Citrusy sú vždyzelené, husto vetvené kríky alebo stromy, ktoré dorastajú do rôznych výšok podľa podmienok pestovania. Ich listy sú striedavé a jednoduché, pričom kvety vyrastajú jednotlivo alebo v hrozne. Mnohí pestovatelia si vypestujú mandarínku alebo citrón zo semienka a následne márne čakajú na úrodu. Takéto rastliny, nazývané „divé“, začnú kvitnúť až po desiatich či viacerých rokoch a výsledná kvalita plodov je neistá. Štepenie citrusov je preto kľúčovým krokom, ktorý umožňuje získať kvalitnú úrodu už do 2 až 3 rokov po zákroku.
Prečo a kedy štepiť citrusy
Štepenie rieši niekoľko problémov naraz: na jednom strome môžete získať niekoľko druhov citrusov, štepená rastlina je odolnejšia voči chorobám a začína prinášať ovocie oveľa skôr. Štepením prenášame časť rodiacej rastliny na podpník, ktorý potom pokračuje v raste a zachováva si vlastnosti materského stromu.
Ideálne termíny na štepenie
Najvhodnejšia doba na štepenie je v jarných mesiacoch, konkrétne v apríli a máji, pričom zákrok je možné realizovať až do augusta. V tomto období v rastlinách aktívne prúdi miazga, čo je nevyhnutné pre rýchle a kvalitné zrastenie vrúbľa s podpníkom. Odporúča sa pracovať počas zamračeného dňa s vyššou vlhkosťou vzduchu a pri teplote aspoň 17 °C.
Vrúble je ideálne odoberať ešte počas vegetačného pokoja (február - marec). Letné štepenie je tiež možné, avšak neodporúča sa vykonávať ho neskoro na jeseň, pretože mladé výhonky nestihnú do zimy dostatočne vyzrieť.
Príprava materiálu: Podpník a vrúbeľ
Na úspešné štepenie potrebujete dve základné zložky: podpník (rastlinu vypestovanú z kôstky) a vrúbeľ (výhonok z rodiacej rastliny).
Výber vhodného podpníka
Podpník je zvyčajne semenáčik, ktorý slúži ako podnož. Najčastejšie sa používajú aspoň dvojročné semenáče s priemerom kmienka okolo 5 mm (približne hrúbka zápalky). Ako podpníky sú vhodné semená citrónovníka alebo pomarančovníka. Semená mandarínky sú menej vhodné, pretože sú príliš drevnaté a majú slabší vzrast.
Špecifickou voľbou je Poncirus trifoliata (Citrónovníkovec trojlistý). Je to mrazuvzdorná opadavá drevina, ktorá ako podpník podporuje zákrskovitý rast a skorú rodivosť. Citrusy na tomto podpníku však vyžadujú v zime prísny vegetačný pokoj pri teplote okolo 8 °C, inak im môžu opadať listy.
Výber vrúbľa
Vrúbeľ musí byť jednoročný, vyzretý výhonok z zdravej ušľachtilej rastliny, ktorá už rodí. Nikdy neberte materiál zo zahusteného vnútra koruny. Vrúbeľ by mal mať 2 až 3 očká (púčiky) a jeho priemer by mal zodpovedať priemeru podpníka (najmä pri vrúbľovaní do rázštepu).
Potrebné náradie a hygiena
Štepenie vyžaduje chirurgickú presnosť a sterilitu. Pripravte si:
- Ostrý štepársky nôž, skalpel alebo žiletku.
- Štepársku pásku, lyko alebo elastický materiál (napr. dymovú pásku).
- Štepársky vosk alebo záhradný lak.
- Alkoholový roztok na dezinfekciu náradia.
- Plastové vrecká alebo sklenený zvon na vytvorenie skleníkového efektu.
Všetko náčinie musí byť vydezinfikované (napr. liehom), aby sa do rán nezaniesla infekcia alebo spóry húb. Takisto vaše ruky musia byť dokonale čisté.
29., dezinfekcia vosku a výroba medzistienok valcovaním
Metódy štepenia citrusov
Existuje niekoľko spôsobov, ako citrusy zaštepiť. Podstatou každej metódy je, aby sa kambium (rastlinné pletivo pod kôrou) podpníka a vrúbľa prekrývalo, čím sa zabezpečí výživa.
1. Vrúbľovanie do rázštepu (najčastejšia metóda)
- Podpník zrežte kolmo vo výške, kde chcete, aby začala nová koruna (ponechajte na ňom jeden list pre lepšiu cirkuláciu štiav).
- Kmienok podpníka rozrežte v strede (rozštiepte) do hĺbky 1,5 až 3 cm.
- Spodnú časť vrúbľa zrežte z oboch strán do tvaru klina rovnakej dĺžky, ako je hĺbka rozštiepenia.
- Opatrne zasuňte vrúbeľ do rázštepu. Ak je vrúbeľ tenší ako podpník, umiestnite ho tak, aby kôra lícovala aspoň na jednej strane.
- Spojenú časť pevne omotajte štepárskou páskou a otvorené rany potrite štepárskym voskom.
2. Očkovanie (pučanie)
Pri tejto metóde nepoužívame celý odrezok, ale iba púčik („oko“) s malým kúskom kôry. Na podpníku sa urobí rez v tvare písmena T, kôra sa odchýli a vloží sa do nej očko. Potom sa miesto pevne zaviaže, pričom púčik zostane voľný.
3. Kopulácia
Používa sa vtedy, keď majú podpník aj vrúbeľ identický priemer. Obidve časti sa zrežú dlhým šikmým rezom (3 - 4 cm), priložia sa k sebe a pevne zviažu.
Starostlivosť po štepení
Po ukončení operácie potrebuje rastlina špeciálny režim. Zaštepený citrus oroste a prikryte igelitovým vreckom alebo odrezanou plastovou fľašou, aby ste udržali vysokú vzdušnú vlhkosť. Rastlinu umiestnite na teplé a svetlé miesto, ale mimo priameho slnečného žiarenia.
Kontrola úspešnosti: Podpník by mal s vrúbľom zrásť asi o 3 až 4 týždne. Ak stopky listov na vrúbli po 15 dňoch pri dotyku ľahko odpadnú a zostanú zelené, štepenie bolo úspešné. Ak vrúbeľ sčernel, zákrok sa nepodaril. Po úspešnom zrastení začnite rastlinu postupne vetrať a privykať na bežné podmienky.
Nezabúdajte odstraňovať akýkoľvek obrast, ktorý vyrastá z podpníka pod miestom štepenia, aby neodoberal silu vrúbľu. Prvý rok po zaštepení rastlinu nehnojte, kým sa poriadne neujme.
Zásady následného pestovania
Aby štepený citrus prospieval, dbajte na správnu výživu a zimovanie. Pre citrusy je kľúčový pravidelný prísun vápnika (napr. liadok vápenatý), ktorý je v rastline nepohyblivý. Odporúča sa striedať hnojivú zálievku so špeciálnymi hnojivami typu Citrus Špeciál.
V zime citrusy vyžadujú svetlé, ale chladné miesto (5 - 10 °C). Pri celoročnom pestovaní v byte je vhodné prisvetľovanie. Dôležitá je aj regulácia plodov: pamätajte, že jeden plod by malo vyživovať minimálne 25 až 30 listov. Nadmerná úroda môže mladú rastlinu vysiliť až k úhynu.