Hrozno je obľúbenou plodinou pre mnohých záhradkárov vďaka svojim sladkým bobuliam, skvelému vzhľadu a relatívnej nenáročnosti na starostlivosť. Množstvo odrôd umožňuje vybrať si rastlinu s ideálnou chuťou a vlastnosťami. Aby však plodina splnila očakávania, je potrebné dodržiavať určité požiadavky na výsadbu a starostlivosť.

Kedy je najlepší čas na presádzanie viniča?
Najlepší čas na presádzanie viniča závisí od klimatických podmienok regiónu, ale vo všeobecnosti sa odporúča skoro na jar alebo neskoro na jeseň. V prípade jarnej výsadby je ideálne obdobie pred pučaním púčikov, teda v období od konca apríla do začiatku mája v stredných zemepisných šírkach, alebo koncom apríla až začiatkom mája v severnejších oblastiach. Neskorá jeseň, po opadaní listov, ale pred príchodom mrazov, je tiež vhodná, avšak v severnejších oblastiach s chladnejšími zimami sa jarnej výsadbe dáva prednosť.
V nepredvídaných situáciách je možná aj letná transplantácia, najlepšie v júni. Táto operácia je pre krík stresujúca, preto je potrebné vybrať koreň s veľkou hrudou zeminy a prepraviť ho s maximálnym komfortom.
Prečo presádzať hrozno?
Hoci najskúsenejší vinohradníci sú proti presádzaniu viniča, existujú situácie, keď je tento postup nevyhnutný:
- Nedostatok skúseností pri prvotnej výsadbe: Záhradkár si nemusí byť vedomý všetkých pravidiel a jemností pri výsadbe určitých odrôd, čo môže ovplyvniť rast alebo úrodu. Následne zistí, že vybrané miesto nie je ideálne (napr. slabá ochrana pred vetrom, tieň, nevhodná pôda) a rozhodne sa krík premiestniť.
- Nesprávne plánovanie výsadby iných rastlín: Koreňový systém iných rastlín alebo stromov môže v budúcnosti zasahovať do koreňového systému viniča, oberať ho o živiny a vlahu, alebo tieniť jeho korunu.
- Chyby pri počiatočnej výsadbe: Nesprávne rozdelenie podľa odrôd, riadkov alebo iných dôležitých faktorov si môže vyžiadať drastický zásah.
- Presun na nové miesto: Majiteľ sa nechce rozlúčiť so svojou obľúbenou odrodou a premiestni ju zo starého miesta na nové.

Príprava a pravidlá pre presádzanie
Pri presádzaní viniča s minimálnym rizikom je potrebné dodržiavať niekoľko požiadaviek na prípravné práce:
Výber vhodného miesta
Nové miesto pre pestovanie hrozna by malo byť slnečné a chránené pred silným vetrom. To pomôže ochrániť kríky pred poškodením a zvýšiť výnos. Je dôležité dodržať správne susedstvo s ostatnými výsadbami, aby sa rastliny navzájom nepreťažovali. Skúsení záhradníci neodporúčajú sadiť rastlinu v oblasti, kde pred menej ako dvoma rokmi rástol iný hroznový krík.
Výber rastliny na presádzanie
Mladé sadenice vo veku 1-3 roky sú ideálne na presádzanie. Odborníci neodporúčajú presádzať dospelé kríky staršie ako 6 rokov, pretože kvôli vysoko vyvinutému koreňovému systému je vysoká pravdepodobnosť, že rastlina na novom mieste nezakorení. Staré kríky, ktoré majú 10 až 20 rokov, vyžadujú špeciálne metódy presádzania.
Poškodený krík sa nesmie transplantovať. Ak zostane veľa starých viníc a koreňov, rastlina sa nemusí zakoreniť. Skoré plodenie môže tiež negatívne ovplyvniť mieru prežitia.
Príprava nástrojov a materiálov
Na postup presádzania viniča budete potrebovať:
- lopatu na vykopanie
- orezávač na odrezanie nadbytočných výhonkov
- záhradnícky nôž alebo vosk na ošetrenie rezov
- vedro s vodou (na jar by mala byť horúca)
- hlinený roztok s prídavkom mangánu
- minerálne hnojivá a humus
- podporné konštrukcie (drôty, pergoly, mreže)
Postup presádzania krok za krokom
Aby ste sa vyhli nepredvídaným komplikáciám, dodržiavajte nasledujúce kroky:
1. Príprava jamy
Jamka na novom mieste by mala byť dostatočne hlboká a široká, aby pojala koreňový systém s pôdnou hrudou. Na dno jamy nasypte minerálne hnojivá a humus (6-8 kg). Ak je pôda bohatá na živiny, množstvo humusu a minerálnych prísad možno znížiť.
2. Vykopanie rastliny
Pri vykopávaní rastliny buďte opatrní, aby ste nepoškodili koreňový systém. Polomer zemnej kómy by mal byť najmenej 50 cm. Nie je potrebné vykopávať celý koreň, hlavné je zachovať silné mladé časti koreňa. Prebytočná pôda sa opatrne odstráni.

3. Ošetrenie koreňového systému
Po vybratí zo zeme ponorte koreňový systém do hlineného roztoku s prídavkom mangánu. Tento krok zabráni vysušeniu a hnilobe koreňov.
4. Úprava nadzemnej časti
Prebytočné výhonky na viniči odstráňte orezávačom. Odporúča sa ponechať dva hlavné rukávy. Vrcholy viniča by mali byť narezané na 2-3 očká a rezy ošetrené voskom alebo záhradným balzamom.
5. Umiestnenie do jamy a zálievka
Umiestnite krík do pripravenej jamy, rozložte korene a jamu zasypte zeminou. Rastlinu hojne zalejte teplou vodou. Na urýchlenie zakorenenia na jar je možné do jamy naliať horúcu vodu.
Pozor! Mladé hrozno mladšie ako tri roky je potrebné transplantovať na nové miesto priamo pomocou hlinenej hrudky, čo uľahčí usadenie sa na novom mieste.
Špeciálne metódy presádzania starých kríkov
Pre staré kríky (10-20 rokov) sa odporúča použiť metódu katavlak. Táto metóda spočíva v tom, že sa v blízkosti kríka vykopá jamka, uvoľní sa koreňový systém a vinič sa umiestni do vykopanej priekopy. Najsilnejšie rameno sa vyberie a výhonky sa vyvedú na povrch. Vinič sa tak udomácňuje na novom aj starom mieste a plodenie začína už v prvom roku po transplantácii.
Pre veľmi staré kríky (viac ako 20 rokov) je presádzanie extrémne náročné a s nízkou šancou na úspech kvôli hlboko siahajúcemu koreňovému systému. V takýchto prípadoch je vhodnejšie použiť metódy ako štepenie alebo odrezky.
Srdcom Záhradník - Výsadba viniča
Starostlivosť po presadení
Po presadení viniča je dôležité zabezpečiť správne zalievanie. Hneď po výsadbe je potrebné vinič zalievať raz za 14 dní, v prípade potreby častejšie. Cez leto sa vrchný obväz vykonáva niekoľkokrát. Vyžaduje sa tiež kyprenie pôdy a ošetrenie pred škodcami a chorobami.
Na rozdiel od mladých kríkov, ktoré prinášajú ovocie v prvom roku po transplantácii bez poškodenia rastu, sa v prvej sezóne na starých kríkoch musia odstrániť absolútne všetky vaječníky. V druhej sezóne by sa nemala nechať viac ako tretina plodov.
Správne vykonaná transplantácia vám umožní získať úrodu na novom mieste v druhej alebo tretej sezóne.