Ríbezle patria medzi obľúbené drobné ovocie s vysokým obsahom vitamínov, ktoré vynikajúcou chuťou a všestranným využitím. Existujú v troch základných farbách: bielej, červenej a čiernej.
Základné informácie o ríbezliach
Pre začiatočníkov v záhradkárstve môžu byť nasledujúce rady o pestovaní a strihaní ríbezlí veľmi prospešné. Je dôležité rozlišovať medzi stromkovou a kríčkovou variantou ríbezlí, pretože to ovplyvňuje ich správne pestovanie.
Doba dozrievania ríbezlí
- Červené ríbezle: Zvyčajne dozrievajú od začiatku júna až do konca augusta/začiatku septembra, v závislosti od odrody. Plody bývajú skôr kyslejšie.
- Biele ríbezle: Dozrievajú neskôr, v období od polovice júla.
- Čierne ríbezle: Sú najneskoršie, dozrievajú približne od druhého júlového týždňa do polovice augusta.
Životnosť a výsadba
Pri správnej starostlivosti vám kríky ríbezlí môžu robiť radosť až 20 rokov, zatiaľ čo stromčekové tvary majú kratšiu životnosť, približne 8-10 rokov. Najvhodnejším obdobím pre výsadbu sú jesenné mesiace alebo skorá jar. Dobre zakorenené kontajnerované stromčeky či kríky je možné sadiť aj počas vegetačného obdobia.
Nároky na pôdu a hnojenie
Červené a biele ríbezle sa najlepšie daria v humóznych, výživných, vlhších pôdach s mierne kyslou reakciou.
Čierne ríbezle sú o niečo náročnejšie a preferujú ľahšie pôdy. Na druhej strane lepšie znášajú vápenatejšie pôdy.
Ríbezle sú náročnejšie na zásobu humusu v pôde, obzvlášť čierne odrody. Pri hnojení využívajte organické hnojivá, ako je kompost (približne 2 kg k jednému vzrastlému kríku, nutné predchádzajúce premiešanie s pôdou).
- Pri pestovaní v ťažšej pôde hnojte skôr na jeseň.
- Pri pestovaní v ľahších pôdach hnojte naopak na jar.
Správny postup pri výsadbe
Pred samotnou výsadbou je vhodné korene stromčeka či kríka namočiť aspoň na pár hodín do vedra s vodou.
Ríbezle majú plytké korene. Pri výsadbe ich zasaďte približne o 10 cm hlbšie, než rástli predtým.
U stromčekového ríbezľu nezabudnite na oporu kmienka.
Vhodné je okolie kríkov aj stromčekov zamulčovať, aby sa predišlo tvorbe buriny a prípadnému poškodeniu koreňov pri jej odstraňovaní.
Kríky vysádzajte na vzdialenosť 2,5-3 metra do radu a 1-2 metre medzi riadkami, v závislosti od odrody.
Rezy ríbezlí
Rezy ríbezlí sa vo všeobecnosti vykonávajú skoro na jar alebo neskoro na jeseň. Staré vetvy, ktoré sú napríklad 4-ročné, je potrebné vyrezať, aby sa podporil rast nových.
Rez čiernych ríbezlí
Čierne ríbezle rodia na jednoročnom dreve, čo je zásadný rozdiel opro. Tiež pomerne rýchlo starnú. Koncom zimy alebo skoro na jar sa režú na 2 až 3 púčiky. Potom sa už neskracujú, ale podporuje sa ich rast.
Rez červených a bielych ríbezlí (kríčkovitá forma)
Ak ste sadili na jeseň, rez vykonajte až predjarím. Jednoročné výhony kríka skráťte na dva až tri púčiky (zhruba 10-20 cm).
- V prvom roku po výsadbe ponechávajte päť až šesť silných výhonov.
- V druhom roku pridajte ďalších šesť výhonov.
- Odumreté vetvy a tie, ktoré príliš zahusťujú krík, pravidelne odstraňujte (predjarím).
Dobre zapestovaný krík v treťom roku od výsadby by mal mať 5-6 jednoročných výhonov, rovnaký počet dvojročných a tri až päť trojročných konárov.
Rez stromčekových ríbezlí
Stromčekové tvary majú nižšiu životnosť aj menšiu plodivosť, pretože majú menej rodiaceho obrastu a nedosahujú takú veľkosť ako kríkovité formy. Do malých záhonov sa však hodia lepšie a dajú sa pestovať aj vo veľkej nádobe na balkóne či terase.
Po výsadbe stromčekový ríbezľ skráťte na dva až tri púčiky tak, aby posledný smeroval von z korunky.
Choroby a škodcovia
Ríbezle zvyčajne nepotrebujú žiadnu zvláštnu zimnú ochranu, okrem obnovenia mulču.
Rôzne druhy chorôb a ich ošetrenie
- Hrdza vejmutková: Môže napadnúť ríbezle v blízkosti borovíc. Na spodnej strane listov sa tvoria žlté až hnedé pľuzgieriky. Napadnuté rastliny ošetrite po zbere fungicídom Baycor 25 WP.
- Antraknóza ríbezľu: Prejavuje sa drobnými škvrnami na listoch, ktoré následne žltnú, odumierajú a opadávajú. Vhodným ošetrením pred kvetom a po odkvitnutí je fungicíd Dithane DG Neotec.
- Vlnovník ríbezľový: Ak vám na jar hnednú a opadávajú púčiky, je pravdepodobné napadnutie týmto škodcom. Doporučuje sa napadnuté vetvy skrátiť tesne pod napadnutým púčikom.
- Mšice, pilatka, svilušky: Tieto škodcovia tiež často napádajú rastliny ríbezlí. V prípade mšíc sa odporúča ošetrenie vhodnými prípravkami.