Hruška Boscova fľaška (Pyrus communis) patrí medzi obľúbené jesenné odrody francúzskeho pôvodu. Vďaka svojej vynikajúcej kvalite plodov a bohatej rodivosti je vyhľadávanou voľbou pre záhradkárov v teplejších a stredných oblastiach.
Charakteristika odrody
Strom sa vyznačuje stredne bujným, neskôr miernym rastom. Má vzpriamený habitus a patrí medzi cudzoopelivé odrody. Kvitne stredne skoro až neskoro, pričom je sama dobrým opeľovačom pre iné odrody.
Plody a ich vlastnosti
Plody sú veľké a majú typický fľašovitý vzhľad. Šupka má v základe svetlozelenú farbu, je prekrytá jemnou hrdzou a v zrelosti nadobúda zlatožltú až hnedopomarančovú (bronzovú) farbu. Dužina je biela až žltobiela, maslovitá, jemná, veľmi šťavnatá a rozplývavá. Chuť je polosladká, výborná a typicky korenistá.
| Obdobie | Fáza zrelosti |
|---|---|
| Druhá polovica septembra | Zber plodov |
| Október | Konzumná zrelosť |
| Do novembra/januára | Skladovateľnosť |
Opeľovacie pomery
Pre zabezpečenie bohatej úrody je nevyhnutné poznať opeľovacie vzťahy. Hrušky sú zriedkavo opeľované vetrom a spoliehajú sa najmä na hmyz, ako sú včely medonosné. Hruška Boscova fľaška je cudzoopelivá, čo znamená, že v jej blízkosti musí rásť iná vhodná odroda.
Najvhodnejší opeľovači pre Boscovu fľašku:
- Clappova
- Konferencia
- Williamsova čáslavka
- Lucasova
Pestovanie a starostlivosť
Pre úspešné pestovanie je kľúčový výber stanovišťa a správna agrotechnika:
- Stanovište: Vyžaduje slnečné, teplé a chránené miesto, orientované ideálne na juh alebo juhozápad.
- Pôda: Preferuje hlboké, dobre priepustné, primerane vlhké pôdy. V studených a nepriepustných pôdach býva dužina kamienkovitá a plody malé.
- Hnojenie: Pre bohatú úrodu je vhodné základné hnojenie organickými hnojivami na jeseň alebo skoro na jar. Vyhnite sa nadmernému hnojeniu, ktoré zhoršuje skladovateľnosť a chuť.
- Rez: Cieľom rezu je zabezpečiť prístup svetla a vzduchu do koruny. Odporúčajú sa duté alebo lievikovité koruny.
Odolnosť a ochrana rastlín
Odroda je menej mrazuodolná v dreve a stredne mrazuodolná v kvetoch. Hoci je odolná voči nízkym teplotám, vykazuje menšiu odolnosť voči hubovým chorobám, ako je chrastavitosť alebo moníliová hniloba. Pri výskyte škodcov, ako sú vošky alebo puklice, je nutná včasná ochrana vhodnými prípravkami.
Ivan Hričovský: DOKEDY TREBA NATRIEŤ KMENE OVOCNÝCH STROMOV?
Plody tejto hrušky sú všestranne využiteľné - sú vynikajúce na priamy konzum, ale hodia sa aj na výrobu džemov, muštov, kompótov či sušenie.