Moruše (Morus) zažívajú v posledných rokoch obrovský boom. Tieto dlhoveké dreviny sú extrémne odolné, znášajú mestské znečistenie, sucho aj mráz, a pritom rodia ovocie, ktoré v obchode bežne nekúpite, pretože sa kvôli svojej šťavnatosti zle transportuje. Objavte zabudnutý poklad záhrad našich starých mám, ktorý sa vracia na výslnie.
Charakteristika a odrody moruší
Pri výbere moruše sa riaďte nielen farbou plodov, ale predovšetkým veľkosťou, do ktorej strom dorastie. Plody moruše pripomínajú predĺžené ostružiny, majú lahodnú sladkú až sladkokyslú chuť a sú nabité antioxidantmi.
- Moruša biela: Jej plody nefarbia ruky ani oblečenie a chuť je čisto sladká, často až medová.
- Moruša čierna: Je skutočná vitamínová bomba. Tieto plody sú aromatické, sladkokyslé a šťava z nich silno farbí.
- Kompaktné a zakrpatené formy: Pre menšie záhrady, terasy či balkóny je ideálny revolučný kultivar 'Mojo Berry' (známy aj ako Charlotte Russe), ktorý dorastá len do výšky 1,2-1,5 metra a rodí už ako veľmi mladá rastlina.
- Ostatné obľúbené odrody: Pre istotu úrody sa odporúča 'Illinois Everbearing', pre estetický efekt v záhrade zase previsnutá forma 'Pendula'.
Pestovanie a starostlivosť
Moruše sú nenáročné rastliny, ktoré si vyžadujú minimum špecializovanej starostlivosti. Sú samoopelivé, čo uľahčuje ich pestovanie v domácich podmienkach.
Ideálne podmienky
| Faktor | Požiadavky |
|---|---|
| Stanovisko | Slnečné a teplé miesto (čím viac slnka, tým sladšie plody). |
| Pôda | Mierne kyslé, priepustné, vlhké pôdy; sú veľmi tolerantné k piesočnatým aj ťažším typom. |
| Odolnosť | Mrazuodolné v dreve (USDA zóna 5). Dobre znášajú aj sucho vďaka hlbokým koreňom. |
Moruše dobre znášajú rez, vďaka čomu si môžete udržať požadovaný tvar koruny. Plody dozrievajú postupne od júna až do augusta (v závislosti od odrody). Pri výsadbe pod strom s tmavými plodmi však neodporúčame umiestňovať dlažbu ani parkovať auto, pretože opadané plody môžu zanechávať farebné škvrny.
Využitie plodov
Moruša je nielen chutné ovocie na priamu konzumáciu, ale má aj široké spracovateľské využitie:
- Výroba džemov, lekvárov a sirupov.
- Prísada do zmrzliny, koláčov, zákuskov a závinov.
- Výroba domácej pálenky.
- Mrazenie na neskorší konzum.
- Sušenie (pri čiernych morušiach musí prebiehať rýchlejšie).
Okrem plodov majú liečivé účinky aj listy moruše. Strom je zároveň významný ako medonosná rastlina.
Pestovanie marhúľ, bez postrekov, č.1. monilióza, šárka
Poznámka k predaju: Ponúkame široký sortiment sadeníc - od klasickej čiernej 'Trnavskej' moruše až po špeciálne zakrpatené formy. Pre zachovanie kvality živých rastlín ich počas zimných mesiacov a v období nevhodného počasia neodosielame, aby sa predišlo poškodeniu mrazom.
tags: #morusa #predaj #trenciansky #kraj