Vrúbľovanie alebo štepenie stromov je stará poľnohospodárska technika, ktorá sa využíva dodnes. Ide o jednu z najúčinnejších metód, pomocou ktorej možno zachrániť a rozmnožovať staré a krajové odrody, získať kvalitnejšie plody alebo oživiť staré, nerodiace stromy. Pomocou tejto techniky si vieme vytvoriť ovocnú škôlku s viacerými odrodami na jednom stromčeku.
Základné pravidlá pre úspešné štepenie
Pri štepení platí dôležitá zásada: rastliny by mali byť z jedného rodu. Kôstkovice štepíme na kôstkovice, malvice na malvice. Vrúble nesmú byť napučané, namrznuté ani zoschnuté. Dôležité je tiež zabezpečiť hladké rezy, ktoré do seba dokonale zapadajú, aby sa spojili vrstvy kambia (rastového pletiva pod kôrou).
Kedy je najvhodnejšia doba na štepenie?
Podľa ročného obdobia poznáme vrúbľovanie predjarné, jarné a letné. Najlepšie výsledky spravidla dosiahneme predjarným a jarným vrúbľovaním vo februári až máji. Staré príslovie hovorí, že štepiť môžeme začať vtedy, keď dokážeme udržať nôž bez toho, aby nám mrzli ruky.
| Termín | Odporúčané druhy / techniky |
|---|---|
| Koniec februára | Čerešne, višne, následne slivky, marhule, hrušky |
| Polovica apríla | Jablone, moruše, gaštany |
| Júl - august | Letné očkovanie broskýň, mandlí a čerešní |
Príprava a skladovanie vrúbľov
Vrúble musíme odobrať počas obdobia vegetačného pokoja, ideálne v decembri alebo januári. Používajú sa jednoročné, zdravé a vyzreté výhonky zo stredných častí koruny (ideálne z južnej alebo východnej strany). Odobraté vrúble (dĺžka cca 30 cm) skladujeme v chladničke pri teplote 4 °C vo vlhkom prostredí alebo v pôde pri severnej stene domu, prikryté čečinou.
Techniky štepenia
Výber techniky závisí od hrúbky podpníka a obdobia, kedy štepíme:
- Kopulácia: Jednoduchá technika pre mladé stromčeky s približne rovnakou hrúbkou vrúbľa a podpníka. Vykonáva sa v čase vegetačného pokoja.
- Vrúbľovanie za kôru: Využíva sa v čase miazgy (apríl - máj). Vhodné pre hrubšie podpníky, kde sa vrúble zasúvajú pod narezanú kôru.
- Vrúbľovanie na koziu nôžku: Vhodné pre hrubšie konáre (2 - 4 cm). Vrúbeľ sa zreže do klina a vsadí do zárezu v podpníku.
- Vrúbľovanie do rázštepu: Najstarší spôsob omladzovania starších stromov, pri ktorom sa podpník rozštiepi a doň sa vložia klinovito zrezané vrúble.
- Očkovanie (okulácia): Šetrná letná metóda (júl - september), pri ktorej sa do kôry podpníka vkladá iba jedno „očko“ (púčik) ušľachtilej odrody.
Starostlivosť po štepení
Po každom štepení je nutné spoj ošetriť štepárskym voskom alebo emulziou a pevne obviazať štepárskou páskou, aby sa zabránilo vysychaniu a vnikaniu patogénov. Po úspešnom zrastení (približne po niekoľkých mesiacoch) treba pásku uvoľniť alebo odstrániť, aby sa rastlina nepriškrtila. Pravidelne odstraňujeme konkurenčné výhonky z podpníka, aby všetka energia smerovala do štepu.