Hnojenie paradajok kvasnicami: prírodný stimulátor rastu a ochrany

Zeleninové plodiny sa dnes zriedka pestujú bez dodatočného kŕmenia, a preto je v predaji veľký sortiment rôznych hnojív. No okrem vysoko špecializovaných prostriedkov na podporu rastu a vývoja rastlín sa často používajú aj prostriedky, ktorých účinnosť je rokmi overená. Keď sa chystáte kŕmiť paradajky, hlavnou vecou nie je preháňať to, aby ste nepoškodili rastliny. Väčšina záhradkárov uprednostňuje na kŕmenie paradajok prírodné produkty, ktoré neobsahujú chemikálie. Všetko nové je však dávno zabudnuté staré, preto sa postupom času do procesu pestovania paradajok, papriky a inej zeleniny opäť zapojili domáce bioprodukty, pretože organická hmota pôde veľmi neškodí a má pozitívny vplyv na výnosy plodín.

Kvasinky sú jednobunkové huby, ktoré obsahujú stopové prvky a bielkoviny tak potrebné pre rast paradajok. Existuje mnoho rôznych spôsobov, ako ich aplikovať pod rastlinu. Kvasinkové kompozície sa považujú za prípravky, ktoré môžu zabrániť rozvoju patogénnej mikroflóry v pôde a chrániť rastlinu pred chorobami. Rozpúšťaním vo vode sa menia na látku, ktorá môže priaznivo ovplyvniť koreňový systém plodín.

Výhody hnojenia paradajok kvasnicami

Keďže látky obsiahnuté v kvasinkách sú rastovým stimulantom pre zeleninu, mali by sa pri ich používaní dodržiavať určité pravidlá. Skúsení záhradníci odporúčajú pripraviť roztok s kvasnicami pri pridávaní dreveného popola. Za zmienku stojí aj taký druh hnojiva, ako je čierne droždie, ktoré je v poslednej dobe medzi záhradkármi veľmi žiadané. Medzi vlastnosti tohto nástroja stojí za to zdôrazniť jeho vylepšené vlastnosti, ktoré umožňujú zvýšiť vytrvalosť plodín.

Kŕmenie paradajok kvasinkami má množstvo pozitívnych vlastností:

• Ošetrené plodiny budú mať dobrú imunitu, vďaka čomu budú menej náchylné na choroby.
• Paradajka začne aktívny koreňový systém.
• Zelenina po ošetrení kvasinkovými zlúčeninami lepšie toleruje kolísanie teploty.
• Pôda sa viac nasýti stopovými prvkami, najmä dusíkom a fosforom.
• Aktivuje sa rast listov v blízkosti kríka.
• Počet vaječníkov na rastline sa zvyšuje, navyše sa objavujú nové výhonky.
• Kvások neobsahuje umelé prísady, takže plody budú šetrné k životnému prostrediu.
• Tento typ hnojiva má nízke náklady v porovnaní so syntetickými prípravkami, ktoré sa odporúčajú ako vrchný obväz pre zeleninu.
• Príprava roztoku na zavlažovanie je veľmi jednoduchá. Nástroj zvyčajne obsahuje jednu alebo dve ďalšie komponenty.

Neexistujú žiadne obmedzovania týkajúce sa používania určitých druhov kvasníc, takže produkty možno úspešne používať ako suché, tak aj mokré. Hlavná vec je venovať pozornosť dátumu exspirácie doplnkovej látky.

Kedy a ako hnojiť paradajky kvasnicami?

Každý záhradník má svoj individuálny recept na využitie kvásku. Niekto uprednostňuje zalievanie paradajok s pripravenou kompozíciou pomerne často. Za týmto účelom sa prísada položí do pôdy - vytvorí sa diera, do ktorej sa umiestni kvas, pochová sa a hojne zaleje. V každom prípade výber spôsobu použitia kvasníc závisí nielen od osoby, ale aj od klimatických podmienok, v ktorých paradajky rastú.

Koreňové kŕmenie zeleniny sa vykonáva v čase, keď sa na kríkoch začali objavovať prvé listy. Ale po druhom zbere paradajok sa odporúča kŕmiť kultúru. Po vysadení paradajok do zeme, po 1-2 týždňoch od objavenia sa púčikov, je potrebné vykonať ďalšie zalievanie kvasinkovou kompozíciou.

Príprava základného roztoku na zavlažovanie

Roztok na zavlažovanie sa pripravuje podľa nasledujúceho receptu:

• 100 gramov droždia sa musí zriediť v 3 litroch vody a pridať 2 polievkové lyžice cukru.
• Kompozícia musí byť umiestnená na teplom mieste niekoľko dní.
• Na konci fermentačného procesu je roztok pripravený na použitie.
• Jeden pohár výslednej infúzie bude stačiť na zriedenie v 10 litroch čistej vody.

Pri hnojení paradajok kvasinkovými koncentrátmi by ste mali dôkladne zvážiť dávkovanie hnojiva.

Listové hnojenie

Listové hnojenie sa vykonáva v situáciách, keď sa korene rastliny nedajú kŕmiť a kultúra vyzerá oslabená. Okrem toho, ako ukazuje skúsenosť, je to zavedenie listového hnojiva, ktoré je pre mladé plodiny užitočnejšie ako koreňová úprava.

Tento typ obohatenia zeleninových plodín užitočnými stopovými prvkami možno bezpečne používať od samého začiatku rastu paradajok, ešte pred zberom. Najlepšie je kŕmiť sadenice a mladé kríky paradajok v prvej polovici vegetačného obdobia. Kompozícia sa musí riediť väčším množstvom vody ako pri koreňovom spôsobe hnojenia, aby koncentrácia kvasiniek nebola príliš vysoká.

Pre zeleninové plodiny, ktoré sa vyvíjajú na otvorenom teréne, by sa ošetrenie roztokom malo vykonávať večer alebo v zamračenom dni, aby sa eliminovalo riziko popálenín na listoch.

Ďalšie recepty na kvasinkové hnojivá

Keďže kvasinkové hnojivo pre zeleninové plodiny používajú záhradníci už veľmi dlho, existuje pomerne málo receptov na jeho prípravu. Najpopulárnejšia je metóda rozpúšťania aditíva v pasterizovanom mlieku.

Recept s mliekom

• Jeden kilogram droždia sa zmieša s 5 litrami mlieka.
• Po rozpustení prísady sa zmes nechá jeden deň vylúhovať v teplej miestnosti.
• Potom sa výsledný koncentrát zriedi čistou vodou v pomere 0,5 litra až 10 litrov vody.
• Z výsledného hnojiva vyjde asi 10 vedier so zložením živín pre zeleninu.
• Zavlažovanie koreňov sa vykonáva rýchlosťou pol litra roztoku na rastlinu.

Recept s dreveným popolom

Za zmienku stojí recept na kvasinkové hnojivo pre paradajky, ktoré používa čerstvú prísadu. Jedna z populárnych metód zahŕňa pridanie dreveného popola:

• Do 10 litrov vlažnej vody nasypte 10 g sušeného droždia.
• Pridajte 0,5 l popola a 75 g cukru.
• Všetko dobre premiešajte a nechajte postáť asi 15 minút.
• Keď popol usadne, odoberte 1 l roztoku a zrieďte s 10 l vlažnej vody.
• V tejto koncentrácii už môžete hnojivo použiť.

Pridaním popola sa rastlinám kompenzuje nedostatok vápnika a draslíka.

Recept so žihľavou a cukrom

Ďalší recept zahŕňa:

• 100 g čerstvého droždia (alebo 8 g sušeného).
• 3-4 polievkové lyžice kryštálového cukru.
• 1 liter teplej vody alebo mlieka.
• Do teplého mlieka alebo vody rozmrvíme droždie a pridáme cukor.
• Roztok dobre premiešame a necháme stáť asi 2 hodiny.
• Po uplynutí tejto doby zmes zriedime 50 l vody.

Ak používate sušené droždie, rozmiešajte 8 g v troche vody a potom zrieďte s 1 l vody. Opäť nechajte 2 hodiny stáť a zrieďte 50 l vody.

Dôležité zásady používania kvasinkových hnojív

Pri objektívnom hodnotení účinnosti používania kvasníc na kŕmenie paradajok možno tvrdiť, že tento produkt poskytne dobrú úrodu zeleniny s minimálnou investíciou peňazí. Hlavným problémom je správne používanie takéhoto hnojiva. Tu je niekoľko užitočných tipov na používanie doplnkov z kvasníc:

• Účinnosť produktu sa výrazne zvýši, ak sa použije v už zohriatej zemi. Preto sa skúseným záhradníkom odporúča vykonať prvé zavedenie kompozície začiatkom júna alebo koncom mája, v závislosti od teploty.
• Kvasinky by sa mali používať iba vo vlhkej pôde.
• Opatrenie by sa malo dodržiavať počas kŕmenia paradajok, takže vykonávanie 3-4 obväzov za sezónu bude optimálne pre dobrú úrodu zeleniny.
• Keďže aditívum odstraňuje draslík z pôdy, nedostatok tohto stopového prvku sa musí kompenzovať. V tejto veci bude užitočné použiť infúzie dreveného popola na zavlažovanie alebo ho rozptýliť v suchej forme medzi radmi plodín.

Nekombinujte Pri hnojení s droždím sa neodporúča kombinácia s maštaľným hnojom, slepačím hnojivom ani nastielanie hriadok pokosenou trávou, lebo blokujú aktivitu kvasiniek.

Vedecké potvrdenie účinnosti kvasinkových hnojív

Vedci dali hnojeniu kvasnicami zelenú. Paradajky sú po ňom viditeľne krajšie a zdravšie. Pekárenské droždie je plné vitamínov, minerálov, esenciálnych kyselín a aminokyselín. Je dokázané, že na ľudské zdravie má blahodarné účinky a dokáže liečiť. Mnohí v súčasnosti prešli na kváskovanie a obyčajné droždie tak trochu zapadlo prachom. Ak však máte v chladničke zopár nepoužitých kociek alebo vám v šuflíku ostalo niekoľko vrecúšok so sušeným droždím, neváhajte ich použiť. Brániť sa však nemusíte ani použitiu zvyšného kvásku, napríklad ražného, ktorý vám ostal po kŕmení.

Klasické droždie, bežne využívané v kuchyni, obsahuje jeden z kmeňov druhu kvasiniek Saccharomyces cerevisiae. Tieto kvasinky sa bežne nachádzajú v prírode a jednotlivé kmene sa využívajú na výrobu piva, zúčastňujú sa aj na kvasnom procese pri výrobe vína. Kvasinky obsiahnuté v droždí, namiešané v správnom pomere, podporujú rastliny v raste a zvyšujú ich imunitu.

Podľa dostupných zdrojov, hnojivo pripravované z droždia bolo v minulosti používané na prihnojenie rajčiakov a zemiakov, no prax ukázala jeho vhodnosť na všetku zeleninu. Látky obsiahnuté v droždí sú prospešné nielen pre dospelé rastliny či priesady, zužitkuje ich už semeno. Zálievka so „živým“ hnojivom povzbudí klíčenie, rast a kvitnutie, takže prakticky urýchli nástup do rodivosti a vy sa dočkáte úrody o čosi skôr. Zloženie droždia ocení nielen nadzemná časť rastlín, ale aj korene, lebo podporí zakorenenie a vetvenie koreňov. Špeciálne pri rajčiakoch bola v súvislosti s droždím zaznamenaná lepšia chuť a vyšší obsah cukrov.

Pozitívne účinky droždia vo výžive rastlín potvrdzuje aj jedna zo štúdií, ktorá prebehla na univerzite v Queenslande. Skúmali účinok pridania kvasníc do pôdy k rajčiakom a k cukrovej trstine. Významné zistenie bolo, že obe rastliny mali silnejší koreňový systém a vytvorili podstatne väčšie množstvo biomasy. V koreňoch aj výhonkoch bol pozorovaný výrazne zvýšený obsah dusíka a fosforu. Výskum prebehol na týchto druhoch preto, aby sa zistilo, či jednoklíčnolistové aj dvojklíčnolistové rastliny sú schopné koreňmi pohltiť bunky kvasiniek a následne ich natráviť tak, aby z nich vyťažili čo najviac prospešných látok. Do pokusu zaradili živé aj uhynuté (odpad pri výrobe piva) kvasnice, pozitívne výsledky však mali obe formy. Vedci teda dali kvasniciam zelenú aj v spojitosti s hnojením, aj keď im ešte ostáva zistiť, ktoré konkrétne látky z tela kvasiniek majú na svedomí tieto účinky.

tags: #hnojenie #rajcin #kvasnicami