Jastrabník obyčajný, známy aj ako chlpánik obyčajný, je trvalá bylina s dlhými výhonkami, ktorá sa vyznačuje vysokou variabilitou a bohatstvom foriem, čo ju robí ťažko odlíšiteľnou od príbuzných druhov.
Botanický opis rastliny
Stonka jastrabníka je bezlistá (stvol) a dosahuje výšku 5 až 30 (výnimočne až 50) cm. Rastlina je jednoúborová, čo znamená, že nesie jeden kvetný úbor. Úbory sú zložené výlučne z jazykovitých, svetložltých kvetov, ktoré sú na spodnej strane často sfarbené do červenkasta. Listy sa nachádzajú v prízemnej ružici a sú obrátene vajcovité, vlnaté a na rube sivobielo plstnaté.
Obdobie kvitnutia a rozšírenie
Kvitnutie jastrabníka obyčajného prebieha od mája do septembra. Táto rastlina rastie na lúkach, pri cestách a v lesoch, kde má dostatok svetla. Je tiež častým obyvateľom starých lomov, ale v tieni by ste ju hľadali márne.
Taxonomické zaradenie a pomenovanie
V minulosti boli v slovenskej botanickej terminológii rastliny tohto druhu klasifikované pod rodom jastrabník (Hieracium L.) patriacim do čeľade astrovité (Asteraceae). V starších botanických kľúčoch neexistoval osobitný rod chlpánik (Pilosella Hill.), pričom čeľaď čakankovité (Cichoriaceae) bola vtedy zaraďovaná medzi astrovité. V týchto kľúčoch rod jastrabník zahŕňal okolo 30 druhov bez prechodných foriem a krížencov.
Neskôr, v roku 1985, došlo k vyčleneniu čeľade čakankovitých (Cichoriaceae) z čeľade astrovitých. Táto nová čeľaď zahŕňala rastliny s úbormi zloženými iba z jazykovitých kvetov a vytvoril sa aj osobitný rod chlpánik (Pilosella Hill.). Charakteristickým znakom chlpánikov je, že ich úbory vyrastajú priamo z prízemnej listovej ružice, čo znamená, že majú kvetonosné byle (stvoly) bez listov a sú jednoúborové. Na rozdiel od nich, jastrabníky majú kvety v metline.
Využitie a účinky rastliny
Vňať jastrabníka s koreňom je možné použiť vo forme rezanej drogy na prípravu záparu, alebo vo forme práškovanej drogy v tuhých liekových formách na perorálne použitie. Doba užívania by nemala presiahnuť dva týždne.
V predklinickom výskume bola u jastrabníka pozorovaná jeho diuretická, antimikrobiálna, antioxidačná a antiproliferatívna aktivita. Pre zaistenie zvýšenia vylučovania moču je počas liečby ľahších ochorení močových ciest nevyhnutný dostatočný príjem tekutín.
Napriek týmto zisteniam, klinické štúdie s jastrabníkom sa zatiaľ neuskutočnili.
Kontraindikácie a bezpečnostné opatrenia
Zápar z vňate chlpánika s koreňom je kontraindikovaný pri ochoreniach srdca alebo obličiek, ktoré si vyžadujú znížený príjem tekutín. Taktiež sa neodporúča pri zdokumentovanej precitlivenosti na rastliny z čeľade Asteraceae.
Neboli vykonané žiadne štúdie stanovujúce bezpečnosť rastliny počas tehotenstva a dojčenia, preto sa jej užívanie v týchto obdobiach neodporúča. Z rovnakého dôvodu by sa nemala používať ani u detí do 12 rokov.
Fazuľa (Phaseolus vulgaris L.) a jej plody
Plody fazule bez semien (Phaseoli fructus sine semine) sa používajú výlučne vo forme rezanej drogy na prípravu záparu, a to maximálne po dobu dvoch týždňov. Väčšina klinických štúdií sa zameriava na semená fazule, nie na plody.
Hoci sa u plodov fazule skúmala ich antidiabetická aktivita na zdravých dobrovoľníkoch, nebola potvrdená. V štúdiách na zvieratách boli pozorované hypoglykemické účinky extraktov plodov fazule a zvýšenie hladín inzulínu u diabetických aj zdravých zvierat. Pozorovaná bola tiež ich hypolipidemická, antibakteriálna a antioxidačná aktivita.
Nežiaduce účinky a interakcie
Plody fazule sú kontraindikované pri precitlivenosti na ich obsahové látky. V prípade semien boli zdokumentované alergické reakcie. Iné nežiaduce účinky ani liekové interakcie neboli pozorované.
Ďalšie liečivé rastliny a ich využitie
V texte sa spomínajú aj iné liečivé rastliny:
- Balota čierna (Ballota nigra): Ľudovo nazývaná čierny jablčník, kvitne od júna do septembra. Zbiera sa v júni až auguste. Má ružové alebo biele kvety. Používa sa pri bolestiach očí a uší. Suší sa v tieni a skladuje v uzavretej nádobe na tmavom mieste.
- Hviezdica prostredná (Stellaria media): Rastlina považovaná za burinu, s bielymi kvietkami. Kvitne po celý rok a je odolná voči mrazom. Je zdrojom vitamínu C, E, medi, fosforu, vápnika a saponínov. Používa sa pri chudnutí, tráviacich ťažkostiach, kašli, hemoroidoch, kŕčoch a na liečbu zapálených očí vo forme odvaru.
- Nevädza poľná (Centaurea cyanus): Charakteristická modrofialovou farbou kvetov. Rastie na okrajoch polí, lúk a popri cestách. Podporuje trávenie, chuť do jedla a imunitu, hojí a dezinfikuje rany, má močopudné a žlčopudné účinky. Používa sa pri očných problémoch, zápaloch a hnisavých ochoreniach.
- Očianka Rostkovova (Euphrasia rostkoviana): Spomínaná ako rastlina, ktorá pomáha očiam a celkovému zdraviu.
Hybridné formy a genetická variabilita
V Českej republike sa druh Pilosella hoppeana často kríži s inými taxónmi rodu Pilosella, čím vytvára hybridné roje. Tieto rastliny sa na prvý pohľad odlišujú od klasických jedincov. Determinácia hybridných populácií je často veľmi obtiažna.
Tento taxon je morfologicky aj geneticky variabilný, najmä v počte ploidií, čo ovplyvňuje aj fenotypovú variabilitu. V ČR sa najčastejšie vyskytujú tetraploidné rastliny, ale aj pentaploidné až hexaploidné. Rastliny s 5n-6n ploidiou majú zvyčajne pretiahnutejšie listy, dlhšie nadzemné výhonky s iným charakterom listov a ďalšie odlišnosti oproti klasickým rastlinám s 4n ploidiou. Tieto populácie sa tiež často krížia s inými druhmi chlpánikov.
Taxon Pilosella officinarum patrí k tzv. základným druhom jestrabníkov, teda k fylogeneticky pôvodnejším. Od tohto taxónu sa apomiktickou hybridizáciou s inými "základnými" druhmi postupne odvodilo mnoho ďalších taxónov - apomiktických mikrospecies. Pilosella officinarum je taxon, od ktorého sa odvodila väčšina týchto apomiktov.