoré bežne vyhadzujete:
- Ananás: Vrchnú časť (korunku) odrežte, odstráňte spodné listy a ponorte do vody. Po 5 dňoch uvidíte korienky, po 3 týždňoch môžete sadiť do pôdy. Úroda sa dostaví o 18 mesiacov.
- Zeler: Spodnú časť (cca 7 cm) vložte do misky s vodou. Po 3 dňoch sa objavia výhonky a po týždni rastlinu presaďte do substrátu.
Pestovanie zeleniny pre začiatočníkov
Niektoré druhy zeleniny sú ideálne pre prvý pokus, pretože sú nenáročné na starostlivosť:
| Zelenina | Čas výsadby | Poznámka |
|---|---|---|
| Reďkev | Marec a neskôr | Veľmi rýchly rast (4 - 6 týždňov). |
| Šalát | Marec - leto | Potrebuje mierny vánok a svetlo. |
| Cuketa | Máj (po mrazoch) | Bohatá úroda po 2,5 mesiaci. |
| Fazuľa | Máj - júl | Vyžaduje voľnú, vápenatú pôdu. |
Zásady predkultivácie a starostlivosti
Rastliny ako paprika, rajčiak, uhorka či tekvica pochádzajú z teplejších oblastí, preto ich musíte predkultivovať v teple a chránenom prostredí.
- Pikírovanie: Keď sadenice narastú niekoľko centimetrov, je potrebné ich opatrne rozsadiť do samostatných kvetináčov pomocou pikírovacieho kolíka, aby mali priestor pre vývoj koreňov.
- Dobrí susedia: Plánujte záhon tak, aby si rastliny nekonkurovali. Napríklad hlávkový šalát a kapusta si spolu rozumejú, zatiaľ čo petržlen a šalát by mali rásť oddelene.
Pestovanie liečivých byliniek
Bylinky sú voňavé, estetické a liečivé. Najlepšie sa im darí na slnečnom mieste s priepustnou pôdou.
- Svetlo: Nedostatok svetla spôsobuje, že rastliny sú slabé a menej aromatické.
- Zálievka: Zalievajte, až keď je vrchná vrstva substrátu suchá. Nadmerná vlhkosť vedie k hnilobe koreňov.
- Zber: Bylinky strihajte tesne pred kvitnutím, vtedy obsahujú najviac účinných látok. Sušte ich vždy v tieni.
pikírovanie paradajok a paprík + vylepšený substrát na výsadbu
Tipy na pestovanie na balkóne a v skleníku
Ak nemáte záhradu, využite kvetináče na balkóne alebo skleník. Pri výbere kvetináčov dbajte na odvodnenie. Samozavlažovacie nádoby sú skvelou voľbou pre začiatočníkov, ktorí chcú udržať optimálnu vlhkosť pôdy. Pri stavbe skleníka zvážte kvalitný polykarbonát, ktorý má lepšie izolačné vlastnosti než sklo a chráni rastliny pred spálením vďaka UV vrstve.
tags: #ako #si #vyrobit #domace #pestovanie