Charakteristika a Pôvod Ľaničníka siateho
Ľaničník siaty (Camelina sativa) je vysoká, jednoročná bylina, ktorá začiatkom leta kvitne žltými kvetmi. Ide o starobylú rastlinu, ktorá pochádza z juhovýchodnej Európy, Prednej Ázie a severozápadnej Afriky. Postupne sa rozšírila až na Sibír a do Číny, ako aj takmer po celej Európe (s výnimkou juhozápadu). V novoveku bola zavlečená do Severnej a Južnej Ameriky.
Jednoročná alebo ozimá bylina dorastá do výšky 60 až 120 cm. Lodyha býva bohato vetvená. Kvitne žlto od mája do júna. Plody sú pukavé, široko obvajcovité až hruškovité, nafúknuté šušule bez čnejúcej čnelky.
Historické Využitie a Súčasné Pestovanie
Zo skorších čias je ľaničník siaty známy ako burina v obilninách a ľane, avšak táto situácia je dnes už minulosťou. V súčasnosti sa pestuje pre semená, ktoré obsahujú 30 až 40 % vysychavého oleja.
Vlastnosti a Zloženie Ľaničníkového Oleja
Ľaničníkový olej je svojim zložením podobný skôr ľanovému ako repkovému oleju. Má vysoký obsah kyseliny linolovej.
Odroda OMEGA
Odroda OMEGA sa vyznačuje vysokým obsahom mastných kyselín, čo ju predurčuje na využitie semien na lisovanie oleja. Olej je možné spracovať za studena aj tepelne.
Významnou vlastnosťou pri využití ľaničníka ako strniskovej medziplodiny je jeho schopnosť vymrznúť v zime, čím dokonale zlepšuje štruktúru pôdy vďaka svojmu koreňovému systému. Ďalším využitím je ako zdroj pastvy pre včely a produkciu medu. Táto odroda je dobre odolná proti skočke repkovej a netrpí skleróciami.
Odroda ZUZANA
Odroda ZUZANA je charakteristická rýchlym počiatočným vývojom, čo z nej robí dobrého konkurenta voči burinám v skorých fázach rastu. Táto vlastnosť je veľmi dôležitá pri jej uplatnení ako strniskovej medziplodiny.
Odroda má krátku vegetačnú dobu (95-110 dní) a dobu kvitnutia od mája do júna. Semeno je oranžovo-žlté a má vysoký obsah oleja (30-40%). Olej sa využíva na potravinárske, kozmetické a lekárske účely, nakoľko má vysoký obsah A-kyselín.
Využitie Pokrutín z Ľaničníka
Granulované pokrutiny vznikajú lisovaním semienka ľaničníka siateho. Po vylisovaní obsahujú pokrutiny približne 12 % zvyškového oleja, čím sa významne zvyšuje ich výživná hodnota.
Výživná Hodnota pre Kone
Takáto surovina má pre kone vysokú kŕmnu hodnotu nielen vďaka obsahu zvyškového oleja, ale aj vďaka zachovaniu všetkých nutričných vlastností pri lisovaní oleja za studena. Veľmi významnou zložkou je pre kone aj vláknina, a to v nerozpustnej aj rozpustnej podobe. Nerozpustná vláknina podporuje peristaltiku čriev, zatiaľ čo rozpustná vláknina znižuje kyslosť v žalúdku a spomaľuje jeho vyprázdňovanie.
Granule majú priemer 6 mm, sú približne 4-6 cm dlhé, svetlo hnedej farby s príjemnou jemnou trávnou vôňou.
Možnosti Použitia Pokrutín
Pokrutiny sú vhodné pre všetky kone, predovšetkým pre kobyly, žriebätá, staré či choré kone, kone citlivé na kŕmenie, nervózne, stresované a problémové kone, či kone so sklonom ku kolikám.
Pokrutiny z ľaničníka by sa nemali kŕmiť samostatne, ale pridávať do kŕmnych zmesí, ako je müsli. Výborná je kombinácia s konopnými granulami. Podávajte v suchom stave.
Skladovanie a Spotreba Pokrutín
Pokrutiny skladujte v suchu, tme a pri teplote najlepšie do 20 °C. Vrecká by nemali byť umiestňované priamo na betón, kachle, železo alebo iný materiál s dobrou tepelnou vodivosťou. Odporúča sa skladovať na drevenej (napr. palety) alebo silnejšej kartónovej podložke, ktorá ich izoluje od podlahy.
V letnom období sa odporúča spotrebovať pokrutiny do približne 4 mesiacov od nákupu.
tags: #lanicnik #siaty #pestovanie #predaj