Chilli papričky sú veľmi obľúbenou pochutinou a korením. Pridávajú sa do rôznych jedál, nápojov, používajú sa aj ako liek. Ťažko by sme našli rastlinu, ktorá by dokázala vyprodukovať viac chuti na tak málo priestore. Ďalšou výhodou pestovania chilli papričiek je ich nepreberné množstvo variet rôznych chutí, farieb a stupňov pálivosti, ktoré sa nedajú porovnať s chudobnou ponukou v supermarketoch.
Výber odrody a príprava na pestovanie
Existujú stovky odrôd a záleží len na vašej chuti, pre ktoré sa rozhodnete. Pri výbere zohľadnite vegetačnú dobu a nároky na priestor.
- Capsicum annuum: Mierne pálivé, rýchlo rastúce odrody, ideálne pre začiatočníkov.
- Capsicum chinense: Veľmi pálivé odrody (napr. Habanero), vyžadujú dlhšiu vegetačnú dobu a stále teplo.
- Capsicum frutescens: Stredne pálivé s kompaktným rastom, vhodné do menších nádob.
Návod na výsev a klíčenie
Chilli papričky začíname pestovať už v zimných mesiacoch. Základom sú kvalitné semienka. Pred výsevom ich môžete na 12 až 24 hodín namočiť do vlažnej vody, čo urýchli klíčenie.
Podmienky pre úspešný výsev:
- Termín: Pre vonkajšie pestovanie začnite v januári až februári.
- Substrát: Použite kvalitný výsevný substrát, vermikulit alebo rašelinové tablety. Pred výsadbou ho môžete sterilizovať v rúre (cca 80 °C na 1 hodinu).
- Teplota: Ideálna teplota na klíčenie je 25 - 30 °C. Odporúča sa použiť propagátor.
- Hĺbka výsevu: Semienka neukladajte hlbšie ako 3 mm.
Starostlivosť o sadenice
Akonáhle semienka vyklíčia, je dôležité rastliny umiestniť na svetlé miesto. Pri nedostatku prirodzeného svetla v zime použite LED pestovateľské lampy (12 - 14 hodín denne). Sadenice v kvetináčoch potrebujú postupne presádzať do väčších nádob (z 7 cm kvetináčov do pollitrových, následne litrových).
| Fáza rastu | Teplota | Svetlo | Hnojenie |
|---|---|---|---|
| Klíčenie | 24 - 28 °C | 12+ hodín | Bez hnojenia |
| Sadenice | 20 - 22 °C | 12 - 14 hodín | Slabý roztok 1× za 2 týždne |
| Kvitnutie a plod | 20 - 26 °C | Plné slnko | Plné hnojivo 1× týždenne |
Výsadba a starostlivosť o dospelé rastliny
Výsadbu do pôdy realizujte koncom mája až začiatkom júna, keď už nehrozia prízemné mrazy. Pred vysadením rastliny 7 - 10 dní postupne otužujte.
Základné pravidlá pestovania:
- Zálievka: Chilli papričky skôr znesú preschnutie ako preliatie. Obľubujú striedanie suchých a mokrých cyklov.
- Pôda: Vyžadujú humóznu, vzdušnú a priepustnú pôdu.
- Hnojenie: Po vyčerpaní živín zo substrátu (cca po 6 týždňoch) aplikujte hnojivá s vyšším podielom draslíka.
- Tvarovanie: Pri výške 15 - 30 cm môžete zaštipnúť vrchol pre bohatšie vetvenie. Vyššie odrody vyžadujú oporu v podobe kolíka.
Ako zvýšiť úrodu vašej Chilli papričky ❤️🌱🌶️👌.
Pestovanie v byte a celoročná úroda
Pestovanie v interiéri umožňuje získať úrodu počas celého roka. V byte je kľúčové umiestnenie na južné alebo západné okno. Chilli papričky sú samoopelivé, no v uzavretom priestore im môžete pomôcť prechádzaním kvetov štetcom. Nezabúdajte na pravidelnú kontrolu škodcov, ako sú vošky či molice, proti ktorým možno použiť biologické prostriedky.
tags: #cili #papricky #druh #pestovanie #slovensko