Kôra brestu, konkrétne z druhu Brest väzový (latinsky Cortex ulmi) alebo Brest červený (Ulmus rubra), je cenná surovina známa už po stáročia pre svoje blahodarné účinky na ľudský organizmus. Tento mohutný strom, ktorý môže dorásť až do výšky 40 metrov a dožiť sa 500 rokov, má tvrdé drevo a charakteristickú, hlboko rozpukanú kôru. Jeho listy sú striedavé, jednoduché, s nepravidelnými, nesymetrickými základmi a často hrubé so štetinami. Vytvára pravidelnú zaoblenú korunu.
Zloženie a hlavné účinky
Hlavnou účinnou látkou v kôre brestu je sliz, ktorý pri kontakte s vodou vytvára gélovú štruktúru. Tento gél má vynikajúce upokojujúce, protizápalové a antioxidačné vlastnosti. Vďaka týmto vlastnostiam pomáha chrániť a upokojovať sliznice nielen v ústnej dutine, ale aj v celom tráviacom trakte a horných dýchacích cestách.
Kôra brestu obsahuje aj ďalšie aktívne zložky, ako sú flavonoidy a kyselina salicylová, ktoré prispievajú k jej celkovému priaznivému pôsobeniu.
Vnútorné použitie
Pri vnútornom užívaní pomáha kôra brestu zmierňovať podráždenia a chrániť sliznicu pažeráka, žalúdka a čriev. Vytvára na nich ochrannú vrstvu, ktorá zabraňuje ich poškodeniu.
Príprava čaju z kôry brestu
Existujú dva hlavné spôsoby prípravy nápoja z kôry brestu:
- Metóda 1 (lúhovanie): 2 polievkové lyžice sušenej kôry zalejte 2 šálkami vriacej vody a nechajte lúhovať po dobu 3-5 minút. Odporúča sa piť 3x denne.
- Metóda 2 (odvar): Jedna čajová lyžička kôry sa zaleje ¼ litra studenej vody, privedie sa do varu a krátko sa povarí. V zakrytej nádobe sa nechá 15 minút odstáť a potom sa scedí. Odvar sa pripravuje vždy čerstvý.
Alternatívnou formou užívania sú kapsuly s extraktom brestu červeného, ktoré predstavujú pohodlný spôsob konzumácie. Extrakt z kôry brestu červeného v pomere 10:1 je silnejší, čistejší a štandardizovanejší v porovnaní s kôrou v prášku.
Upozornenie: Brest môže spomaliť absorpciu iných bylín alebo liekov, ktoré užívate. Čaj alebo odvar by ste preto mali piť 2 hodiny pred alebo po ich užití.
Príprava krušinového čaju - kôra (Frangulae cortex)
Vonkajšie použitie
Kôra brestu sa môže použiť aj zvonka vo forme obkladu. Tento obklad môže priaznivo vplývať na rôzne kožné problémy, ako sú:
- Rany
- Popáleniny
- Vredy
- Iné kožné iritácie
Botanické informácie a výskyt
Brest hladký (Ulmus laevis) je rod listnatých stromov z čeľade brestovité (Ulmaceae). Jeho pôvod sa predpokladá na území východnej Severnej Ameriky. Synonymom brestu hladkého je brest červený (v angličtine red elm). Do rodu Ulmus patrí podľa rôzneho taxonomického triedenia 20 až 45 druhov, pričom ich presné vymedzenie je náročné vzhľadom na ich schopnosť kríženia.
Bresty sa vyskytujú ako ker alebo strom dorastajúci do výšky 0,5-30 metrov. Na Slovensku rastie brest od najnižších polôh do 650 m n. m. Vyskytuje sa na teplomilných, slnečných až polotienistých stanovištiach, náročný na pôdne živiny. Často ho môžeme nájsť na brehoch vôd, na vlhkých a zaplavených miestach, na nízkych svahoch.
Brest je dobre mrazuodolný do -23 až -29 °C a silne odolný voči vetru.
Využitie dreva a plodov
Drevo brestu je ťažké, odolné a husté. V minulosti sa používalo na výrobu stĺpikov plotov a poľnohospodárskeho náradia. Celý strom sa uplatňuje ako parková a alejová drevina, najmä v blízkosti vodných tokov.
Plodom brestu sú nažky s okrúhlym, širokým, zeleným krídlom. V nezrelej, zelenej fáze sú nažky jedlé a považujú sa za veľmi chutné, s orieškovou chuťou.
Tradičné použitie a právna doložka
V bylinných tradíciách pôvodných Američanov bol červený brest už dlho jednou z najčastejšie používaných rastlín, hlavne kvôli svojim pozitívnym účinkom na pohodu. Používali ho v rôznych kašiach, nápojoch a obkladoch. Vlastnosti jeho kôry boli domorodým severoamerickým Indiánom známe už mnoho stoviek rokov.
Právna doložka: Všetky informácie o zdravotných a výživových tvrdeniach uvedené na našej stránke sú len súborom informácií voľne prístupných na internete a dostupnej literatúry z domácich a zahraničných informačných zdrojov. Za žiadnych okolností nie sú dôkazom o skutočnom pôsobení potraviny alebo výživových doplnkov, prípadne jej liečivých účinkoch. Podľa aktuálne platného nariadenia Európskej komisie č. 1924/2006 nie je možné u produktov uvádzať žiadne nepovolené zdravotné alebo výživové tvrdenia, ktoré neboli schválené Európskou komisiou alebo Európskym úradom pre bezpečnosť potravín. Zdravotné tvrdenie znamená výrok, ktorý naznačuje alebo vyvoláva dojem, že sa jedná o liečebné účinky na ľudský organizmus. Tento produkt je uvedený na trh v SR ako rastlinný výťažok a surovina na ďalšie spracovanie. Nemá schválené diagnostické ani liečivé účinky a nejedná sa o liek.
Odporúčanie: Pred použitím sa poraďte s herbalistom. Ukladajte mimo dosahu detí. Uchovajte v chlade, suchu a tme.
Výrobca: Firma Valdemar Grešík - Natura s.r.o. vznikla v roku 1990 a patrí medzi popredných českých výrobcov bylinných čajov, ovocných čajov, korenia, kvapiek, mastí, kúpeľov z liečivých bylín, potravinových doplnkov, džemov, muštov a liehovín.