Pestovanie hrozna je obľúbenou záhradkárskou činnosťou, ktorá prináša nielen chutné plody, ale dokáže premeniť záhradu na malú vinicu. Aj keď si človek podľahol chuti veľkých a šťavnatých bobúľ hrozna, môže začať s jeho pestovaním vo vlastnej záhrade. Pre úspešné pestovanie je kľúčové zabezpečiť rastline správnu podporu. Aby vinič rýchlo rástol a dobre sa rozvíjal, je veľmi dôležité správne zviazať rastliny, čo prispieva k správnej formácii viniča a zabraňuje jeho opadnutiu. Použitie trejláží (mreží) zaisťuje plnú cirkuláciu vzduchu medzi jednotlivými vetvami, a to má najpozitívnejší vplyv na kondíciu rastliny. Na získanie bohatej úrody hrozna je potrebné mladé kríky priviazať k podperám.
Výhody Používania Mreží pre Vinič
Vďaka rovnomernému vertikálnemu umiestneniu na mreži si výhonky viniča navzájom netienia a každý konárik, listy a plody dostávajú dostatočné množstvo slnečného svetla. Hroznové kríky pestované na mriežke majú dobrú imunitu. Podväzok viniča, ak sa vykonáva správne, rieši niekoľko problémov naraz. Ak dáte viniču príležitosť chaoticky rásť, čoskoro sa výhonky navzájom prepletú a vyplnia celý okolitý priestor. V takomto prípade ovocné zoskupenia ležia na zemi a bobule sa môžu zhoršovať. Hrozno sa začne krútiť nežiaducim smerom a prepletá blízke stromy alebo budovy. Medzi hlavné výhody patrí:
- Bush má správny tvar, ktorý poskytuje dobré osvetlenie a znižuje čas zrenia plodiny.
- Vďaka dobrému vetraniu koruny sa riziko plesňových infekcií znižuje.
- Je ľahší prístup k kvetenstvo opeľujúceho hmyzu.
- Je ľahšia starostlivosť o rastliny a prístup k nim.
- V procese rastu sa vytvárajú výhonky rovnakej veľkosti.
Zviazaný krík hrozna sa stáva skutočnou ozdobou prímestskej oblasti. Ak je viazanie správne vykonané, objem úrody sa výrazne zvyšuje.
Typy Mreží a Ich Konštrukcie
Existuje mnoho druhov tapisérií (mreží), ktoré sa líšia konštrukciou a spôsobom vedenia viniča. Voľba typu mreže závisí od dostupného priestoru, orientácie výsadby a požadovaného estetického efektu.
Jednorovinné Mreže
Jednorovinné mreže sú jediné rady kovových alebo drevených stĺpikov s roztiahnutými radmi drôtov. Kríky obsahujúce od 2 do 6 rukávov sú pripevnené na jednoplášťovej mreži. Čím viac rukávov je naplánovaných, tým väčšia by mala byť vzdialenosť medzi susednými rastlinami. Ovocné šípky by sa mali zviazať blízko seba, bez toho, aby na drôte zostali prázdne miesta - výhonky sa v tomto prípade rovnomerne rozdelia na mrežách. Vďaka zosilnenej výsadbe sa vinič môže zviazať naprieč. Pri tejto možnosti bude plodná časť výhonku umiestnená nad stredom susedného kríka a naopak. Na spodnej vrstve drôtu sú pripevnené kostrové konáre. Sekundárne výhonky sú pripevnené pod ostrým uhlom k druhej vrstve.
Dvojrovinné Mreže
Už z názvu dvojrovinné mreže je zrejmé, že majú 2 pracovné roviny. V tomto prípade hovoríme o dvoch jednoplášťových mrežách umiestnených paralelne vo vzdialenosti 50 - 70 cm alebo inštalovaných vo forme v tvare V. V dvojrovinnovej konštrukcii je vinič spolu s mladými výhonkami umiestnený na dvoch rovinách natiahnutých drôtov. Tento typ podpory výrazne zjednodušuje starostlivosť o rozvíjajúce sa kríky a vzhľadom na skutočnosť, že rast mladých výhonkov sa zvyšuje, prispieva k výraznému zvýšeniu výnosu. Dvojrovinné mreže môžu niesť väčšiu váhu, môžete k nim priviazať vinič so 6-8 dlhými rukávmi. Vyžadujú viac voľného miesta, ale umožňujú vám použiť menej sadeníc na získanie rovnakého výnosu.
Je však dôležité mať na pamäti, že dvojrovinná mreža sa používa výlučne na podväzkové liany rastúce zo severu na juh. Ak je orientácia rastlín iná, jeden rad hrozna bude výrazne stmavený druhým.
Špeciálne Tvary Mreží
- Mreže v tvare U: Tento dizajn je veľmi obľúbený. Takéto podpery sú umiestnené na oboch stranách kríkov a na každej strane je ťahaný drôt.
- Mreže v tvare V a Y: Sú o niečo menej bežné. Takéto mreže zahŕňajú inštaláciu páru radov podpier s miernym sklonom a prítomnosťou drôtu. Je nevyhnutné, aby boli stĺpiky navzájom spojené pomocou prepojok, aby sa zabránilo ich pádu pod váhu ovocia. Vďaka optimálnemu sklonu konštrukcie strapce hrozna voľne visia, čo má najpozitívnejší vplyv na rýchlosť rastu a vývoja rastliny.
- Klenuté mreže a Pergoly (tvar L): Pozoruhodné sú konštrukcie v tvare L, známejšie ako pergoly. Pri tomto dizajne sú roviny s drôtom umiestnené horizontálne, pozdĺž nich rastú mladé zelené výhonky. Pri pestovaní hrozna na pergole záhradníci zaznamenávajú rýchly rast viniča a zvýšenie výnosov plodín, je to spôsobené tým, že listy sú počas dňa osvetlené lúčmi slnka. Pergola je často inštalovaná na malých plochách, pretože súčasne rieši dva problémy - pôsobí ako nosná konštrukcia pre hrozno a zároveň zdobí miestnu oblasť. V krátkom čase vinič na mriežke dosiahne vrchol mriežky a vytvorí nádhernú krajinu. Pre oblúkové mreže by bolo najlepším riešením vystuženie alebo kovová tyč privarená k nosným stĺpom.
Materiály pre Konštrukciu Mreží
Voľba materiálu pre mrežu je dôležitá pre jej trvanlivosť, stabilitu a estetický vzhľad.
- Drevené mreže: Drevené regály vyzerajú veľmi pekne a z hľadiska estetických vlastností výrazne prevyšujú všetky ostatné zariadenia. Časť mrežového stĺpca, ktorá bude v zemi, by sa mala najskôr udržiavať v 5% roztoku síranu meďnatého počas 3 až 5 dní a potom by sa mala namazať petrolejom alebo tekutou živicou.
- Kovové mreže: Kované mreže na hrozno sa považujú za praktickejšie riešenie. Zvyčajne sú vyrobené z kovového kanála alebo rúrok s priemerom najmenej 6 cm. Maximálne zaťaženie dopadne na extrémne podpery - musia byť najodolnejšie, je lepšie pre ne vziať rúry s väčším priemerom.
- Polypropylénové rúry: Polypropylénové rúry si zachovávajú svoju integritu niekoľko desaťročí. Je to odolný materiál. Aby však rúry získali požadovanú tuhosť, odporúča sa dodatočne vložiť výstuž.
- Kovový drôt: Medzi nosnými stĺpmi je v radoch ťahaný pozinkovaný drôt s hrúbkou 2-2,5 mm. Na inštaláciu priečnikov je vhodné vziať medený drôt.
Inštalácia Mreží: Dôležité Aspekty
Dekoratívne podpery viniča sú klasifikované ako trvalé štruktúry. V prípade potreby ich nemožno premiestniť z miesta na miesto, preto je potrebné starostlivo zvážiť výber miesta na inštaláciu mreží.
Výber Miesta a Orientácia
Podpery by mali byť umiestnené v smere sever-juh. V tomto prípade bude vinič ráno osvetlený lúčmi slnka z východu, v čase obeda bude maximálne osvetlenie dopadať na vnútornú časť zelenej hmoty a večer bude slnko svietiť na západnú časť. Každá jedna odroda vínnej révy potrebuje slnko, aby rastlina dobre rástla. Najlepšie sú miesta, na ktoré svieti ranné a popoludňajšie slnko.
Optimálna Výška a Rozostupy
Je možné vypočítať optimálnu výšku stĺpikov mreží na pestovanie hrozna, berúc do úvahy klimatické vlastnosti regiónu. V súlade s normami v strednom Rusku výška kríkov dosahuje 2,5 m, takže zakopaná časť by mala byť 50 - 70 cm a pozemná časť - 200 - 250 cm. V jednom rade sú podpery umiestnené v krokoch po 2-2,5 m. Rady drôtov sú upevnené na podperách v intervale 40 cm; spodná vrstva drôtu by mala byť 50 cm od zeme. Celková výška mreží by mala byť taká, aby bolo vhodné starať sa o hrozno bez použitia ďalšieho rebríka alebo stojana.
Zabezpečenie Stĺpikov
Pred inštaláciou sa spodná časť drevených podložiek namočí do 2% roztoku síranu meďnatého po dobu 20 až 30 minút, potom sa potiahne tekutou živicou a nechá sa uschnúť. Takéto spracovanie umožňuje niekoľkonásobne predĺžiť životnosť konštrukcie. Z dôvodu spoľahlivosti sú stĺpiky pochované 50-80 cm. Štruktúru môžete urobiť odolnejšou betónovaním základne alebo prekrývaním každého stĺpika v diere kameňmi, ktoré by mali byť pevne stlačené. V hornej časti mreží je vhodné umiestniť rozpierku, ktorá zabraňuje zmene polohy stĺpikov v dôsledku zaťaženia. Po napnutí drôtu sa jeho koniec ovinie okolo kovového čapu vtlačeného do zeme, čím sa vylúči prehýbanie radu drôtov.
Na inštaláciu priečnikov je vhodné vziať medený drôt. Na upevnenie na mriežku je potrebné urobiť otvory v rúrach pomocou vŕtačky. Je dôležité vopred sa postarať o prípravu ďalších výstuh, na to si môžete vziať kovové rohy alebo malé rúry. Takúto dvojprúdovú mrežu zvládne vyrobiť aj začiatočník bez pracovných skúseností. Rúry sú inštalované mierne pod uhlom, aby puzdrá vydržali zaťaženie hmotnosti.
Do každého otvoru sa naleje vrstva riečneho piesku a v priehlbine sú pripevnené drevené stĺpiky. Medzi nimi sú do stĺpikov vyvŕtané otvory vo vzdialenosti 40-45 cm a je navlečený kovový drôt. Tapisérie sú pripravené.
Viazanie Viniča na Mrežu
Technika viazania hrozna na mriežku závisí od schémy výsadby kultúry a sezóny, v ktorej plánujete túto prácu vykonať.
Materiály na Viazanie
Na zviazanie viniča nemôžete použiť vlasec alebo tenký kovový drôt: tieto materiály nevyhnutne spôsobia poškodenie výhonkov a môžu spôsobiť ich ďalšiu smrť. Zvyčajne pri pestovaní hrozna používajú záhradníci improvizované prostriedky - pásy z mäkkej tkaniny, hrubý drôt alebo povraz. Drevené kolíky sa používajú pre mladé rastliny, zatiaľ čo dospelé kríky sú priviazané o mrežu.
Jarný Podväzok (Suchý Podväzok)
Prvý podväzok hrozna do mriežky sa vykonáva skoro na jar, keď sú mladé výhonky rastliny stále príliš slabé a vyžadujú si podporu. Toto by sa malo vykonať pred otvorením púčikov, skôr ako sa šťavy začnú pohybovať. V tomto období je minimalizované riziko poškodenia pukov a samotných konárov. Jarný podväzok sa nazýva suchý a jeho vlastnosti závisia od veku rastliny a tvaru kríka. S dlhým rukávom alebo vysokým kmeňom sa vetvy upevnia v pravom uhle, len čo sa vinič zbaví zimného krytu. Výhonky sú upevnené na dvoch spodných úrovniach mreží. Horizontálne ukotvenie ovocných konárov umožní jednotný vývoj mladých výhonkov (inak by sa vyvinuli iba 2 - 3 z najvyšších konárov). Pri upevňovaní viniča na jar musíte brať do úvahy jeho ďalšie zahustenie v procese rastu a ponechať malú rezervu voľného miesta. V tomto prípade musia byť vetvy stále zaistené a nesmú sa visieť. Staré kríky by mali byť zviazané v pravom uhle.
Výrobný proces Železiarní Podbrezová - časť 1/2
Letný Podväzok (Zelený Podväzok)
Letný podväzok hrozna sa nazýva zelený, pretože v tomto období sú pevné mladé vegetatívne výhonky. Hneď ako konáre vyrastú z ďalšieho drôtu mreží, sú okamžite upevnené v intervale 10 - 15 cm. Počas práce je potrebné dbať na to, aby sa výhonky vzájomne neprepletali. Zelený podväzok musí byť tuhší, aby sa bezpečne uchytil. Mladé konáre sú upevnené vo zvislej polohe, pričom sa drôt vopred obalí podväzkovým materiálom a potom sa výhonok upevní. V opačnom prípade môže byť krehká látka spálená horúcim kovom. Podväzok v lete ochráni čerstvý porast pred poškodením dažďami a nárazovým vetrom. Umožňuje chrániť kríky hrozna pred dažďom a silnými nárazmi vetra. Keď vinič vyrastie, bude potrebné ho znova zviazať, aby sa zafixovali odrastené výhonky. Upevnenie viniča trejlážou umožňuje dostatočnú cirkuláciu vzduchu k zeleným výhonkom a prúdenie slnečného žiarenia. Takéto podmienky vývoja prispievajú k získaniu veľkej úrody.
Techniky Viazania
Existuje niekoľko spôsobov, ako priviazať vinič. Každý si môže vybrať známejšiu alebo pohodlnejšiu možnosť:
- Slučka: Látkový pás je preložený na polovicu a nanesený na drôt so strednou časťou výsledného segmentu. Potom sú dva voľné konce navlečené do protiľahlej slučky a utiahnuté na drôte. Následne je výhonok zviazaný rovnakými koncami textilnej pásky.
- Osmička: Okolo drôtu sa navinie kúsok povrazu, konce sa potom prekrížia a priviažu vinič k uzlu. Vďaka tomu má podväzok tvar osmičky, v ktorej krúžkoch je upevnený drôt a výhonok.
- Reel: Vedľa viniča, ktorý potrebuje fixáciu, je drôt obalený textilnou páskou, ktorá urobí 3 až 4 zákruty. Potom je výhonok zafixovaný voľnými koncami bez toho, aby sa príliš dotiahol.
Všetky tri metódy je možné použiť pre suché aj zelené podväzky.
Pestovanie Hrozna Bez Mreží (Alternatívy)
Spôsob pestovania hrozna bez viazania na mriežku má tiež právo na existenciu, ale nie všetky odrody sú vhodné. Bez stanovenia výhonkov sa môžu pestovať iba nízke a stredne veľké odrody viniča. Zahusťovaniu by sa malo zabrániť, aby sa neznížil výnos plodiny a aby nedošlo k strate dekoratívnych vlastností. Namiesto mreží je v tomto prípade nainštalovaná kovová podpera, cez ktorú sa hodia voľne visiace výhonky. Pri príprave na zimu sa vinič vyberie z podpery a položí sa na zem.
V dávnej minulosti sa vinič pestoval najmä takzvane na hlavu. Znamená to, že „hlava“ viniča sa vytvára tesne nad pôdou a nie je nutné budovať vedenie, zvyčajne stačí pevný kolík. Tomuto spôsobu sa hovorilo aj „kozlík“. Vinič sa dá tiež pestovať na dostatočne pevnej pergole alebo fasáde budovy.
Na zlepšenie dekoratívnych vlastností, zníženie rizika chorôb a zvýšenie ukazovateľa výnosu je však stále žiaduce pestovať hrozno pomocou mreží.