Štepenie je stará poľnohospodárska technika, ktorá sa využíva dodnes na vegetatívne rozmnožovanie stromov. Je to jedna z najúčinnejších metód, pomocou ktorej možno zachrániť a rozmnožovať staré a krajové odrody, alebo si vytvoriť ovocnú škôlku s viacerými odrodami na jednom stromčeku. Pomocou štepenia vieme omladiť starý strom alebo rýchlejšie získať úrodu, než pri pestovaní zo semien.
Základné pravidlá kompatibility
Pri štepení platí železné pravidlo: rastliny majú byť z jedného rodu. Kôstkoviny sa štepia na kôstkoviny a malvice na malvice. Najúspešnejšie sú experimenty, pri ktorých spolu rastú botanicky blízke rastliny:
- Vnútrošpecifické: spojenie kultivovanej a divokej slivky.
- Medzidruhové: štepenie čerešní na čerešne či slivky na slivky.
- Medzigenerické: štepenie slivky na marhuľu či broskyne na slivku.
Prípravná fáza a odber vrúbľov
Kľúčom k úspechu je správny odber a uskladnenie vrúbľov. Vrúble odoberáme počas zimného vegetačného pokoja, ideálne od decembra do polovice januára.
Vlastnosti ideálneho vrúbľa:
- Jednoročné, vyzreté a vitálne výhonky z vonkajšej časti koruny (ideálne z južnej strany).
- Dĺžka 30 - 35 cm, hrúbka približne ako ceruzka (7 mm).
- Obsahujú 4 - 5 výrazných púčikov.
- Odoberajú sa z mladých stromov (4 - 5 rokov), ktoré už plodia.
Odrezky skladujeme v chladničke pri 4 °C alebo v pôde pri severnej stene domu, pričom ich pravidelne kontrolujeme, či nevysychajú alebo neplesnivivejú.
Techniky štepenia
Voľba techniky závisí od ročného obdobia a hrúbky podpníka.
1. Kopulácia
Jednoduchá technika vhodná počas obdobia oddychu stromu, keď majú vrúbeľ aj podpník rovnakú hrúbku. Oba konce sa zrežú šikmým rezom (aspoň 6 cm), priložia sa k sebe a pevne spoja štepárskou páskou.
2. Štepenie za kôru
Vhodné v čase, keď v stromoch prúdi miazga (začiatok kvitnutia). Kôra sa nareže, oddelí od dreva a do otvoru sa zasunie vrúbeľ so šikmým rezom.
3. Štepenie do rázštepu
Najstarší spôsob vhodný pre staršie stromy. Podpník sa rozštiepi a do otvoru sa vložia vrúble zrezané do klinu.
4. Očkovanie (letné štepenie)
Ideálne v lete (júl - august). Neprenáša sa celý výhonok, ale len jedno očko (púčik). Je to šetrná metóda s vysokou mierou úspešnosti.
Špecifiká pri jednotlivých druhoch
| Podpník | Vhodnosť štepenia |
|---|---|
| Slivka na slivke | Vysoká úspešnosť, ideálna metóda. |
| Marhuľa na slivke | Dobrá kompatibilita, plody sú často väčšie a mäsitejšie. |
| Čerešňa na slivke | Tieto dve kultúry sa nezrastajú dobre, štepenie sa neodporúča. |
| Plstnatá čerešňa | Obľúbená pre kríkové formy, vyžaduje spevnenie miesta štepenia. |
Základné korpusové dotazy: Prvé kroky na english-corpora.org
Praktické rady pre začiatočníkov
- Vždy používajte mimoriadne ostré a čisté nástroje, aby ste predišli prenosu chorôb.
- Miesto rezu a celý spoj dôkladne ošetrite štepárskym voskom, aby ste zabránili vysychaniu.
- Pri štepení kôstkovín (napr. višní a čerešní) dbajte na to, aby vrúbeľ obsahoval aj vrcholový púčik, nielen bočné.
- Neodporúča sa štepiť stromy napadnuté šarkou, choroba sa môže preniesť na nový štep.