Figovník obyčajný (Ficus carica) je ker alebo menší strom, ktorý pochádza zo subtropických oblastí východnej a západnej Ázie, ako aj zo Stredomoria, a patrí medzi najstaršie pestované ovocné stromy. Jeho koruna je nepravidelná, listy sú kožovité a vyznačujú sa tmavozelenou farbou, pričom sú veľké, hrubo zubaté a hlboko trojlaločné. Figovník je pestovaný hlavne kvôli chutným plodom, ktoré dozrievajú raz ročne v období augusta až októbra. Plodmi figovníka sú figy, ktoré môžu mať rôzne farby - od zelenej až po fialovú, v závislosti od odrody, a sú sladké a šťavnaté. Dospelý figovník môže dorásť do výšky približne 3 - 5 metrov, ale v ideálnych podmienkach až do 7-10 metrov.
Pôda a substrát vhodné pre figovník
Figa potrebuje pre svoj rast najmä ľahkú pôdu s dostatkom živín. Figovníky preferujú dobre odvodnenú pôdu s kvalitným organickým obsahom. Ideálna pôda je mierne kyslá s pH 5,5 až 6,5. Figovníky celkom dobre znášajú sucho, avšak dostatočná drenáž je kľúčová na zabránenie hniloby koreňov. Substrát vhodný na pestovanie figy je zložený zo zmesi záhradnej pôdy, kompostu a rašeliny. Pre figovníky pestované v kvetináčoch je ideálny špeciálny substrát pre stredomorské rastliny, ktorý okrem optimálne vyváženého zloženia živín obsahuje vyšší podiel piesku, čo prospieva vývoju figovníka, ktorý je citlivý na zamokrenie. Kvôli citlivosti na zamokrenie by ste mali pred výsadbou zakryť drenážny otvor kvetináča niekoľkými kameňmi alebo hlinenými úlomkami, aby ste zabránili jeho upchatiu.
Význam a časovanie hnojenia figovníka
Hnojenie figovníkov je dôležitým krokom k zdravej a bohatej úrode. Dozrievanie sladkých fíg vyžaduje od rastliny veľa energie, preto je dostatočný prísun živín nevyhnutný. Hnojenie figy s organickými hnojivami posilňuje rozvoj koreňového systému, bohatú tvorbu plodov, zdravý rast a vyššiu odolnosť voči stresovým podmienkam, ako sú mráz, sucho či škodcovia.
Ak figovník rastie v kvalitnej pôde prirodzene bohatej na organickú hmotu a živiny, môže priniesť úrodu aj bez pravidelného hnojenia. Avšak v chudobnej pôde treba figovník pravidelne hnojiť kombináciou minerálnych a organických hnojív, inak nebude schopný rásť ani dostatočne rodiť.
Kedy a ako hnojiť
- Pri výsadbe: Vhodné je figu hneď pri zasadení prihnojiť. Po ujatí rastliny opatrne prihnojte, najmä organickými formami hnojenia.
- Počas vegetácie: Hnojíme figovník pravidelne počas vegetačného obdobia, ideálne od jari do konca leta, teda od apríla do augusta podľa potreby.
- Frekvencia: Hnojenie by sa malo vykonávať najmenej dvakrát ročne, alebo častejšie, ak spozorujete žltnutie a nedostatok živín v listoch.
- Jesenné hnojenie: Hnojiť môžete aj na jeseň špeciálnym hnojivom, ktoré zakúpite v záhradkárstve, prípadne aj obyčajným hnojom. Na jeseň možno použiť zelené hnojenie.
- Aplikácia: Hnojivo nanesieme po celom obvode kru a necháme pôsobiť.
Typy hnojív pre figovník
Pre optimálnu výživu figovníka je vhodné kombinovať rôzne druhy hnojív:
- Organické hnojivá: Odporúčame pôdu pohnojiť kompostom alebo inými organickými hnojivami, ako sú vyzretý kravský hnoj a slepačí trus. Tie sa zapracovávajú do pôdy na jar.
- Tekuté hnojivá: Dozrievanie sladkých fíg vyžaduje od rastliny veľa energie, preto by ste mali figovník od apríla do augusta podľa potreby hnojiť tekutým stredomorským hnojivom. Používajte tekuté hnojivá s vyšším obsahom draslíka od apríla do júla. Rozhodujúci je vyvážený pomer draslíka a fosforu, ktorý obsahujú špeciálne hnojivá pre stredomorské rastliny - tieto živiny podporujú tvorbu plodov a dozrievanie fíg.
- Špeciálne produkty: Príkladom je Rokohumin Ovocné stromy, ktoré zabezpečuje kompletnú výživu a chuť plodov. Rokohumín je NPK hnojivo, ktorým docielite rovnomerný rast figy. Koreňový stimulátor podporuje explozívny rast koreňového systému.
V prípade kontajnerových fíg je vhodné použiť tekuté hnojivo, ktoré sa ľahšie vstrebe v obmedzenom priestore kvetináča.
Komplexná starostlivosť o figovník
Slnečné stanovište a ochrana pred vetrom
Figovník potrebuje veľa slnečného svetla, aby sa dobre vyvíjal. Umiestnite ho na svetlé miesto, kde bude mať dostatok slnka, pričom mu neublíži ani priame slnko. Najslnečnejšie miesto v záhrade, ideálne k južnej stene domu, poskytne dodatočné teplo a ochranu pred vetrom. Dajte si však pozor na to, aby nebola v prievane, hoci je odolná proti mrazom, prievan neznesie.
Zálievka figovníka
V období rastu a tvorby plodov je dôležité udržiavať pôdu vlhkú. Figovníky potrebujú najviac vody v jarných a letných mesiacoch. V lete môže byť počas obdobia plodenia potrebné aj každodenné zalievanie, avšak vždy predtým starostlivo skontrolujte, či povrch už nevyschol. Figovník pomerne rýchlo potrestá príliš veľa aj príliš málo vody opadávaním listov. Nedostatočná vlhkosť negatívne ovplyvňuje kvalitu a veľkosť plodov. Figovníky celkom dobre znášajú sucho a väčšinu roka nevyžadujú príliš veľa vody, uprednostňujú však trvalo vlhkú, avšak dobre odvodnenú pôdu, najmä keď je na strome ovocie. Aby ste udržali správnu vlhkosť, odporúča sa mulčovať organickým mulčom okolo základne stromu. Stromy v črepníkoch potrebujú zálievku častejšie, aspoň raz za pár dní. V čase dozrievania plodov je veľmi dôležité obmedziť prísun vody iba na nevyhnutne potrebné minimum, čo zabezpečí dobré vyzretie plodov a ich vysokú cukornatosť.
Rez figovníka
Rez kru vôbec nie je zbytočný, ako by sa mnohí mohli domnievať. Pravidelným rezom podporíte plodnosť figy a zároveň udržíte krásny tvar. S rezaním je najvhodnejšie začať na začiatku jari po zime. Rez sa vykonáva na jar po zime, hoci sa tým odstránia aj plody nasadené v predchádzajúcej sezóne. Toto udržiavacie opatrenie by sa malo vykonávať každých niekoľko rokov, najmä v prípade rastlín v kvetináčoch, aby sa svetlo dostalo do vnútornej časti koruny. Letný rez je odporúčaný pre bohatšie plodenie. Konkurenčné výhonky rastúce kolmo a krížom do vnútra koruny odstránime. Pri prerezávaní figovníka by ste mali nosiť rukavice, pretože mliečne zafarbená lepkavá tekutina - latex - môže podráždiť pokožku a sliznice.
Ako sa správne starať o figu (NOVÁ ZÁHRADA)
Zazimovanie figovníka
Figovník je len čiastočne mrazuvzdorný. V našich podmienkach zvláda mrazy do -15 °C. V prípade extrémne krutej zimy sa postarajte o jej prezimovanie. Mladé dreviny je nutné počas dvoch rokov od zakúpenia pestovať v nádobe a až potom vysadiť do záhrady na vhodné chránené a slnečné miesto. Na ochranu pred nízkymi teplotami môžete použiť slamu alebo rašelinu a kmeň figy prikryť nánosom tejto vrstvy. Staršie dreviny je tiež lepšie pred mrazmi zazimovať a to obalením do jutoviny alebo bielej textílie s výplňou. Koreňový bal zakryte hrubou vrstvou lístia, jedľovými konármi alebo kokosovou rohožou. Korunu opatrne zabaľte do vlny. Najlepšie je prezimovať figovník vonku na mieste chránenom pred vetrom a dažďom, napríklad pod prístreškom. Ak žijete v oblasti s mimoriadne drsným zimným počasím, môžete figovník prezimovať aj v tmavej, chladnej pivnici. Keďže rastlina v zime aj tak zhadzuje listy, nepotrebuje v tomto období veľa vody.
Zdravotné benefity plodov figy
Plody figy sú plné prospešných látok, ktoré pôsobia podporne pri srdcovocievnych ochoreniach a chudokrvnosti. Sú liekom proti únave a sú účinné aj ako diuretikum a prostriedok proti zápche. V mlieku sa z nich vyrába odvar, ktorý sa podáva pri bolestiach hrdla, angíne a prechladnutí. Figy obsahujú ficín, enzým rozkladajúci bielkoviny, ktorý urýchľuje trávenie a vylučovanie. Vďaka vysokej zásaditosti sú vhodné na neutralizáciu kyslých potravín. Sú tiež považované za najlepšie prírodné laxatívum, obsahujúce veľa vlákniny (rozpustnej aj nerozpustnej), ktorá zlepšuje črevnú peristaltiku. Figy taktiež čistia črevá, obličky a močové cesty, majú mierny diuretický účinok a môžu pomôcť rozpustiť nahromadené toxíny v obličkách.