Jabloň Rubinola je moderná a medzi záhradkármi mimoriadne obľúbená zimná odroda. Vznikla v Českej republike krížením odrôd Prima a Rubín. Vďaka svojim vynikajúcim chuťovým vlastnostiam, pravidelnej rodivosti a vysokej odolnosti voči chorobám si získala stabilné miesto v ovocných sadoch po celej Európe.
Charakteristika a opis plodov
Plody odrody Rubinola sú stredne veľké až veľké, plocho guľovitého tvaru. Hoci je ich základná farba žltá, pri dozrievaní sú prekryté výrazným červeným líčkom alebo mramorovaním, ktoré často pokrýva takmer celý povrch jablka. Dužina plodov je krémovožltá, krehká a veľmi šťavnatá.
- Chuť: Harmonická sladkokyslá, veľmi aromatická a osviežujúca.
- Odolnosť: Plody sú odolné voči otlačeniu a dobre znášajú prepravu.
- Skladovateľnosť: Pri vhodných podmienkach vydržia uskladnené od zberu v druhej polovici septembra až do februára, v optimálnom chlade dokonca do apríla.
Pestovateľské podmienky a výsadba
Jabloň Rubinola vytvára stredne silno rastúce stromy. Pre dosiahnutie najvyššej kvality plodov vyžaduje slnečné a vzdušné stanovište, chránené pred silnými vetrami a jarnými mrazmi. Optimálna je hlboká, úrodná a dobre priepustná pôda s dostatkom organickej hmoty.
Výber podpníka
Výber podpníka zásadne ovplyvňuje výsledný vzrast stromu a nároky na starostlivosť:
| Podpník | Vplyv na vzrast | Vlastnosti |
|---|---|---|
| M9 | Slabý (do 3 m) | Vhodný pre intenzívne tvary. |
| MM106 | Stredný (do 4,5 m) | Vhodný do svahovitejších polôh a menej priepustných pôd. |
| A2 | Silný | Vhodný pre voľnejšie rastúce tvary. |
Starostlivosť a rez
Kľúčom k úspechu je správna agrotechnika. Rubinola rodí na dlhom dreve, čo je nevyhnutné zohľadniť pri reze. Udržiavací rez vykonávame spravidla každé dva až tri roky pred začiatkom vegetácie, aby sme presvetlili korunu a podporili rodivosť.
Základné pravidlá starostlivosti:
- Pravidelná zálievka, najmä v prvých rokoch po výsadbe a počas suchých letných mesiacov.
- Odstraňovanie zahusťujúcich, poškodených a kolmo rastúcich výhonov.
- Mulčovanie okolia kmeňa pre udržanie vlahy a zlepšenie štruktúry pôdy.
- Jarné prihnojovanie kompostom alebo špecializovanými hnojivami pre ovocné stromy.
Ako na to: Orezávanie jabloní
Odolnosť voči chorobám a opeľovanie
Rubinola sa vyznačuje vysokou rezistenciou voči chrastavitosti plodov a je len málo náchylná na múčnatku. Je to cudzoopelivá odroda, čo znamená, že pre bohatú úrodu vyžaduje v blízkosti iné odrody jabloní, ktoré kvitnú v rovnakom čase.
Vhodní opeľovači: Selena, Florina, Vanda, Melodie, Karmína, Fuji, Gala či Pinova.