Marhule patria k najobľúbenejším ovocným stromom v našich záhradách. Okrem toho, že v dospelosti ponúkajú príjemný tieň a pri správnej starostlivosti sa dožívajú niekoľkých desiatok rokov, prinášajú aj úžasne sladké plody so širokým využitím v kuchyni. Medzi perspektívne a vyhľadávané odrody súčasnosti patrí najmä marhuľa ‘Aurora’.
Charakteristika odrody ‘Aurora’
‘Aurora’ je veľmi skorá odroda marhule, ktorá pochádza z USA. Je mimoriadne obľúbená pre svoju skorú rodivosť, ktorá je stredná a pravidelná.
- Termín dozrievania: Plody dozrievajú v druhej polovici júna, niekedy dokonca začiatkom júna.
- Plody: Sú stredne veľké, guľovité, žltooranžovej až oranžovej farby s červeným líčkom.
- Dužina: Pevná, šťavnatá, aromatická, s príjemnou mierne kyslastou chuťou.
- Rodivosť: Strom nasadzuje puky už na jednoročnom dreve, vďaka čomu veľmi skoro nastupuje do rodivosti.
- Odolnosť: Odroda je mrazuvzdorná až do -27 °C a vhodná do teplých a stredných pestovateľských oblastí.
Pestovanie a požiadavky na stanovište
Pre úspešné pestovanie marhule ‘Aurora’ je nevyhnutné zvoliť správne podmienky, keďže ide o teplomilný ovocný druh. Vyhýbajte sa veterným lokalitám a mrazovým kotlinám.
Pôda a poloha
Marhule uprednostňujú suchšiu, priepustnú pôdu ľahšieho typu s neutrálnou až mierne zásaditou reakciou (pH 6,5 - 7,2). Ťažké a zamokrené pôdy príliš zaťažujú korene stromov. Ideálnym stanoviskom je chránené slnečné miesto, kde má strom dostatok svetla.
Podpníky a výsadba
Pre pestovanie sa využívajú rôzne podpníky, ktoré ovplyvňujú výsledný vzrast stromu:
| Podpník | Charakteristika |
|---|---|
| Myrobalán | Vhodný do stredne ťažkých, suchších i vlhších pôd, znáša vyšší obsah vápenca. |
| St. Julien | Stredne silno rastúci, prispôsobený skôr na ťažšie a vlhšie pôdy. |
Výsadbu sadeníc plánujeme ideálne na jar, pričom jamu si pripravíme už na jeseň. Do jamy pridávame vyzretý kompost a dbáme na dostatočnú zálievku po výsadbe.
Zimné rezanie marhúľ
Starostlivosť a rez
Pravidelný rez je pre zdravie a úrodnosť marhule kľúčový. Rozlišujeme dva základné typy:
- Výchovný rez (marec - apríl): Cieľom je vypestovať korunu so silnými kostrovými konármi. Ponechávame 4 až 5 hlavných výhonov, ktoré skracujeme o polovicu.
- Udržiavací rez (po zbere): Odstraňujeme suché, choré a zahusťujúce výhony smerujúce do vnútra koruny. Každoročne odstránime cca 20 % starého rodivého dreva na podporu tvorby nových výhonkov.
- Šittov rez (koniec mája až jún): Skracovanie letorastov o polovicu až dve tretiny podporuje diferenciáciu kvetných pukov, čo pomáha stromu lepšie odolávať neskorým jarným mrazom.
Využitie plodov
Plody odrody ‘Aurora’ sú vďaka svojej aromatickej chuti ideálne na priamu konzumáciu. Ak však máte úrodu bohatú, marhule sú vynikajúce aj na výrobu kompótov, džemov, marmelád alebo sušenie. Pri zbere dbajte na to, aby boli plody pevné, nepoškodené a bez známok hniloby, čo zaručí ich najlepšiu kvalitu pri ďalšom spracovaní.