Plody čučoriedky právom zaraďujeme medzi najzdravšie ovocie. Obsahujú vitamíny, minerálne látky a farbivá, a tiež majú priaznivý vplyv na ľudský organizmus, zvyšujú jeho obranyschopnosť a výborne pôsobia proti hnačkám. Čiastočne pomáhajú pri liečbe cukrovky, dny a reumatizmu.
Čučoriedka 'Duke' patrí medzi najcennejšie pestované odrody v západnej Európe. Je oceňovaná pre veľmi skoré dozrievanie, vysokú a stabilnú úrodu a odolnosť voči jarným mrazom. Táto odroda je už desaťročia favoritom veľkopestovateľov a poľného pestovania.
Charakteristika odrody 'Duke'
Odroda 'Duke' sa vyznačuje stredne silným rastom a vytvára vzdušný, guľovitý ker dorastajúci do výšky približne 150 cm (iné zdroje uvádzajú 1,6-1,8 metra). V dospelosti dorastá asi 1,5 m výšky a 1,2 - 1,3 m šírky, tvorí stredne hustý ker s pevnými výhonkami. Listy sú eliptické, tmavo zelené, lesklé, vajcovitého tvaru a na jeseň sa sfarbujú do žltých, oranžových až červených odtieňov, čím ker nadobúda zaujímavý vzhľad.
Plody sú veľkostne rôznorodé, ale vždy veľmi chutné a sú zoskupené v voľných strapcoch. Majú svetlomodrú šupku so silným voskovým povlakom. Dužina je pevná, šťavnatá a sladkokyslá s jemným aromatickým tónom. Bobule sú stredne veľké až veľké, okrúhle, svetlo až práškovo modré s jemným srienením, majú pevnú šupku a jemne chrumkavú dužinu. Chuť je ľahko sladká, aromatická, s jemnou kyselinkou. V strapci majú pozoruhodnú veľkostnú vyrovnanosť po celé obdobie zberu.
Plody dozrievajú v našich podmienkach od konca júna do júla, zber býva rozložený do niekoľkých týždňov. Z dospelého, dobre zapestovaného kríka možno podľa stanovišťa a starostlivosti zožať spravidla 4-7 kg plodov za sezónu, pričom niektoré zdroje uvádzajú výnosnosť 4-9 kg plodov z jedného kríku, pričom takto dokáže plodiť aj 10 rokov. Vďaka až 2 cm veľkým plodom je svetoznáma.
Pestovanie
Pre dobré výsledky pri pestovaní čučoriek je potrebné dodržať dva základné faktory: kyslú pôdu a dostatok vody.
Pôda a výsadba
Čučoriedka 'Duke' vyžaduje kyslú pôdu s optimálnym pH 3,5-5,0 (iné zdroje uvádzajú 3,5-4,5), bohatú na humus a dobre priepustnú. Ideálny je rašelinový substrát alebo zmes s ihličím. Pre maximálne výhody na začiatku rastu sa odporúča jamu o veľkosti 0,5×0,5×0,5m vyložiť fóliou s niekoľkými malými dierkami a naplniť čistou rašelinou, zmiešanou so substrátom na čučoriedky alebo s kôrou či ihličím.
Pokiaľ máme k dispozícii kvalitný kompost alebo rozležaný hnoj, môžeme ho pridať na dno jamy. Po výsadbe do takto pripravenej zeme nemusíme prvé 2 roky hnojiť. Následne prihnojujeme hnojivami na kyslomilné rastliny alebo špeciálnymi hnojivami na čučoriedky, s prevahou dusíka na jar a s vyšším obsahom draslíka pred dozrievaním plodov.
Rastliny odporúčame pri výsadbe obsypať mulčovacou kôrou, aby sme zabránili nadmernému vysychaniu pôdy a rastu buriny. Dlhodobé nadmerné sucho môže spôsobiť zmenšovanie plodov.
Stanovište a zálievka
Stanovište má byť slnečné, chránené pred vetrom. Výnimočne je možné pestovanie v polotieni, ale len tam, kde by bolo na slnku príliš veľké sucho a úpal. Slnko má vplyv na chuť plodov a intenzitu sfarbenia listov na jeseň.
Dôležitá je pravidelná a rovnomerná zálievka. Čučoriedky uprednostňujú vyššiu vlhkosť vzduchu. Odporúča sa zalievať vodou bez vápna, ideálne dažďovou vodou. Ak nemáte k dispozícii dažďovú vodu, môžete do vody na polievanie vložiť sáčok rašelinovej drte a nechať cez noc ustáť.
Hnojenie
Po prvých dvoch rokoch bez hnojenia sa odporúča prihnojovať hnojivami určenými pre čučoriedky či rododendrony. Na jar by malo byť hnojenie s prevahou dusíka a pred dozrievaním plodov s vyšším obsahom draslíka.
Rez
Rez je nutný na zabezpečenie dobrej úrody a veľkosti bobúľ. Pre udržanie si veľkosti bobúľ vyžaduje silnejší rez. Rez sa vykonáva na jar, odstraňujú sa staré, slabé a vnútorné výhony. Na konci zimy (od tretieho roku pestovania) sa odstraňuje suché a slabé drevo a po niekoľkých rokoch aj najstaršie výhony, aby sa podporil rast mladého plodonosného dreva.
Opeľovanie
Odroda je čiastočne samosprašná, ale pre lepšiu úrodnosť a vyrovnanejšie výnosy sa odporúča vysádzať vedľa seba aspoň 2 rastliny rôznych odrôd s podobným obdobím kvitnutia, napríklad 'Patriot', 'Reka' alebo 'Bluecrop'.
Pestovanie v nádobách
Čučoriedky 'Duke' sa dajú s veľkým úspechom pestovať aj v nádobách na balkónoch a terasách. Platí pravidlo, že čím väčšia nádoba, tým väčšia úroda. Pre päťročné rastliny sa odporúča nádoba o objeme aspoň 45 litrov, naplnená zmesou rašeliny a piesku. Rastlina dorastá do výšky približne 1,8 metra, preto je vhodná aj do väčších črepníkov.
Mrazuvzdornosť
Rastlina je mrazuvzdorná až do -28 °C, čo ju robí vhodnou do väčšiny oblastí Slovenska.
Využitie plodov
Bobule sú vhodné na priamu konzumáciu, do koláčov, dezertov, kompótov, smoothie a veľmi dobre znášajú mrazenie. Sú bohaté na vitamíny a mikroprvky, čo z nich robí mimoriadne zdravú pochúťku.
Možné škodce a choroby
Aj keď text priamo neuvádza škodcov a choroby špecifické pre odrodu 'Duke', spomína sa všeobecne hmyz ako vošky, ktoré vysávajú rastlinné miazgy a môžu spôsobiť stratu vitality rastlín, spomalenie rastu a vylučovanie medovice, na ktorej môžu rásť sadzové plesne. Taktiež je spomenutý nosánik ryhovaný, ktorý sa živí širokou škálou rastlín.
Listáreň s Ľudom Vaššom - Pestovanie čučoriedky kanadskej
tags: #duke #cucoriedky #pestovanie