Z domácich surovín sa dá pripraviť množstvo receptov, ktoré uľavia od škriabania v krku. Hoci bolesť hrdla nezvykne bývať vážna a nevyžaduje si okamžitú návštevu lekára, dokáže poriadne znepríjemniť život. Práve v období jesene a zimy, kedy sa častejšie stretávame s prechladnutím, chrípkou či virózami, sa oplatí siahnuť po overených prírodných prostriedkoch. Sú zdravšie, často lacnejšie a mnohé z nich už pravdepodobne máte priamo vo svojej kuchyni.
Zdravotné benefity cesnaku a medu
Cesnak (Allium sativum) a med sú dve potraviny, ktoré sa v tradičnej medicíne používajú už stáročia. Ich kombinácia vytvára silný prírodný liek s mnohými benefitmi pre zdravie.
Liečivá sila cesnaku
Cesnak je považovaný za jednu z najliečivejších potravín. Obsahuje množstvo prospešných látok, najmä alicín, ktorý má silné antibakteriálne, antivírusové a protizápalové účinky. Pôsobí ako prírodné antibiotikum, podporuje imunitný systém a chráni telo pred inváziami baktérií a vírusov.
- Znižuje cholesterol: Antioxidačné vlastnosti cesnaku znižujú hladiny triglyceridov a celkového cholesterolu.
- Stabilizuje krvný tlak: Pomáha udržiavať zdravú cievnu sústavu a zvyšuje pružnosť ciev.
- Podpora zdravia: Napomáha vykašliavaniu, podporuje trávenie a prispieva k čisteniu pečene.
Antibakteriálne vlastnosti medu
Med je už po stáročia považovaný za prírodný liek. Je vysoko antiseptický a vďaka svojej hustej konzistencii obalí podráždené hrdlo, čím zmierňuje škrabanie a nepríjemné pocity. Včely do medu pridávajú enzým, ktorý vytvára peroxid vodíka, čím sa stáva účinným bojovníkom proti baktériám.
Cesnak s medom ako silný domáci liek
Zmes medu a cesnaku blahodarný účinok oboch zložiek mnohonásobne zvyšuje. Táto kombinácia posilňuje imunitný systém, podporuje srdce a cievy, lieči prechladnutie a pomáha eliminovať škodlivé účinky fajčenia či toxíny hromadiace sa v tele.
Recept na medovo-cesnakové tonikum
Tento recept je úplne jednoduchý a pritom mimoriadne účinný. Budete potrebovať jednu celú hlavu cesnaku a 225 g medu.
- Ošúpte celú hlavu cesnaku.
- Nasekajte ho na jemno alebo pretlačte cez lis.
- Dajte ho do mažiara a tlčte, kým nebude „transparentný“.
- Zmes vložte do sklenenej nádoby, zalejte medom, dobre premiešajte a uzavrite.
Užívajte preventívne pol lyžičky zmesi denne. Pri akútnych infekciách môžete dávku zvýšiť na pol lyžičky maximálne šesťkrát denne.
How I Make Honey Fermented Garlic
Fermentovaný cesnakový med
Ak existuje kombinácia, ktorá spája účinky prírodného antibiotika, antivirotika a probiotík, je to práve fermentovaný cesnakový med. Ide o starý recept, pri ktorom sa cesnak necháva lúhovať v mede. Po niekoľkých dňoch fermentácie cesnak zmäkne, stratí ostrú pachuť a získa jemne karamelový tón.
Ako na to: Strúčiky cesnaku jemne roztlačte, aby sa uvoľnili enzýmy, a vložte ich do pohára. Zalejte medom tak, aby bol cesnak úplne ponorený. Pohár uzavrite len zľahka, pretože počas prvých dní bude unikať vzduch - raz denne ho otvorte na pár sekúnd, aby ste uvoľnili tlak.
Ďalšie prírodné spôsoby pri bolesti hrdla
- Kloktanie slanou vodou: Rozpustite pol lyžičky soli v pohári teplej vody. Pomáha zmierňovať opuchy a dezinfikuje postihnuté miesta.
- Cibuľový sirup: Nakrájanú cibuľu zalejte medom a nechajte lúhovať. Je ideálny najmä pre deti.
- Šalviový čaj: Má vynikajúce dezinfekčné účinky, ideálne je kloktanie alebo popíjanie odvaru.
- Domáci vývar: Silný hydinový vývar so zeleninou obsahuje aminokyseliny, ktoré podporujú hojenie slizníc.