Sladká, šťavnatá a slnečná - taká je broskyňa priamo zo stromu. Vďaka vyšľachteným a odolným odrodám si môžete vychutnať bohatú úrodu aj v našich podmienkach.
Rozmanitosť odrôd broskýň
V ponuke broskýň nájdete široké spektrum odrôd, ktoré uspokoja rôzne preferencie:
- Klasické žltomäsité broskyne.
- Bielomäsité odrody s jemnou chuťou.
- Ploché (saturn) broskyne, ktoré sú ideálne pre deti.
- Rezistentné odrody - odrody odolné voči kučeravosti listov.
Podmienky pestovania broskýň
Broskyne vyžadujú teplejšie a slnečné miesto. Mnohé odrody dostupné v našej ponuke sú však mrazuvzdorné a vhodné aj do chladnejších oblastí, ako je napríklad južné Slovensko.
Všetky sadenice sú kontajnerované, čo znamená, že ich môžete vysádzať počas celej sezóny. Používame súbory cookie na zabezpečenie pohodlného prehliadania webovej stránky a na neustále zlepšovanie jej funkcií, výkonu a použiteľnosti prostredníctvom analýzy.
Broskyňoň 'Catherina' - ideálna na konzervovanie
'Catherina' je veľmi obľúbená americká odroda typu cling (broskyňa s tvrdšou, pevnou dužinou, ktorá ani dlhšou tepelnou úpravou príliš nemäkne) z New Jersey. Strom rastie silnejšie, polovzpriamene, kvetné púčiky nasadzuje v horných dvoch tretinách letorastov. Má ružovitý typ kvetu s dobrou odolnosťou voči jarným mrazíkom.
Plody sú stredné až väčšie (120 - 160g), súmerne guľovité, so zlatožltou základnou farbou. Ojedinele sa vyskytuje svetlo červené bodkovanie a pruhovanie. Dužina je oranžovo žltá, veľmi tuhá, nevláknitá, navinule sladká a celkovo výborná. Dužina silno priľne na kôstke.
'Catherina' dozrieva asi týždeň po odrode 'Redhaven' (12. - 18. 8.). Ide o typickú konzervárenskú odrodu, ktorá poskytne mimoriadne kvalitné broskyne pre kompóty.
Pestovateľské nároky pre broskyne
Pre broskyne vyberieme slnečné, dostatočne otvorené stanovište, najlepšie v nadmorskej výške do 250 m.n.m., orientované na juh a zároveň chránené proti severným vetrom. Pôda by mala byť suchšia, humózna, vápenatá a živná, s pH 6,5-8, stredne ťažká až piesočnato-hlinitá. Broskyne je možné pestovať aj vo vyšších polohách (nad 450 m.n.m.), tu je ale naozaj nutný správny výber stanovišťa.
Broskyňa obyčajná (Prunus persica) ´MARIA BIANCA´
Táto skorá odroda, s výškou 150-180 cm a obvodom kmeňa 4/6 cm (kontajnerovaná), je veľmi obľúbená. Prináša vysokú a pravidelnú úrodu už začiatkom polovice júla. Plody sú stredne veľké až veľké, guľaté, so žltou šupkou a výrazným červeným líčkom.
Dužina je svetložltá až biela, veľmi šťavnatá, sladká a aromatická, s minimálnou kyslosťou. Kôstka je čiastočne oddeliteľná.
Prunus persica rastie stredne rýchlo, vytvára vzdušnú a ľahko tvarovateľnú korunu, vďaka čomu sa jednoducho udržiava, preto je vhodná aj pre menej skúsených pestovateľov. Odroda vyniká dobrou odolnosťou voči bežným chorobám broskýň a spoľahlivo rodí aj v mierne chladnejších oblastiach. Najlepšie výsledky dosahuje na slnečnom, teplom a chránenom stanovisku s priepustnou pôdou.
Broskyňa HARNAS - šampión v odolnosti voči mrazu
Hľadáte broskyňu, ktorá prežije aj tuhé zimy a prinesie bohatú úrodu sladkých plodov? Broskyňa Harnas (latinsky Prunus persica 'Harnas') je vynikajúca kanadsko-poľská odroda, ktorá bola špeciálne vyšľachtená pre oblasti s náročnejšou klímou. Je považovaná za jednu z najmrazuvzdornejších broskýň na trhu.
Šťavnaté plody s medovou arómou
Vzhľad: Harnas rodí stredne veľké až veľké plody (130 - 180 g) guľovitého tvaru. Šupka má atraktívnu žltú farbu, ktorú takmer z 80 % pokrýva intenzívne červené mramorované líčko. Plody sú na pohľad veľmi lákavé a vyrovnané.
Chuť: Dužina je jasne žltá, stredne pevná a mimoriadne šťavnatá. Vyznačuje sa veľmi sladkou, osviežujúcou chuťou a silnou aromatickou vôňou. Kôstka sa v plnej zrelosti dobre oddeľuje od dužiny.
Termín dozrievania (Ranost): Harnas sa zaraďuje medzi skoré až stredne skoré odrody. Dozrieva zvyčajne koncom júla až začiatkom augusta, približne 7 - 10 dní pred odrodou Redhaven. Vďaka tomuto skorému termínu si domáce broskyne vychutnáte v čase najväčších letných horúčav.
Využitie: Vďaka vynikajúcej chuti je to favorit na priamy konzum "zo stromu do úst". Je však tiež výborná na zaváranie a prípravu džemov, pretože si zachováva svoju arómu aj po spracovaní.
Pestovanie a nároky (Prečo staviť na Harnas?)
- Extrémna mrazuvzdornosť: Harnas je svetovo známy svojou mimoriadnou odolnosťou voči zimným mrazom (v dreve aj v kvetných púčikoch). Je to jedna z najlepších volieb pre stredné a vyššie polohy Slovenska, kde iné broskyne trpia.
- Rýchly nástup do rodivosti: Strom rastie stredne bujne a do plodnosti nastupuje veľmi skoro po výsadbe.
- Stanovisko: Vyžaduje slnečné polohy, ale vďaka svojej odolnosti znesie aj o niečo menej chránené miesta než južné odrody.
- Samoopelivosť: Broskyňa Harnas je samoopelivá, takže vám v záhrade postačí jeden samostatný stromček pre plnohodnotnú úrodu.
Broskyňa Harnas je skorá odroda s veľkými, guľovitými plodmi oranžovo-červenej farby a šťavnatou, sladkou dužinou, ktorá sa dobre oddeľuje od kôstky. Strom má stredne silný rast a vytvára hustú korunu. Kvitne skoro na jar a je samoopelivý, avšak vyššiu úrodu zabezpečí výsadba v blízkosti iných broskýň. Odroda je odolná voči mrazu (do -25 °C) a bežným chorobám. Vyžaduje slnečné stanovisko a dobre priepustnú, výživnú pôdu.
Ako pestovať broskyne 🍑 podľa učení 85-ročného sadníka
V ponuke nájdete aj produkty ako: FYTO Detský čierny čaj broskyňa bez kofeínu, ktorý je vhodný aj pre deti.