Hrach (Pisum sativum) patrí medzi jednu z najobľúbenejších a najstarších pestovaných strukovín. Je to nenáročná plodina, ktorá obohacuje pôdu o dusík a prináša bohatú úrodu, ak dodržíte niekoľko základných pravidiel výsevu a pestovania.
Podmienky pre úspešný výsev
Hrachu sa darí na slnečných miestach a začína klíčiť pri teplotách pôdy okolo 5 °C. Pri týchto teplotách dokáže hrach vyklíčiť a odolajú mu aj mladé rastlinky. Nočné teploty by nemali klesať pod -2 °C. Hrach nie je veľmi náročný na podmienky pre rast, nemá však rád premočenú, neprevzdušnenú a ílovitú pôdu.
Vzdialenosť medzi riadkami a hĺbka výsevu
Správne rozmiestnenie rastlín je kľúčové pre prevzdušnenie porastu a zníženie rizika hniloby. Pri výseve postupujte nasledovne:
- Skoré odrody: Vzdialenosť riadkov od seba by mala byť minimálne 30 cm.
- Neskoré a vyššie odrody: Vyžadujú vzdialenosť 40 až 60 cm.
- Vzdialenosť v riadku: Semená sejte 2 až 3 cm od seba, pri veľkozrnných odrodách vyžaduje hrach vzdialenosť 5 až 6 cm.
- Hĺbka výsevu: Pred vysiatím si pripravte 3 - 6 cm hlbokú brázdu podľa typu pôdy. V ťažších pôdach postačia 3 cm, v ľahkých pôdach semienka vysievajte hlbšie.
Hrach vždy vysievajte do riadkov a nie do hniezd, čím predídete zbytočnému plytvaniu osivom, hnilobe a následne nízkej úrode. Riadkový výsev zároveň uľahčuje okopávanie a plenie burín.
Výber odrody podľa účelu pestovania
Odrody hrachu vyberajte podľa toho, na aký účel ho pestujete:
| Typ hrachu | Využitie |
|---|---|
| Hrach obyčajný | Vhodný na varenie a konzervovanie. |
| Hrach dreňový | Ideálny na konzumáciu nezrelých strukov aj semien, má zvráskavené osivo. |
| Hrach cukrový | Najchutnejší na priamu konzumáciu celých strukov, semená má guľaté a sladké. |
Starostlivosť o rastliny a podpora rastu
Aby sa rastlina mala kam rozrastať, poskytnite jej oporu. Keď sa hrach nebude musieť ťahať popri zemi, budete mať väčšiu úrodu a znížite riziko hniloby. Najlepšie je myslieť na opory už pri výseve. Hrach po vysiatí nehnojte, na dosiahnutie väčšieho množstva úrody môžete pred výsevom použiť inokulum (nitrifikačné baktérie), ktoré podporuje lepší rast koreňov.
Zálievka a ochrana
Zavlažovanie bude hrach potrebovať najmä počas klíčenia, kvitnutia a zakladania strukov. Pri klíčení absorbuje semeno hrachu až 100 - 105 % vody oproti vlastnej hmotnosti. Pestovanie hrachu môže sprevádzať boj so škodcami, ako sú vošky, molice, zrniarky a roztoče. V boji proti nim používajte menej agresívne alebo doma vyrobené bioprípravky z rôznych rastlín.
Zásady pre rieďovania v zahustenej výsadbe
Hrach patrí medzi prvú zeleninu, na ktorej si na jar môžete pochutiť. Ak dodržíte pri pestovaní niekoľko zásad, ako je striedanie plodín (na to isté miesto až po 4 rokoch) a správna vzdialenosť medzi riadkami, môžete sa tešiť na bohatú úrodu.