Palmy už nie sú len exotickou rastlinou; stávajú sa čoraz viac populárne aj v slovenských záhradách a interiéroch. Nie všetky druhy sú však prispôsobené na to, aby prežili našu zimu. Tento sprievodca vám poradí, ako sa starať o mrazuvzdorné palmy a ako zabezpečiť ich bezpečné prezimovanie v slovenských podmienkach.
Výber mrazuvzdorných paliem pre slovenskú záhradu
Všeobecná odolnosť a faktory prežitia
Hoci sa palmy javia ako symbol trópov, niektoré druhy vo svojom prirodzenom prostredí rastú v oblastiach, kde sa horúčavy striedajú s obdobiami chladu a častým mrazom. Tieto druhy majú genetickú odolnosť voči mrazu a je možné ich zazimovať aj v našich podmienkach. Presná odolnosť sa však ťažko určuje, pretože je závislá od konkrétneho druhu a rôznych faktorov, ako sú kondícia palmy, lokalita a zrážky. Hranica mrazuvzdornosti niektorých druhov sa približuje k hodnotám blízko -25°C. Pokiaľ listy v zime omrznú a nie je poškodená stonka rastliny, na jar uschnuté listy ostriháme, palmu dostatočne zalievame a tá čoskoro bohato vyraší novými listami. V prípade, že zloženie pôdy vo vašej záhrade je výrazne odlišné od pôvodnej, je veľmi pravdepodobné, že po prvej zime väčšina listov uschne a palma celú korunu vymení.
Odporúčané druhy mrazuvzdorných paliem
Ak rozmýšľate nad založením okrasnej záhradky s niečím, čo nemá každý sused, palmy môžu byť skvelou voľbou. Existuje niekoľko druhov, ktoré sa dajú pestovať aj v našich klimatických podmienkach. V lete nájdete pod korunami paliem príjemný tieň a v zime sa budete môcť kochať ich zasneženými listami.
Trachykarp konopný (Trachycarpus fortunei)
Tento druh vyzerá veľmi atraktívne - tmavozelené lesklé vejárovité listy vyrastajú z pevného kmeňa. Dorastá do výšky 7 až 11 metrov. Pochádza z Himalájí, kde bývajú silné mrazy a dlhé obdobia chladu, takže je od prírody veľmi odolný. Uvádza sa, že bez poškodenia prežije mrazy do -17 °C. Na pôdu je nenáročný, najlepšie však rastie v humusovej pôde s prídavkom piesku. Za rok mu pribudne sedem až pätnásť nových listov a kmeň zhrubne o 5 až 10 centimetrov. Dobre vynikne ako samostatná rastlina, ale veľmi dobre pôsobí aj v záhone medzi kvitnúcimi nižšími okrasnými rastlinami. Pokiaľ listy v zime omrznú, na jar bez problémov vyženie nové.
Sabal minor
Táto palma pochádza zo stredovýchodu USA, kde odoláva mrazom okolo -20 °C. Ak ju pred príchodom mrazov prikryjete bielou netkanou textíliou, bez problémov prezimuje. Vytvára maximálne 3 m vysoký kmeň, najčastejšie má však korunu tesne nad zemou. Listy sú veľké, vejárovité a majú zaujímavé modrozelené sfarbenie. Kvety sa objavujú už na veľmi mladých rastlinách, plody sú malé a čierne. Keďže pochádza z močaristých lesných oblastí, v lete vyžaduje častú zálievku - čím je teplejšie, tým viac vody potrebuje. Vyhovuje jej svetlé stanovište bez priameho slnka.
Palmička nízka (Chamaerops humilis)
Je to jediná pôvodná európska palma, ktorá rastie v okolí Stredozemného mora. Dorastá do výšky troch až štyroch metrov a väčšinou vytvára viac kmeňov s rôznou výškou. U nás je skôr známa ako izbová rastlina, ale môže sa pestovať aj vonku. Znáša teploty do -14 °C, ale nie je veľmi odolná proti zimnému vlhku, „srdiečko“ rastliny môže zahnívať. Nádherné vejárovité listy majú najčastejšie modrozelenú farbu a na spodnej strane sú plstnaté. Listové stopky majú väčšinou ostré okrajové ostne. Spomedzi listových báz vyrastá súkvetie, samčie a samičie kvety sa vytvárajú na odlišných rastlinách. Vyskytujú sa však aj obojpohlavné kvety, alebo aj samčie a samičie kvety na jednej rastline. Plody sú oválne, asi 2 cm dlhé, žlté, červené alebo hnedasté.
Jubéa medová (Jubaea chilensis)
Vo svojej domovine - v Čile - dorastá až do výšky 22 metrov, ale rastie pomerne pomaly. Je zaujímavá nielen svojím vzhľadom, ale aj takzvaným „palmovým medom“, ktorý vylučuje, podľa čoho získala aj svoje meno. Na hladkom kmeni je bohatá koruna dlhých, tvrdých, akoby kožovitých listov. S nimi je spojená aj jej mrazuvzdornosť - bez poškodenia by mala odolať mrazom až -19 °C. Na dospelých stromoch dozrievajú žlté jedlé plody, ktoré sú veľké asi ako naše slivky. Táto rastlina je skôr suchomilná, preto jej vyhovuje priepustná a vzdušná pôda. Znáša aj priame slnko.
Výsadba palmy do voľnej pôdy
Ideálny čas a výber lokality
Palmy je najlepšie vysádzať na jar, maximálne do polovice leta, aby stihli čo najviac prekoreniť, stali sa tak odolnejšími, prispôsobili sa danej lokalite a mohli tak lepšie čeliť zime. Pri jarnej výsadbe, po ukončení mrazov, je však potrebné myslieť na to, aby zem nebola ešte príliš chladná a premrznutá, čo by mohlo podchladiť korene.
1/3 úspechu pestovania paliem je práve výber vhodnej lokality na výsadbu. Vysádzať je najlepšie na miesto chránené pred silným chladným severným vetrom, najlepšie na južné slnečné stanovisko. Ideálne je za domom, v rohu budov, vo dvore, za plotom a pod., aby palma bola chránená voči severnému vetru a práve počas zimy ju mohlo slnko zohrievať. Veterné stanovisko môže poškodiť listy, čo síce nie je vada, ale palmy môžu pôsobiť nevzhľadne a mať nižšiu odolnosť. Vhodné na výsadbu sú slnečné, ale aj tienisté miesta s minimálnou dobou priameho slnka 5 hodín. Podľa svetelných podmienok sa upravuje aj zálievka. Pred prvým vysadením odporúčame vybrať stanovisko, ktoré bude trvalé, aby ste palmu nemuseli po pár rokoch presádzať, keďže slovenské mrazuvzdorné palmy tieto zmeny neznášajú veľmi dobre. Palmu treba vysadiť len vtedy, keď je dobre prekorenená (korene v celom objeme kvetináča).
Príprava pôdy a drenáž
Veľkosť jamy, do ktorej sa palma vysadí, môže byť rovnaká ako koreňový bal. Väčšina typov pôd na Slovensku je mnohokrát lepšia ako tá, kde palmy prirodzene rastú, takže palmy v nich budú prosperovať. Pôdu netreba pred výsadbou špeciálne upravovať, keďže palmy obľubujú ílovité a kamenisté pôdy. Nakoľko palmy pochádzajú z oblastí, kde je 3-4x väčší úhrn zrážok ako na Slovensku, je zrejmé, že voda v pôde nie je problém, vedia sa s ňou vysporiadať a dostatok vlahy aj počas zimy je výhodou. Avšak pre rastliny pochádzajúce z veľmi suchých oblastí sa odporúča vysádzať ich do dobre odvodneného a vyvýšeného miesta. V takomto prípade nestačí vykopať jamu a vysypať ju vrstvou štrku alebo inou priepustnou vrstvou, ale celá drenážna časť musí byť odvodnená mimo koreňový systém, aby prebytočná voda mala kam vytiecť a nehromadila sa na dne jamy v oblasti koreňov. Pri výsadbe dbáme teda na dôkladnú drenáž, pretože nahromadená voda len v štrkovom lôžku bez vyvedenia by počas zimy palmám neprospievala. Dávnejšie odporúčaná drenáž sa ukázala ako nevhodná, nakoľko bola často vytvorená nevhodne a slúžila skôr ako zásobník vody, čo hlavne počas mrazivých dní robilo problémy.
Postup výsadby
Palmy sú dodávané v prepravných kontajneroch - kvetináčoch a ich výsadba je možná od marca do konca októbra do nezamrznutej pôdy. Keďže presádzanie predstavuje pre palmu určitý „šok“, je vhodné upozorniť na niekoľko zásad. Najdôležitejšia je vybrať palmu z prepravného kontajnera tak, aby celý blok zeminy i koreňov palmy zostal neporušený. Palmy sú dodávané v črepníkoch a tie rýchlo prehreje slnko, preto treba dbať na to, aby po vložení do studenej pôdy/jamy nedostali teplotný šok, inak sa palma musí dlho spamätávať.
Zálievka a hnojenie po výsadbe
Okamžite po presadení palmu dobre zalejeme. Prvý mesiac po presadení palmu zalievame raz denne s množstvom asi 5 - 10 l vody do hĺbky až ku koreňom. Potom postačuje palmu zalievať primerane (zálievka alebo dážď). Palmu zalievame vždy skoro ráno alebo večer, aby listy nezačali žltnúť. Hlavne počas prvého roka je nutné palmy v lete zalievať, nemajú ešte dostatočne vyvinutý koreňový systém a bez vody by mohli odumrieť. Prvý mesiac po zasadení, každý týždeň prihnojujeme palmu hnojivom napr. Kristalon - trávnik, podľa návodu. Po prvom mesiaci začneme prihnojovať palmu počas celého vegetačného obdobia hnojivom napr. Kristalon - štart, podľa návodu.
Celoročná starostlivosť o palmy v záhrade
Pravidelná zálievka a hnojenie
V letných horúcich mesiacoch je potrebné palmu výdatne zalievať (napr. Trachycarpus zbožňuje vodu, preto počas horúcich letných dní odporúčame výdatnú zálievku každý deň), o to intenzívnejšie v priepustnejších pôdach, kým korene prerastú do väčšej hĺbky, čo je približne po 2 - 3 rokoch. S príchodom chladnejších dní zálievku zmierňujeme. Počas vegetačnej sezóny palmu môžeme prihnojiť, čo sa odzrkadlí na jej vzraste, farbe a prírastkoch. Štandardne palmám Trachycarpus narastie za sezónu 8-15 listov a kmeňu pribudne 10-30 cm. Platí, že dobre prekorenené palmy menšieho vzrastu sa lepšie aklimatizujú a majú väčšie prírastky ako väčšie a staršie palmy. Od polovice augusta odporúčame prihnojovať jesenným hnojivom, ktoré podporuje vyzrievanie pletív, čo je pre správne prezimovanie paliem kľúčové. Z našich pozorovaní sme zistili, že palmy s pravidelnou zálievkou tohto hnojiva boli v lepšej kondícii a prezimovali lepšie, bez väčšej ujmy listov. Pred zimou od polovice októbra do zazimovania palmy použijeme hnojivo napr. Kristalon - jeseň, podľa návodu. Po zime na jar ostriháme zožltnuté listy a mesiac hnojíme znovu hnojivom napr. Kristalon - trávnik a po mesiaci prejdeme na Kristalon - štart.
Strihanie a čistenie listov
Listy palmy sa strihajú na jar, v žiadnom prípade pred zimou. Listy odrezávame tak, aby po každom z nich na kmeni zostala 6-7 cm dlhá stonka. Listy, ktoré sa poškodia pri presádzaní, neodstraňujte, ale počkajte, kým sa palma aklimatizuje a začne tvoriť nové listy.
Presádzanie paliem v záhrade
Palmu môžeme presádzať až po piatich rokoch od zasadenia a vždy iba raz za päť rokov. Rastliny, ktoré letnili počas sezóny vonku, na jeseň skontrolujte, či v listovej základni nezostali suché listy a drobné konáriky, ktoré by mohli byť zdrojom chorôb, prípadne úkrytom pre škodce.
Kľúčové aspekty zazimovania paliem v záhrade
Princípy zimnej ochrany
Trachycarpus pochádza z vysokohorských oblastí Himalájí a vyskytuje sa aj v niektorých alpských mestách. Aj keď sú tieto lokality klimaticky iné a často so silnejšími mrazmi, práve vďaka inverzii tam mráz netrvá dlho a môže sa veľmi rýchlo otepliť v priebehu niekoľkých hodín. Kľúčový faktor pri zimovaní je slnko a vzduch. Pri mrazoch pod -12°C sa palmám poškodzujú listy, praskajú v nich pletivá a uvoľňuje sa z nich voda. Tu je vzduch a vetranie práve potrebné. Ak je palma pri tejto teplote zabalená - vlhkosť neunikne a palmy budú mať tak väčšie poškodenie listov, taktiež to môže naštartovať hnilobné procesy a uhynie celá rastlina. Preto palmy do teploty -15°C baliť ani zimovať nijako neodporúčame.
Ako sa starat o palmy na zahrade. Navod
Príprava pred zimou
Ešte pred príchodom chladného mrazivého počasia je vhodné rastliny zamulčovať pri báze kôrou, lístím alebo rašelinou. Táto vrstva bude chrániť korene palmy pred poškodením. Na ochranu kmeňa sú palmy vybavené spleťou vlákien, ktoré sa tvoria spolu s listami a tvoria prirodzenú ochranu kmeňa.
Zabezpečenie kmeňa a listov
Listy je dobré zviazať dohora a k sebe. Týmto spôsobom sa ochráni stred vegetačného vrcholu, teda nové listy. Proti poškodeniu mrazom je potrebné chrániť rastlinu proti snehu tak, aby nedošlo k zmrznutiu vody vo vrchole stonky (srdci) rastliny. Srdiečko sa nazýva miesto, kde rastline rastú nové listy a je citlivé na nahnívanie v prípade, ak sa doň voda dostane.
Ochranné konštrukcie a materiály
Rastliny prikryjeme buď priamo alebo vytvoríme drevenú/kovovú konštrukciu (ihlan) a zabalíme tkanou, netkanou textíliou, vrecovinou alebo mechovinou v dostatočne hrubej vrstve. Na vrchnú časť rastliny treba použiť bielu netkanú textíliu, ktorá sa používa na ochranu rastlín pred mrazom. Na palmu je vhodné vyrobiť jednoduchú konštrukciu, ktorá bude niesť textíliu a taktiež zamedzí tomu, aby sneh prenikol do srdiečka rastliny. Na vrch bielej textílie je vhodné aplikovať aj transparentnú fóliu, ktorá prepúšťa svetlo, ale nedovolí vlhkosti preniknúť k rastline. V prípade potreby môžete skombinovať aj výhrevné káble. Vrstva musí byť dostatočne hrubá a odolná voči poveternostným vplyvom a brániť tak prestupu mrazu a prístupu vody k rastline. No je nutné mať vytvorené aj vetracie otvory, cez ktoré ale neprenikne voda. Zabránime tak tomu, aby sa rastlina nesparila a následne nezhnila. Ak máte rastlinu, ktorá je už väčšia a vzrastlá, postup môže vyzerať rovnako, navyše môžete zviazať listy okolo srdiečka a nahromadiť materiál okolo kmeňa palmy. Kmeň od spodku až po miesto zviazaných listov obalíme rákosovou rohožou, tak aby každá ďalšia vrstva presahovala tú predchádzajúcu o zhruba 5cm. Jednotlivé pásy k sebe zlepíme lepiacou páskou. Nakoniec ešte zakryjeme korene. Najvhodnejším materiálom sú hobliny, prikryté čečinou, ale môžete použiť aj slamu, seno či opadnuté lístie. Okolo kmeňov nasypte vrstvu rašeliny, drevených hoblín alebo suchého lístia. Pri zabezpečení suchších podmienok pred a počas zimného obdobia prežíva nechránená rastlina bez poškodenia mrazy -13°C až -15°C. Vo svojej domovine je krátkodobo vystavovaná teplotám až -21°C, bez toho aby bola viditeľne poškodená.
Úloha snehu a jarná regenerácia
Po napadnutí snehu je dobré ho nakopiť na celý tento palmový bal, pretože sneh je veľmi dobrý izolant tepla. Pri najsilnejších mrazoch je často jasno a to je veľký predpoklad, že hneď ráno vyjde slnko, ktoré môže palmu pri vhodnom umiestnení ohriať. Čím viac snehu počas zimy napadne, tým lepšie. Najväčšie nebezpečenstvo palmám hrozí pri holomrazoch a mrazivých vetroch. S príchodom oteplenia sa ochrana odstraňuje. Po príchode teplejších a dlhších dní už palmy začnú bez problémov rásť a rýchlo vyrastajú nové listy a zregenerujú. Palmy vysadené vo voľnej pôde nie je nutné v zime zalievať, vystačia si s prirodzenou vlahou.
Pestovanie a zazimovanie paliem v kvetináči
Ideálne umiestnenie a podmienky
Palmy sú nádhernou a dlhoročnou ozdobou staršieho aj moderného interiéru. Môžeme ich pestovať celoročne v kvetináči. Počas vegetačnej sezóny môžeme palmy umiestniť von podľa potreby na rôzne miesta s rovnakými podmienkami ako pri vysadených palmách. Palmy potrebujú priestor a svetlé miesto, no ak také v byte nie je, vhodný bude aj polotieň. Treba však počítať s tým, že tu sa neukážu v plnej nádhere. Úplný tieň im nevyhovuje. Listy sa nesmú dotýkať okenných tabúľ ani by na ne nemalo priamo dopadať slnko. Palmy neumiestňujte do prievanu, do blízkosti tepelných zdrojov či často otváraných okien a dverí ani do detských izieb. V zime palmy znesú miernejšiu teplotu od 5 do 15 °C. V prekúrených priestoroch sa im veľmi dariť nebude. V miestnostiach so suchým vzduchom treba palmy každodenne postrekovať vlažnou vodou, prípadne položiť črepník do misky s vlhkým keramzitom. Počas zimného obdobia zvyšujeme vlhkosť vzduchu postrekovaním listov paliem. Takisto ich treba čistiť od prachu, najmä veľkolisté druhy. Lesk na listy však nepoužívajte. Listy paliem sa môžu ľahko stať obeťami mačacích záškodníkov, preto im vyberte také stanovište, kde mačky nebudú mať prístup.
Zálievka a starostlivosť o substrát
Neodporúčame palmy vysádzať do kvetináčov bez dier, nakoľko ak do takéhoto kvetináča naprší alebo zle odhadnete množstvo zálievky, palme stoja korene vo vode, odhnijú a palma môže rýchlo uhynúť. Podobne je to aj s miskami pod kvetináčmi - rovnako s nimi opatrne. Palmu treba výdatne poliať a ak v miske zostane voda, taktiež po daždi, treba ju vyliať. Trachycarpus zbožňuje vodu, preto počas horúcich letných dní odporúčame výdatnú zálievku každý deň. Počas zimy palmy zalievame, no menej ako v lete. Substrát musí byť mierne vlhký, nie premáčaný! Z podmisky odstraňujte priebežne prebytočnú vodu, aby korene nezahnívali. Ani v najchladnejších dňoch nezabúdajte, že aj tieto izbovky majú vyššie nároky na svetlo. Nepestujte ich v tmavých interiéroch. Burina musí preč z vegetačnej nádoby - odoberá palme vlahu aj potrebné živiny. Na povrch substrátu môžeme nasypať vrstvu keramzitu. Ak nie je povrch substrátu vysypaný keramzitom, treba ho občas prekypriť - korene budú mať viac vzduchu.
Zazimovanie paliem v interiéri
Palmy v kvetináči nezimujeme vonku! Ani tá najmrazuvzdornejšia palma by to nezvládla. Je to iné ako pri výsadbe priamo vo voľnej pôde, kde palmy proti premrznutiu koreňov chráni substrát. Palme v črepníku premrznú korene zo všetkých strán, vysilí ju to a následne uhynie. Bežne takto palmy zvládnu mráz v črepníku do -5°C (krátkodobo -8°C). Ideálne pre lepšie prezimovanie je na zimovanie umiestniť do chladnej miestnosti (pivnica, garáž a pod.) pri teplote 0°C až 10°C, aby si palma odpočinula. Počas zimy pri tejto teplote polievame len mierne, udržujeme substrát mierne vlhký. Čím je chladnejšie, tým menej potrebuje palma vodu a svetlo, pretože v nej neprebieha fotosyntéza a palma „spí“. Akonáhle sa začne dvíhať teplota, nároky na vlahu a svetlo sa zintenzívňujú. Ak je na jar vhodné počasie, palmu presunieme von a pokračuje opäť v raste. Počas zimy priebežne skontrolujeme zdravotný stav rastlín.
Presádzanie paliem v kvetináči
Palmy treba presadiť vtedy, keď je prekorenený substrát a vidieť vystupujúce korene. Vhodný je špeciálny, tzv. palmový črepník (vyšší a užší) a substrát určený na palmy či izbové rastliny okrasné listom. Preniesť objemnejšiu palmu, ktorá má navyše nepríjemne ostré listy, môže byť pomerne nebezpečný úkon. Pokiaľ sa sťahujete alebo ju chcete preniesť na iné stanovište, zíde sa vám jednoduchý tip: Palmovú korunu opatrne obaľte potravinovou fóliou tak, aby listy smerovali nahor.
Rozmnožovanie paliem
Rozmnožovanie semenami
Palmy sa dajú rozmnožovať semenami, je to však dlhotrvajúci proces a vyžaduje dávku trpezlivosti. Výsadba semien sa odporúča v lete, pretože semená potrebujú dostatočnú teplotu pre vyklíčenie. Napríklad ďatle majú dlhý čas klíčenia. Jadierko vyberieme z plodu, namočíme ho na 2 dni do vody a potom zasadíme do zeme 1-2 cm hlboko. Potom črepník položíme na svetlé a teplé miesto. Pri presádzaní do väčších črepníkov musí jadierko zostať na korienku, časom sa rozpadne samé.
Rozmnožovanie odrezkami
Niektoré druhy je možné rozmnožiť aj odrezkami, táto technika je však pri palmách náročná a odrezky potrebujú špecifickú starostlivosť, aby zakorenili.
Záverečné odporúčania
Starostlivosť o palmy si vyžaduje mať záhradníckeho ducha, pretože im treba venovať aspoň trochu pozornosti. Pri každom jednom druhu je dobré sa poradiť so záhradníkom alebo pestovateľom paliem, aby ste zbytočne nezostali sklamaní. Nezabúdajte na to, že my nedokážeme zaručiť, že po zime budú vaše rastliny v stave, aký ste si predstavovali, ale správnou starostlivosťou maximalizujete ich šance na prežitie a prosperitu.