Červený melón, odborne dyňa červená (Citrullus lanatus), je obľúbenou letnou pochúťkou. Hoci sa často považuje za ovocie, botanicky patrí do čeľade tekvicovitých (Cucurbitaceae), rovnako ako tekvice a uhorky. Pochádza z Afriky, zatiaľ čo melón cukrový má svoje korene na Blízkom východe. S trochou trpezlivosti a dodržaním správnych postupov si tieto plody plné „živej vody“ môžete vypestovať aj vo vlastnej záhrade.

Nároky na pestovanie
Melóny a dyne sú teplomilné rastliny prvej trate. Pre úspešnú úrodu potrebujú:
- Teplo: Optimálna denná teplota pôdy je okolo 25 °C, nočné teploty by nemali klesnúť pod 14 °C. Teploty pod 10 °C spomaľujú rast a hodnoty blízke 1 °C sú pre rastliny likvidačné.
- Poloha: Vyžadujú teplé, výslnné a chránené polohy (južná expozícia) bez prievanu.
- Pôda: Ideálna je ľahšia, hlinitopiesočnatá pôda, bohatá na humus a živiny. Dyňa červená preferuje pH 5, melón cukrový pH 6 a viac.
Príprava a výsadba
Predpestovanie priesad
Keďže melóny majú dlhé vegetačné obdobie, predpestovanie priesad je nevyhnutné. S výsevom začnite v apríli (asi 6 týždňov pred výsadbou):
- Semená vysievajte do zakoreňovačov do hĺbky 1-2 cm.
- Použite ľahký substrát (zmes kompostu, rašeliny a piesku v pomere 2:1:1).
- Udržiavajte teplotu klíčenia okolo 20 °C.
- Priesady musia byť silné, so 4 až 6 pravými listami.

Výsadba na záhon
Na vonkajšie stanovisko vysádzajte až po 15. máji, keď pominie nebezpečenstvo mrazov. Odporúčaný spon je pre dyňu červenú 2 x 1 m, pre melón cukrový 1,2 - 1,5 x 0,3 - 0,4 m. Tip: Pestovanie na čiernej netkanej textílii udržiava pôdu teplú a vlhkú, pričom bráni rastu buriny a zahnívaniu plodov.
Starostlivosť a ochrana
Počas vegetácie dbajte na pravidelnú zálievku odstátou vodou, ideálne formou podmoku, aby listy zostali suché (prevencia hubovitých chorôb). V čase dozrievania zálievku zmiernite, aby sa zvýšil obsah cukru v plodoch.
Ošetrovanie:
- Okopávanie: Kým sa porast rozrastie, pravidelne plečkujte a odstraňujte burinu.
- Hnojenie: Reagujú dobre na organické hnojivá (slepačí trus) aj na draselné hnojivá, ktoré zvyšujú sladkosť a kvalitu tkanív.
- Zaštipovanie: Pri cukrových melónoch sa hlavný výhonok zaštipuje za 3. až 4. listom. Dyne červené sa zvyčajne nezaštipujú, ale v prípade potreby možno vrcholky skrátiť za 4. až 5. listom.

Vrúbľovanie
Vrúbľovanie na podpník tekvice figolistej (Cucurbita ficifolia) prináša vyššiu odolnosť voči hubovitým chorobám a mohutnejší koreňový systém, ktorý dokáže dodať rastline viac živín. Úroda štepených melónov môže byť až niekoľkonásobne vyššia.
Zber a skladovanie
Zrelosť plodov identifikujete podľa týchto znakov:
| Znak | Dyňa červená | Melón cukrový |
|---|---|---|
| Zvuk/Kôra | Dutý, „dunivý“ zvuk | Kôra pri dotyku pruží |
| Stopka/Úponok | Suchý špirálovitý úponok | Zasychajúca stopka |
| Farba | Žltá „škvrna“ na spodku | Žltkastý základ šupky |
AKO BEZPEČNE NAKRÁJAŤ MELÓN?
tags: #dyna #cervena #pestovanie