Ako vypestovať podpník jabloní zo semien

Ovocné stromy sa šíria predovšetkým pomocou štepenia alebo očkovania. Podpníky, na ktoré sa šľachtené odrody jablone štepia, je však potrebné vypestovať zo semien. Tieto rastlinky nazývame semenáčiky. V tomto návode si ukážeme, ako si môžete sami vypestovať vlastné podpníky jabloní zo semienok, a vytvoriť si tak základ pre vašu vlastnú ovocnú škôlku či už doma, alebo na školskom dvore.

Cieľ a časový rámec projektu

Hlavným cieľom je skúsiť vypestovať zo semienok jabloní vlastné sadeničky, ktoré poslúžia ako podpníky. Aktivita je vhodná pre deti od 7 rokov až po dospelých. Časový rámec zahŕňa prípravu semien na jeseň (november) a ich výsadbu na jar (marec/apríl). Následne je potrebný dlhodobejší rast semenáčikov počas ďalších rokov.

Potrebné pomôcky

• Semienka jabloní
• Jemný vlhký piesok
• Keramické kvetináče
• Voda

Vhodnosť aktivity

Túto aktivitu je možné realizovať aj počas obdobia domáceho vzdelávania. Každý žiak si môže nazbierať semienka z rôznych odrôd jabloní a doma si ich zazimovať. Na jar potom môžu spoločne vysiať semienka na školskej záhrade, označiť si svoje výsevy a sledovať, ktoré klíčia prvé. Porovnávanie úspešnosti klíčenia rôznych odrôd môže byť zaujímavou súčasťou hodín biológie. Aktivitu je možné integrovať aj do hodín slovenského jazyka (písanie pracovného postupu), cudzích jazykov, informatiky (dokumentácia procesu) či technickej výchovy.

Postup pestovania

Príprava na jeseň

1. Výber plodov: Pozorujte zrelé plody jabloní. Môžu pochádzať z divokých alebo kultúrnych odrôd. Ak chcete pestovať podpníky na vážne účely, vyberajte odrody, ktoré sú známe bujným rastom, odolným drevom a dobrou klíčivosťou. Medzi vhodné tzv. kmeňotvorné odrody patria napríklad Jadernička moravská alebo Antonovka, prípadne lokálne krajové odrody.
2. Zber a úprava semienok: Z plodov vylúpte semienka. Odporúča sa nazbierať približne 20-30 semienok, pretože nie všetky sa ujmú. Semienka je možné vyberať napríklad priamo z ovocnej drte po vylisovaní šťavy.
3. Stratifikácia semien: Aby semienka vyklíčili, potrebujú prežiť obdobie chladu a vlhkosti, ktoré simuluje prezimovanie. Zmiešajte semienka s vlhkým pieskom v pomere 1:3 (viac piesku).
4. Umiestnenie do kvetináča: Na dno keramického kvetináča nasypte vrstvu vlhkého piesku bez semien (1-2 cm). Na ňu nasypte zmes piesku so semienkami a navrch opäť pridajte vrstvu čistého vlhkého piesku.
5. Zazimovanie: Kvetináč s pieskom a semienkami uložte na chladné miesto s teplotou 0-4 °C, kde nemrzne (napr. pivnica). Alternatívou je zakopanie kvetináča do zeme k severnej strane budovy.
6. Príprava pôdy na jar: Kým pôda nezmrzne, môžete si pripraviť záhon na výsev. Pôdu zrýľujte a nechajte ju premrznúť.

Výsadba na jar

V marci začínajú semienka prirodzene klíčiť, preto je potrebné ich opatrne vybrať a vysiať.

1. Príprava pôdy: Miesto výsevu dôkladne prekyprite motykou, odstráňte zvyšky rastlín, koreňov a kamene. Pôdu obohaťte kvalitným jemným kompostom pre dostatočnú výživu. Na 1 m² môžete použiť fúrik kompostu. Pôdu uhlaďte hrabľami.
2. Príprava hriadkov: Ak sejete do škôlky, pripravte si hriadky s medzery aspoň 10 cm. Do týchto hriadkov budete vysievať semienka.
3. Výsev semien: Semienka môžete vysiať priamo na konečné miesto rastu stromu alebo do ovocnej škôlky. Hĺbka výsevu by mala byť približne 1,5 násobok veľkosti semienka, teda asi 1,5 cm. Semienka s pieskom môžete postupne sypať do pripravených riadkov. Piesok pomôže rovnomerne rozptýliť semienka a zároveň ukáže, kde ste už vysievali. Je možné semienka z piesku aj vymyť. Dávajte pozor, aby semienka neboli naklíčené - ak trčia malé korienky, manipulujte s nimi veľmi opatrne.
4. Zahrnutie a polievanie: Po výseve hriadku jemne zahrňte zeminou a dôkladne polejte. Udržujte pôdu vlhkú, ale nie premokrenú. V prípade suchšej jari zabezpečte doplnkovú závlahu. Je normálne, ak nevyklíčia všetky semená; niektoré môžu vyklíčiť až na ďalšiu jar.

Starostlivosť o mladé stromčeky

Mladé semenáčiky sú chúlostivejšie ako divoké druhy, preto vyžadujú špecifickú starostlivosť:

• Odstraňovanie buriny: Udržujte pôdu okolo semenáčikov bez konkurencie iných rastlín. Pletie je potrebné vykonávať viackrát počas roka.
• Závlaha: V obdobiach sucha zabezpečte doplnkovú závlahu. Odporúča sa zalievať menej často, ale väčším množstvom vody (napr. raz týždenne, 20 litrov na 1 m²).
• Ochrana pôdy: Pred vysušením chráňte pôdu okopávaním alebo mulčovaním.
• Ochrana pred škodcami: Chráňte rastliny pred cicavým hmyzom, najmä voškami, ktoré spomaľujú rast a deformujú konáriky. Odporúča sa mechanické odstraňovanie, podpora prirodzených predátorov (lienky, ucholaky) alebo použitie ekologických prípravkov.

Presádzanie a výber podpníkov na štepenie

Po prvom roku rastu v škôlke by mali stromčeky dosiahnuť výšku približne 30 cm. Na jeseň ich môžete presadiť na trvalé stanovište. Ak ste stromčeky pestovali od začiatku na trvalom mieste, ponechajte si 3-4 najkrajšie a po zaštepení už len jeden. Stromčeky sú vhodné na štepenie vo veku 2-4 rokov, v závislosti od starostlivosti a rastu.

Typy podpníkov a ich vlastnosti

Existuje mnoho typov podpníkov, ktoré sa líšia rastovými vlastnosťami, odolnosťou a nástupom do rodivosti. Tu je prehľad niektorých bežných typov:

Vegetatívne rozmnožované podpníky

• M9: Veľmi slabý rast, plytké korene, potrebuje oporu. Skorý nástup plodnosti.
• M26: Slabý až stredne silný rast, vhodný pre slabšie rastúce odrody, mrazuvzdornejší ako M9, potrebuje oporu.
• MM106 (virus free): Stredne silný rast, bujný, veľký koreňový systém, odolný voči mrazu, vhodný do kamenistých a vlhkých pôd, nepotrebuje oporu.
• MM111: Stredne silný rast, nevyžaduje oporu, vhodný pre stĺpovité jablone.
• P60: Stredne silný rast, silnejší ako M9, ale slabší ako M26. Hojne plodia už od 2. roku, vhodný do ľahších pôd.
• P14: Stredne silný rast, silnejší ako M26, dobre znáša horšie podmienky, stredne mrazuvzdorný, vysoká odolnosť proti chrasti.
• B118: Stredne bujne rastúci, dobre mrazuvzdorný, vhodný do chudobnejších a suchších pôd.

Generatívne rozmnožované podpníky (zo semien)

• Hruška planá (Divoká jabloň): Získava sa z divorastúcich stromov, má hlbokú koreňovú sústavu, dlhšiu životnosť, ale neskorší nástup do rodivosti.
• Antonovka: Vyselektovaný z potomstva Antonovky, lepší ako pôvodná, vhodný do drsných polôh, mrazuvzdorný, odolný proti múčnatke a chrasti, rastie veľmi bujne.
• Jadernička moravská (výber): Vyššia odolnosť proti múčnatke, chrasti a monilióze, vhodný do drsných polôh, mrazuvzdorný.
• Odvodené od Antonovky, Jaderničky, a iných: Rôzne typy s rôznou odolnosťou voči mrazu a chorobám, často s bujným rastom.

Ochrana stromov

Stromčeky je potrebné chrániť pred mrazom a slnkom, napríklad natieraním kmeňov vápenným mliekom. Jablone sú náchylné na rôzne škodcov a choroby, ako sú moniliová hniloba, obaleč jablčný, pilatka jablčná či chrastavitosť. Preventívna ochrana, odstraňovanie napadnutých plodov a použitie vhodných prípravkov sú kľúčové pre zdravý rast stromov.

Metódy rozmnožovania ovocných stromčekov

Ovocné stromčeky môžeme rozmnožovať tromi hlavnými spôsobmi:

• Generatívne (semenami) - primárne na získanie podpníkov.
• Vegetatívne (priame vlastnokoreňové rozmnožovanie) - odrezkami, oddelkami, odkopkami, potápaním, poplazmi, delením trsov.
• Vegetatívne (nepriame rozmnožovanie - štepenie) - očkovanie, vrúbľovanie.

Generatívne rozmnožovanie

Tento proces zahŕňa zber semena z uznaných stromov, jeho úpravu (najčastejšie stratifikáciu), výsev, starostlivosť o semenáčiky, ich podrezávanie pre podporu koreňového systému, rozsádzanie a následné zväzkovanie, označenie a uskladnenie alebo distribúciu podpníkov.

Očkovanie

Je to spôsob vegetatívneho rozmnožovania, pri ktorom sa na podpník prenáša jedno očko (puk). Je vhodné pre druhy, ktoré sa nedajú množiť zo semena. Podmienkou je aktívny rast podpníka a dobre vyvinuté spiace puky na vrúbľoch. Rozlišujeme očkovanie na bdiace očko (puk sa prebudí v tom istom roku) a na spiace očko (puk sa prebudí na jar nasledujúceho roka).

Vrúbľovanie

Pri tomto spôsobe sa na podpník prenáša časť jednoročného výhonu s viacerými pukmi (vrúbeľ). Vrúbľovanie sa vykonáva v predjarí, na jar alebo v lete. Existuje viacero techník vrúbľovania, ktoré sa líšia v závislosti od ročného obdobia a hrúbky podpníka a vrúbľa.

tags: #ako #vypestovat #podpnik #jablone