Určiť správny čas na strihanie ovocných stromov a kríkov nie je vždy jednoduchá záležitosť, nakoľko neexistuje univerzálna odpoveď. Každý druh a odroda má svoje špecifické nároky, ktoré sa líšia v závislosti od pestovateľskej oblasti, pestovateľského tvaru a podpníka. Navyše, každý pestovateľ si často prispôsobuje termíny strihu podľa svojich individuálnych podmienok a skúseností.
Strihanie jabloní a hrušiek (jadroviny)
Pre jablonene a hrušky je kľúčovým termínom rezu predjarie. Toto obdobie nastáva, keď sa zima v záhrade chýli ku koncu a čoskoro možno očakávať pučanie. Doplnkovým termínom pre jadroviny je letný rez, alebo rez počas vegetačného obdobia. Letný rez umožňuje priebežne odstraňovať nežiaduce výhonky, ktoré by zbytočne odčerpávali vodu a živiny na úkor perspektívnych výhonov. Skoro letný rez, formou zaštipovania, sa používa na skracovanie mladých výhonov odrôd rodiacich na dlhom dreve, čím ich podporujeme v rozkonárení.
Kedy rezať kôstkoviny
V posledných rokoch došlo pri kôstkovinách k zásadnému posunu v termíne nosného rezu. Predjarný termín, ktorý bol dlho považovaný za hlavný, sa dnes využíva len doplnkovo. Hlavným termínom rezu kôstkovín je letný rez, ktorý sa vykonáva tesne po zbere plodov. Počas letného rezu odstraňujeme už vyrodené výhonky, čím odľahčíme a presvetlíme korunu. Tým napomáhame lepšiemu vyzretiu ponechaných výhonov pred zimou.
Marhule si vyžadujú špecifický rez, ako je klasický júnový Šittov rez, ktorým sa jednoročné letorasty skracujú o polovicu až dve tretiny.
Pri slivkách a ostatných kôstkovinách sa rez odporúča vykonávať v období, keď začína prúdiť miazga, aby sa predišlo riziku infekcie. Najvhodnejšími mesiacmi sú júl a august. Ak chcete kôstkoviny formovať, môžete tak urobiť v mesiaci apríl. Slivky sa strihajú skoro na jar, ešte pred začiatkom pučania, pretože zimný rez nie je vhodný. Jarný rez sa vykonáva po pominutí silných mrazov, približne koncom marca až začiatkom apríla. Pre slivky sú typické krehké konáre rastúce v ostrom uhle ku kmeňu a koruny sa rýchlo zahusťujú. Pri základnom reze je dôležité zbaviť korunu prebytočných výhonkov, pričom sa zvyčajne nechávajú tri až štyri kostrové konáre s uhlom väčším ako 45 stupňov voči výhonku rastúcemu kolmo nahor. Slivky zle znášajú zmladzovací rez, preto je kľúčový presvetľovací rez odstraňovaním kolmo rastúcich výhonkov, vidlicových rozkonárení a nevhodne rastúcich letorastov. Udržiavací rez spočíva v prerieďovaní zahusťujúcich konárikov a odstraňovaní konkurenčných a chorých výhonkov.
Ringloty majú redšiu korunu a orezávajú sa na jar, keď sa počasie začne otepľovať a strom je ešte v pokoji, tesne pred objavením listov a pukov. Vyhnite sa strihaniu v zime.
Broskyne sú veľmi náročné na pravidelný rez. Najkvalitnejšiu úrodu prinášajú 40 až 60 centimetrov dlhé výhony. Rez sa môže vykonávať dvakrát ročne. Prvý rez, známy ako udržiavací, sa vykonáva na jar na úpravu rozmerov koruny a formovanie mladých výhonkov. Odstránia sa poškodené a odumreté konáre, skrátia sa najdlhšie sekundárne konáre. Nevykonávajte príliš hlboký strih. Letný rez spočíva v skrátení letorastov približne o tretinu dĺžky. Pre broskyne je ideálny kotlovitý (dutý) tvar koruny bez stredníka.
Marhule sa najčastejšie strihajú na jar, kedy rez plní ozdravnú a bezpečnostnú funkciu. Vhodné sú aj leto alebo začiatok jesene. Pri mladých stromčekoch je prvý rok po výsadbe potrebné strihať na prelome februára a marca. Rez sa začína elimináciou poškodených či odumretých konárov. Osvedčila sa metóda Šittov rez v prvej polovici júna, kde sa silnejšie výhonky skracujú o polovicu až dve tretiny.
Čerešne je potrebné strihať v lete po zbere plodov, zvyčajne v júli alebo auguste. Letný rez je šetrnejší a podporuje hojenie rán. Tvarovanie je dôležité pre prúdenie vzduchu, rast a prístup svetla. Možné tvary sú pyramídový alebo palmetový.
Višne sa strihajú rovnako ako čerešne, v lete po zbere úrody. Rodia na jednoročnom dreve, preto sa odporúča jemný zmladzovací rez počas vegetácie. Veľký presvetľovací rez v strede koruny môže znížiť úrodu alebo spôsobiť odumretie stromu.
Ivan Hričovský: LETNÝ REZ KÔSTKOVÍN
Strihanie drobného ovocia
Na stromoch a kroch drobného ovocia sa rez zvyčajne vykonáva v jarnom období. Keďže tieto rastliny pomerne skoro pučia (najmä maliny a egreše), je dôležité rez vykonať hneď na začiatku jari, aby sa predišlo poškodeniu mladých prebúdzajúcich sa výhonov. Doplnkovo je možné vykonávať rez počas roka, najmä odstraňovaním poškodených, napadnutých alebo vyrodených výhonov.
Maliny a černice sa strihajú dvakrát ročne: na jar a na jeseň. Jarný rez odstraňuje zmrznuté a zhnité konáre a skracuje výhony. Jesenný rez posilňuje kríky a zvyšuje ich ochranu pred mrazom. Pri výsadbe sa výhonky malín skracujú na 2-3 očká. Jarný rez malín by mal byť vykonaný najneskôr do konca apríla. Odstránia sa slabo vyvinuté, choré alebo divé výhonky, pričom sa ponechá 6-8 silných zdravých. Na ponechaných jednoročných výhonkoch sa skrátia postranné výhonky na asi 20 cm. Odrody letných malín sa strihajú aj v lete po zbere úrody. Vyčerpané a vysychajúce vetvičky sa odstránia pri zemi.
Černice, ktoré majú dvojročný cyklus, sa strihajú koncom zimy, ideálne vo februári. Odstraňujú sa poškodené a zamrznuté konáre.
Strihanie orechovín
V jarnom období sa režú liesky a mladé stromy gaštana. Pri orechoch sa v staršej literatúre uvádza februárový aj augustový termín. Optimálne je však orechy rezať v období, keď dĺžka mladých letorastov v korune dosahuje približne 7 až 10 cm, teda na prelome apríla a mája. V tomto období orechy reagujú na rez veľmi dobrým zaceľovaním rán.
Všeobecné zásady strihania ovocných stromov
Pri strihaní stromov je dôležité dodržiavať niekoľko základných krokov:
- Odstránenie odumretých, poškodených, chorých alebo nalomených konárov. Tieto konáre je potrebné odstrániť ako prvé, aby sa minimalizovalo riziko infekcií a šírenia chorôb. Poškodené vetvy zrežte až po zdravé drevo.
- Zlepšenie prúdenia vzduchu a prístupu slnečného svetla do koruny. Odstraňujú sa vetvy rastúce dovnútra koruny, navzájom sa prekrývajúce konáre, ako aj niektoré z konárov vyrastajúcich z jedného miesta alebo paralelne. Vždy ponechajte zdravší konár s lepším uhlom. Ideálny uhol kostrových vetiev voči kmeňu je približne 45°.
- Skracovanie príliš dlhých alebo nerovnomerne rastúcich výhonkov na podporu rovnomerného rastu a lepšej štruktúry stromu. Rez sa vykonáva tesne nad pukom smerujúcim von z koruny. Skracujte maximálne 20% dĺžky jednoročných výhonkov.
- Formovanie koruny s cieľom udržať ju otvorenú pre lepší prístup svetla a vzduchu, čo podporuje tvorbu kvalitnejších plodov a znižuje riziko plesňových chorôb.
- Pravidelnosť strihania je nevyhnutná pre udržanie optimálneho tvaru stromu a podporu pravidelnej úrody. Stromy, ktoré sa pravidelne nerežú, produkujú menej kvalitné plody a môžu prerásť do nekontrolovaného tvaru.
- Redukcia násady ovocia (oberanie nedozretých plodov) zabezpečí každoročnú rodivosť a tvorbu kvalitnejších plodov tým, že strom presmeruje energiu do zvyšných plodov a tvorby kvetných púčikov.
- Ošetrenie rán po strihu, najmä rán s priemerom väčším ako 2 cm, pomocou špeciálnych prípravkov ako hojivý balzam alebo štepársky vosk.
Správne náradie na strihanie
Pre úspešné strihanie ovocných stromov a kríkov je nevyhnutné použiť správne náradie:
- Záhradné nožnice - ostré jednoručné nožnice na strihanie tenkých vetvičiek. Dvojčepeľové nožnice sú vhodnejšie na strihanie mladého dreva, zatiaľ čo jednočepeľové (nákovkové) na tvrdé a vyzreté drevo.
- Píly - na rezanie starých a silných konárov.
- Elektrické nožnice - pre záhradkárov s väčším počtom stromov.
- Drviče konárov - na spracovanie biologického odpadu po strihaní.
Mykorhízne huby pre podporu rastu a úrody
Na zvýšenie úrody vašich stromčekov a kríkov môžete použiť prípravok SYMBIVIT®, ktorý obsahuje mykorhízne huby. Tieto huby sa napoja na korene rastlín a pomáhajú im čerpať živiny z pôdy počas celého ich života. Prípravok sa aplikuje iba raz. Pre optimálny výsledok je možné SYMBIVIT® kombinovať s prírodným hnojivom CONAVIT®. Prípravok skladujte na chladnom a suchom mieste a spotrebujte do dvoch rokov od dátumu výroby.
tags: #kedy #strihat #kostkoviny