Mať krásny trávnik je malou pýchou každého majiteľa. Rovná, čistá plocha bez buriny, po ktorej sa dá pokojne prejsť bosou nohou alebo na ktorú si môžete ľahnúť a odpočívať, je snom mnohých. Hustý, zdravý a zelený trávnik je najlepšou obranou, pretože medzi seba nevpustí konkurenciu. Avšak burina je preto burinou, že zvládne aj veľmi nepriaznivé podmienky na rast.
Identifikácia a boj proti burine
Medzi najrozšírenejšie druhy burín, ktoré nám v trávniku robia spoločnosť, patrí púpava lekárska. Tá priletí s padáčikom a ani si nevšimnete, kedy sa jej podarilo tak vyrásť. Aby nespôsobila ďalšie rozrastanie, je nutné zbaviť sa jej čo najrýchlejšie. Púpavu musíte vytiahnuť aj s koreňom, aby z neho nevyrašila nová rastlina.
Okrem púpavy sa v trávnikoch často vyskytujú:
- Iskerník prudký - ďalšia rastlina so žltými kvetmi.
- Barborka obyčajná - trváca burina dorastajúca do výšky 30 až 70 centimetrov, ktorú v jarnom období „prezradia“ žiarivé žlté kvety.
- Ďatelina - odolná rastlina, ktorá patrí medzi bôbovité a dokáže si sama tvoriť dusík.
Ako sa zbaviť nechcených návštevníkov
Pri veľkých plochách, kde je ručné vytrhávanie nemysliteľné, prichádza na rad selektívny herbicíd. Ten je navrhnutý tak, aby cielene ničil dvojklíčnolistové rastliny (burinu so širokými listami) a nechal na pokoji trávu (jednoklíčnolistovú rastlinu). Pri aplikácii však musíte dodržiavať prísne pravidlá:
- Prípravky sú koncentrované a je nevyhnutné ich riediť podľa popisu, nestrieľať od oka.
- Pozor na vietor - kvapky nesmú zasiahnuť iné okrasné rastliny v okolí.
- Selektívny herbicíd sa nesmie použiť na trávnik mladší ako pol roka.
Pro krásný trávník beze plevele (TRAVIN - POLOPATĚ 2022)
Burina ako indikátor stavu pôdy
Prítomnosť burín v záhrade nie je náhodná. Rastliny fungujú ako indikačné druhy, ktoré vám prezradia, čo sa v pôde deje a aké sú jej vlastnosti.
| Burina | Čo prezrádza o pôde |
|---|---|
| Púpava lekárska | Pôda je udusaná, trpí nedostatkom vzduchu a vápnika. |
| Biela ďatelina | Pôda trpí nedostatkom dusíka. |
| Lucerna (Medicago lupulina) | Pôda je suchá a chudobná na dusík. |
| Sedmokráska | Zhutnená pôda s nízkym pH. |
Využitie burín v kuchyni a liečiteľstve
Mnohé buriny, ktoré vnímame ako nepriateľov, sú v skutočnosti bohatým zdrojom živín. Napríklad púpava lekárska je všestranne využiteľná - listy sú vhodné do šalátov, pesta alebo čaju a sú bohaté na vitamíny A, E, K a C. Kvety púpavy možno použiť na prípravu koláčov, sirupov či medu.
Ďalším príkladom je portulaka zeleninová. Táto bežná burina so žltými kvetmi je považovaná za superpotravinu, pretože obsahuje vysoké množstvo omega-3 mastných kyselín a minerálov. Jej listy majú jemnú chuť a sú ideálne do šalátov alebo ľahkých polievok.
Buriny tu boli, sú a budú. Kým v anglickom trávniku sú nežiaduce, v iných častiach záhrady môžu byť cenným pomocníkom. Kľúčom k úspešnej záhrade je poznať ich správanie, vedieť čítať signály, ktoré nám dávajú o pôde, a v prípade potreby zasiahnuť citlivo a uvážene.