Figovník obyčajný (Ficus carica) je populárny ovocný strom, ktorý je známy nielen svojimi chutnými plodmi, ale aj svojím exotickým vzhľadom. Medzi najvyhľadávanejšie odrody pre naše klimatické podmienky patrí Brown Turkey. Táto odroda pochádza zo Stredomoria a vďaka svojej vysokej otužilosti je ideálnou voľbou pre pestovateľov v miernom podnebí.
Charakteristika odrody Brown Turkey
Figovník Brown Turkey je cenený ako jedna z najotužilejších a najplodnejších odrôd, ktorú je v našich podmienkach možné dopestovať. Ide o opadavý ker alebo strom so stredne silným vzrastom, ktorý dorastá do výšky 3 - 4 metrov. Koruna rastliny je rovnomerne rozložená, pričom jej tvar a veľkosť možno ľahko upravovať pravidelným rezom.
Vzhľad a chuť plodov
Názov odrody napovedá, že ide o figu s tmavými plodmi, ktoré majú červenohnedú až fialovo-čiernu farbu. Plody sú hruškovitého tvaru, stredne veľké až veľké (40 - 50 g) a vyznačujú sa veľmi lahodnou, sladkou chuťou so šťavnatou jantárovou dužinou.
- Zberová zrelosť: Nastáva vtedy, ak sú plody ľahko oddeliteľné od stopky a nevylučujú mlieko (latex).
- Využitie: Plody sú výborné v čerstvom stave, vhodné do šalátov, k syrom, do dezertov, na sušenie alebo glazovanie.
- Čas dozrievania: Plody dozrievajú v dvoch vlnách, prvá od polovice augusta, druhá od polovice septembra.
Podmienky na pestovanie
Aby figovník prinášal bohatú úrodu, vyžaduje špecifické stanovište a kvalitnú pôdu:
- Stanovište: Figovníky milujú teplo a slnko. Vyberte slnečné, teplé miesto, ideálne pri južnej stene, kde bude rastlina chránená pred zimnými vetrami a kde sa akumuluje teplo pre lepšie dozrievanie plodov a konárov.
- Pôda: Rastlina vyžaduje pôdu mierne vápenatú, s ílovitou zložkou a bohatú na humus. Substrát by mal mať dobré odvodňovanie.
Pestovanie v nádobách
Figovníky sú veľmi prispôsobivé a možno ich pestovať aj v nádobách na terasách či balkónoch. V takom prípade zvoľte substrát s dobrým odvodňovaním a pridajte rašelinu pre lepšiu štruktúru pôdy. Pestovanie v nádobe je výhodné najmä v chladnejších oblastiach, kde môžete rastlinu na zimu presunúť do chráneného vnútorného priestoru.
Starostlivosť a mrazuvzdornosť
Brown Turkey patrí medzi najodolnejšie odrody, pričom viacročné rastliny znášajú mrazy až do -20 °C. Mladšie rastliny sú citlivejšie a odolávajú teplotám cca -15 °C.
Ochrana pred mrazom: V prvých rokoch pestovania je vhodné zabezpečiť zimnú ochranu. Konáre môžete v období najsilnejších mrazov zakryť textíliou, bublinkovou fóliou alebo polystyrénom, čím zachováte vrcholové púčiky živé. V prípade omrznutia nadzemnej časti rastlina zvyčajne prežíva na koreňoch a na jar vyženie nové výhony, na ktorých stihne v tom istom roku plodiť.
Zálievka a hnojenie
Hoci sú figovníky odolné voči suchu, počas teplých mesiacov je dôležité udržiavať pôdu mierne vlhkú. Počas zimy, keď je rastlina v stave pokoja, frekvenciu polievania výrazne znížte. Pre podporu rastu a tvorbu plodov aplikujte počas vegetačného obdobia organické alebo vyvážené hnojivo (napr. NPK 10-10-10).
Ako sa správne starať o figu (NOVÁ ZÁHRADA)
Údržba a rez
Orezávanie sa odporúča vykonať po skončení zimy alebo v lete. Pomáha nielen tvarovaniu rastliny, ale aj lepšiemu prúdeniu vzduchu v korune. Figovník Brown Turkey nie je náchylný na bežné choroby a škodcov, čo z neho robí nenáročného spoločníka v záhrade.
tags: #figovnik #obycajny #brown #turkey #pestovanie