Brusnice sú nielen chutným ovocím, ale aj plodom plným vitamínov, ktoré majú množstvo zdravotných benefitov. Brusnica pravá (Vaccinium vitis-idaea) je nízky, vždyzelený, takmer pôdopokryvný krík, ktorý sa vďaka svojej nenáročnosti a atraktívnosti teší čoraz väčšej obľube. Menšie kríky týchto zdraviu prospešných plodov zvládne pestovať v záhradke aj v kvetináči naozaj každý.
Podmienky pre úspešné pestovanie
Brusnice vyžadujú slnečné, ale nie veľmi teplé stanovištia. Priamy slnečný úpal im škodí. Kľúčovým faktorom úspechu je kyslú pôda s pH medzi 4,0 a 5,5. Ak je pôda v záhrade menej kyslá, je nevyhnutné ju upraviť pridaním čistej rašeliny alebo špeciálneho substrátu určeného pre kyslomilné rastliny. Pôda by mala byť dobre priepustná a dostatočne vlhká, no rastliny vyložene neznášajú premokrenie, ktoré vedie k hnilobe koreňov a postupnému odumieraniu.
Výber stanovišťa
- V záhrade: Pestujú sa vo forme záhonov, ako súčasť vresoviska alebo ako podrast pod rododendronmi.
- Na balkóne: Brusnice sa môžu pestovať aj v nádobách alebo hrantíkoch. Základné pravidlo znie: čím väčší črepník použijete, tým lepší je rast a úroda. Minimálny odporúčaný objem je 20 litrov.
Výsadba krok za krokom
Na výsadbu je najvhodnejšie jarné (marec až máj) alebo jesenné obdobie. Rastliny vysádzajte vždy s neporušeným koreňovým balom, ideálne o čosi hlbšie, než rástli v kontajneri. Vzdialenosť medzi sadenicami (spon) by mala byť 30 - 40 cm.
| Druh | Spon výsadby |
|---|---|
| Brusnice | 30 - 40 cm |
| Kľukva | 30 - 40 cm |
Pri pestovaní v nádobách nezabudnite na drenáž. Na spodok črepníka dajte 5 cm vrstvu štrku na odvod prebytočnej vody, ktorú zakryte rúnom, aby sa pôda nepremiešala so štrkom. Dávajte pozor na okraj črepníka, aby zem nebola až po úplný vrch, čo uľahčí zalievanie.
Starostlivosť: Závlaha, hnojenie a rez
Brusnice majú plytký koreňový systém, preto je dôležité udržiavať pôdu vlhkú, ale nie zamokrenú. Mulčovanie okolia rastlín jemne drvenou kôrou alebo pilinami (vrstva aspoň 5 cm) pomáha udržať kyslosť pôdy a potrebnú vlhkosť. Okopávanie sa neodporúča, aby nedošlo k poškodeniu plytkých koreňov.
Hnojenie a rez
- Hnojenie: Používajte hnojivá bez obsahu vápenatých zložiek, ideálne určené pre rododendrony a azalky. Hnojte opatrne, nakoľko pri prehnojení sa rastliny stávajú citlivejšími na choroby.
- Rez: Brusnice rez prakticky nepotrebujú. Po zime stačí odstrániť suché, poškodené alebo polámané výhonky.
Ako pestovať a starať sa o bobule
Zimná ochrana
Brusnice sú mrazuvzdorné, no pre lepšiu ochranu pred vyschnutím a vymrznutím ich môžeme na zimu prikryť čečinou alebo opadaným lístím. Rastliny v črepníkoch umiestnite na chránené miesto a nezabúdajte na občasnú miernu zálievku aj v zime - mráz totiž znižuje vlhkosť pôdy a rastliny často vysychajú skôr, než vymrznú.