Ak chcete svojim rastlinám dodať živiny a podporiť ich bohaté kvitnutie, nemusíte vždy siahať len po kupovaných hnojivách, ktoré sú často plné chémie. Výroba domácich bio hnojív je skvelým spôsobom, ako ekologicky a ekonomicky využiť to, čo už nespotrebujete. Domáce hnojivá predstavujú návrat k prirodzenému pestovaniu rastlín, pôsobia jemnejšie, prirodzenejšie a dlhodobo zlepšujú kvalitu pôdy či substrátu.
Ich význam spočíva najmä v tom, že pracujú v súlade s prirodzenými procesmi v pôde. Navyše, znižujú odpad, keďže kuchynské zvyšky, ktoré by inak skončili v koši, dostávajú druhý život. Na rozdiel od kupovaných prísad sú ekologickejšie a znižujú šancu poškodenia rastlín či životného prostredia.
Kľúčové živiny pre rastliny
Pri používaní hnojív treba dbať na ich vhodné zloženie podľa potreby rastlín a obdobia. Medzi najdôležitejšie makroživiny patria:
- Dusík (N): Hnojivo bohaté na dusík je dôležité pre zdravie rastlín a podporuje rast listovej hmoty.
- Fosfor (P): Hnojivá s vyšším množstvom fosforu majú za úlohu udržiavať zdravie kvetov a koreňových systémov.
- Draslík (K): Túto makroživinu potrebujú rastliny preto, aby dokázali lepšie odolávať stresovým podmienkam (teplo, sucho, zima). Okrem toho udržuje zdravie kvetov, plodov a koreňov a podporuje bohaté kvitnutie.
Domáce hnojivá z kuchynských zvyškov
Kávová usadenina
Ak radi pijete kávu, určite vám vždy zvýši množstvo kávovej usadeniny, ktorá inak putuje len do kompostu. Káva však predstavuje skvelú živinu, pretože obsahuje dusík, draslík a horčík a dopomáha zvýšiť kyslosť pôdy. Jej nízke pH vyhovuje najmä kyslomilným rastlinám, ako sú čučoriedky, ruže, rododendrony, azalky či paprade. Po dopití kávičky zoberte grunt a nechajte ho preschnúť. Najlepšie je kávovú usadeninu najprv usušiť, aby nezačala plesnivieť. Potom sa môže v malom množstve zapracovať do vrchnej vrstvy pôdy alebo pridať do kompostu. Pri izbových rastlinách treba byť opatrný - zamiešajte ju priamo do substrátu, na povrchu by mohla priťahovať mušky či iné škodce. Kávová usadenina sa dá použiť aj ako mulč a rozprestrieť na vrchnú časť pôdy okolo rastliny, čím pomáha udržať v pôde viac vlahy, prekáža v raste burín a môže odpudzovať aj niektorých škodcov, napr. slizniaky.
Banánové šupky
Banánové šupky patria medzi najznámejšie domáce hnojivá. Ich popularita vychádza z vysokého obsahu draslíka, ktorý je kľúčový pre kvitnutie, tvorbu plodov a celkovú vitalitu rastlín. Obsahujú tiež vápnik a fosfor. Najvhodnejšou formou použitia je banánový výluh. Šupky z dvoch či troch banánov nakrájajte nadrobno a vložte do nádoby (napr. litrovej), ideálne uzatvárateľnej. Tie zalejte vodou, ktorej by malo byť dvakrát toľko ako banánov. Nádobu uložte na kuchynskú linku a nechajte lúhovať približne 3 dni, alebo kým šupky úplne sčernajú. Vznikne vám výluh nevábneho pachu, ktorý je ideálny pre kvitnúce izbové rastliny, balkónové kvety, ruže či paradajky. Použiť ho môžete ako zálievku ku koreňom. Alternatívne, šupky môžete nakrájať na malé kúsky a zapracovať priamo do pôdy.
Vaječné škrupiny
Vaječné škrupiny sú cenným zdrojom vápnika, ktorý je nevyhnutný pre pevnosť bunkových stien a zdravý rast rastlín. V menšom množstve sa v nich nachádzajú aj iné minerály, ako draslík a fosfor. Vďaka tomuto zloženiu môžu byť účinným domácim hnojivom na kvety, izbové rastliny a zeleninu v záhradke. Ich účinok je však veľmi pomalý. Aby boli škrupiny účinné, je potrebné ich dôkladne vysušiť a rozdrviť na jemný prášok (v mixéri, mažiari alebo pomocou valčeka). Čím jemnejší prášok vznikne, tým rýchlejšie sa dostanú potrebné minerály do pôdy. Tento prášok potom primiešajte do pôdy v kvetináči alebo okolo rastliny v záhradke, prípadne ho použite do kompostu. Hnojivo z vaječných škrupín môže mierne zvýšiť pH pôdy, preto ho viac ocenia rastliny, ktoré obľubujú neutrálne alebo mierne zásadité prostredie. Ak očistené vaječné škrupiny necháte lúhovať 24 hodín vo vode (pri ich zalievaní musí byť horúca!), získate výluh, ktorý môžete použiť na zálievku rastlín - z plodiacich druhov sú na vápnik najviac hladné najmä papriky a rajčiny.
Voda z varenia zeleniny, zemiakov alebo ryže
Voda z varenia zeleniny, zemiakov alebo ryže obsahuje stopové množstvá minerálov a škrobu, ktoré sa počas varenia uvoľnia do tekutiny. Ide o veľmi jemnú formu hnojenia, ktorá je vhodná najmä pre izbové rastliny. Dôležitou podmienkou je, aby voda nebola solená. Po vychladnutí sa môže použiť priamo na zálievku. Zemiaková voda je pre rastliny dokonalé hnojivo na podporu plodnosti a obsahuje okrem draslíka aj fosfor, horčík a vápnik. Ryžová voda je bohatá na škrob a ocenia ju izbovky aj bylinky.
Mlieko
Čerstvé mlieko je dobrým zdrojom vitamínov skupiny B, horčíka a iných minerálov a látok. Je prospešné pre rastliny ako paradajky, papriky a tekvice, ktoré neraz trpia nedostatkom vápnika. Často sa využíva aj proti plesni a ako ochrana proti škodcom, najmä voškám. Na hnojenie je potrebné použiť čerstvé mlieko, nie tepelne spracované pasterizované mlieko zo supermarketu, ktoré už stratilo väčšinu živín. Mlieko sa má riediť s vodou v pomere 1 : 1 a možno ho naliať priamo ku koreňom rastlín.
Zvyšky čaju
Zelený aj čierny čaj obsahujú triesloviny a živiny, ktoré zlepšujú pôdnu štruktúru a mierne ju okysľujú. To ocenia najmä kyslomilné rastliny. Využite použitý sypaný čaj alebo roztrhnite vrecúška po lúhovaní a zapracujte ich do pôdy v kvetináči alebo v záhone.
Jogurt
Vďaka jedinečnej zmesi probiotík či ďalších živín dokáže jogurt podporiť zdravú mikrobiálnu aktivitu v pôde, vďaka ktorej sa organické látky rozkladajú rýchlejšie. Jogurt by mal tiež pomáhať v boji s určitými druhmi plesní. Mal by sa však používať len zriedený alebo v malých množstvách, inak môže sám spôsobiť plesne. Na hnojivo budete potrebovať biely nesladený jogurt, ktorý zmiešajte s vodou v pomere 1:1. Zriedený biely jogurt pridávajte do pôdy v malých množstvách.
Domáce hnojivá zo záhrady a prírody
Žihľavový výluh
Skvelé hnojivo pre rastliny je výluh zo žihľavy. Je bohatý na dusík a podporuje rast listovej hmoty. Naplňte vedrá žihľavou do troch štvrtín a zalejte dažďovou vodou. Odstavte ho niekam, kde vám nebude prekážať zápach, ktorý sa bude po dobu troch týždňov kvasenia tvoriť. Následne prefiltrujte a používajte na zalievanie v pomere jeden diel žihľavového výluhu na päťdesiat dielikov vody. Alternatívou je žihľavový odvar: 1 kg čerstvej žihľavy (alebo 200 g sušenej) povarte v 2 l dažďovej vody, po vychladnutí prefiltrujte a zrieďte v pomere 1 : 10.
Púpavový zákvas
Púpava sa často považuje za burinu, no je bohatá na draslík, ktorý pomôže pri raste, ale obsahuje aj dusík a fosfor. Preto má hnojivo z púpav široké využitie a polievať ním môžete ako izbové rastliny, tak aj vonkajšie. Nazbierajte si dostatok púpav, ktoré uložte do vedra alebo inej zatvárateľnej nádoby. Zalejte ich vodou a nechajte lúhovať po dobu 2 - 3 týždňov. Po 3 týždňoch púpavu preceďte. Vznikne vám koncentrované hnojivo, ktoré je dobré riediť s vodou v pomere 1 : 10. Pokiaľ nemáte dostatok púpav, použiť môžete zvyšky pokosenej trávy, ktorá je taktiež bohatá na živiny, alebo skombinovať oboje.
Kostihoj
Hnojivo z kostihoja patrí k veľmi obľúbeným. Obsahuje množstvo živín a ten správny podiel dusíka, draslíka a fosforu. Používa sa v záhrade na rôzne druhy zeleniny a paradajky, no hnojivo možno využiť taktiež na muškáty a iné balkónové rastliny aj rastliny a kvety rastúce v záhonoch. Má teda široký záber a pripraviť si ho môžete prakticky zadarmo. Na výrobu budete potrebovať vedro alebo inú nádobu a kameň, dlaždicu alebo dosku, ktoré budú ťažiť kostihoj, aby zostal stlačený. Do vedra natlačte kostihoj čo najbližšie k sebe a na vrch umiestnite kameň. Zalejte vodou a nechajte lúhovať. Proces môže trvať niekoľko týždňov, mala by vzniknúť tmavohnedá tekutina. Používame ho čerstvé, riedime ho približne v pomere 1 : 20 s vodou, roztok by mal mať farbu slabého čaju.
Drevný popol
V domácnostiach, v ktorých sa vykuruje tuhým palivom, nie je núdza o popol. Práve ten možno použiť na vyživenie rastlín a obohatenie pôdy o vápnik, horčík, draslík a ďalšie minerály a živiny. Popol však dokáže aj zlepšiť rovnováhy pH pri prekyslení pôdy, ktorá sa stane zásaditejšou. Popol možno využiť buď priamo, zakomponovaním do pôdy, alebo z neho vyrobiť hnojivo tak, že sa vmieša do kompostu. Ak sa rozhodnete popol nasypať priamo okolo rastliny, môže pôsobiť aj proti škodcom. Použiť ho možno len vtedy, ak sme nekúrili uhlím, drevotrieskou alebo nevhodnými materiálmi. Nepoužívame ho na kyslomilné rastliny, maliny a zemiaky, pretože je alkalický.
Kapustné listy
3 kg čerstvých posekaných listov kapusty zalejte 10 l vody a nechajte kvasiť 2 až 3 týždne. Prefiltrovaný výluh zrieďte v pomere 1 : 10 vodou a použite ako zálievku. Kapustné listy sú bohaté na výživové prvky, ako sú dusík, fosfor a draslík.
Ďalšie efektívne domáce hnojivá
Voda z akvária
Máte doma akvárium? Vodu, ktorú získate pri čistení, si určite odložte pre rastliny. Vďaka flóre a faune vášho akvária bude voda v ňom bohatá na dusík, draslík a ďalšie minerály a stopové prvky. Čím je voda špinavšia a kalnejšia, tým býva koncentrácia silnejšia. Pozor, možno použiť len vodu zo sladkovodných akvárií. Pri naberaní vody je dobré ju trochu rozvíriť, aby stúpli usadeniny z dna. Vodu z akvária môžete použiť na izbové aj vonkajšie rastliny priamo alebo ju zriediť s čistou vodou, ak je voda z akvária príliš kalná a zanesená.
Epsomská soľ
Epsomská soľ je plná horčíka, síry a ďalších minerálov a látok, ktoré sú kľúčové pri raste rastlín a vytvorení si odolnosti proti chorobám a škodcom. Rastlina je tak zdravšia a dokáže lepšie vstrebávať živiny z pôdy. Na prípravu domáceho hnojiva budete potrebovať 1 lyžičku epsomskej soli a 1 liter vody. Ingrediencie poriadne premiešajte. Dá sa nalievať priamo k rastline alebo naliať do rozprašovača a sprejovať na listy. Platí to hlavne pre okrasné rastliny a kvety, keďže priama aplikácia povedie ku krajším a lesklejším listom. Ak izbové rastliny presádzate, zoberte za hrsť soli a zamiešajte ju do pôdy.
Bobkové listy
Domáce hnojivo vyrobené z bobkových listov má množstvo živín, hlavne draslík, horčík, vápnik, fosfor aj železo. Podporuje rast, takže sa môže použiť na priesady, paradajky, papriky, uhorky, ďalšie zeleniny a črepníkové rastliny. Bobkové listy možno využiť priamo - listy sa podrvia v mažiari alebo v mlynčeku a prášok z listov sa zamieša do pôdy. Na prípravu hnojiva potrebujete 4 bobkové listy a 1 l vody. Vodu zohrejte na 70 °C a zalejte listy. Tie nechajte lúhovať dlho, aj niekoľko hodín, aby sa do vody uvoľnilo čo najviac živín. Napokon sceďte a hnojivo môžete používať.
Kompostový výluh
Kompost je základom prírodného pestovania. Je najkomplexnejší, pretože obsahuje široké spektrum živín aj mikroorganizmov. Výluh z kompostu podporí rast a zdravie rastlín, zvyšuje úrodu. Hoci tieto tvrdenia nie sú zatiaľ vedecky dokázané, prinajmenšom pomocou výluhu získame ľahko aplikovateľné tekuté hnojivo plné živín. Príprava výluhu môže byť jednoduchá aj komplikovanejšia. Najjednoduchšie je však kompost na pár dní namočiť, potom zriediť vodou na farbu slabého čaju a zaliať rastliny. Vezmite bavlnenú tašku alebo jutové vrece a vsypte doň za rýľ dobre vyzretého kompostu. Tašku dajte do vedra a zaťažte tehlou či kameňom. Zalejte dažďovou vodou alebo vodou z kohútika, ktorú ste nechali pár dní odstáť, aby z nej vyprchal chlór. Môže začať bublinkovať a peniť, čo sú známky fermentácie a je to normálne. Tekutinu spotrebujte do 48 hodín. Ak začne páchnuť, je už „stará“.
O kompostovaní #3 - Ako si založiť kvalitný kompost?
Dôležité zásady pri používaní domácich hnojív
- Miernosť je kľúčová: Väčšina problémov vzniká nie preto, že by boli domáce hnojivá zlé, ale preto, že sa používajú príliš často alebo v nesprávnej forme. Preto treba prihnojovacie prípravky vždy dostatočne zriediť vodou, inak hrozí, že vysoká koncentrácia živín spáli citlivé končeky korienkov.
- Nie sú kompletné: Dôležité je chápať, že domáce hnojivá nie sú kompletnou výživou. Väčšinou dodávajú len niektoré živiny a ich účinok je pozvoľný.
- Správne načasovanie: Rastliny hnojíme podľa potreby a štádia vývinu od jari do skorej jesene, nikdy nie v zime, počas obdobia spánku. Väčšina domácich hnojív sa používa raz za dva až štyri týždne počas obdobia rastu.
- Izbové rastliny: Pri izbových rastlinách je dôležitá opatrnosť. Substrát má obmedzený objem a živiny sa v ňom hromadia rýchlejšie.
- Dažďová voda: Ideálna na zákvas či odvar, ako aj na riedenie hnojivej zálievky je dažďová voda. Tá už sama osebe môže byť slabým hnojivom - filtruje vzdušné plyny aj exhaláty.
- Vyhnite sa chybám: Jednou z najčastejších chýb je používanie príliš veľkého množstva hnojiva. Ďalšou chybou je používanie solených tekutín, zvyškov jedál alebo plesnivých materiálov.