Muchovník Lamarckov (Amelanchier lamarckii) je mimoriadne obľúbený opadavý ker alebo menší strom, ktorý do záhrady prináša úžitok aj neopakovateľnú estetiku. Často sa využíva aj na živý plot, preto sa mu zvykne hovoriť aj "jedlý živý plot". Tento elegantný druh pochádza zo Severnej Ameriky a v kultúre sa zvyčajne dožíva výšky 3-6 metrov, hoci v ideálnych podmienkach môže dorásť aj viac.
Vzhľad a farebné premeny počas roka
Muchovník vyzerá atraktívne počas celého roka. Na jar, v apríli a máji, vás očarí záplavou drobných, hviezdicovitých bielych kvetov, ktoré sa objavujú súčasne s rašením listov. Tie sú spočiatku bronzové, neskôr sa sfarbujú do sýtych zelených odtieňov so striebristým nádychom. Počas jesene prechádza ich farba do dychberúcich odtieňov ohnivo červenej, oranžovej až šarlátovej.
Plody muchovníka: Zdravie z vlastnej záhrady
Plody muchovníka sú stredne veľké bobule sýtomodrej až fialovo-čiernej farby. Ich chuť pripomína sladké čučoriedky s jemným mandľovým podtónom. Sú mimoriadne bohaté na vitamíny A, B a C, minerály a antioxidanty (najmä antokyány).
- Zber: Plody dozrievajú postupne od polovice júna do júla.
- Využitie: Sú výborné na priamu konzumáciu, ale aj na spracovanie do džemov, sirupov, koláčov či na sušenie a zmrazovanie.
Pestovanie a starostlivosť
Muchovník patrí medzi nenáročné kry. Na rozdiel od čučoriedok nevyžaduje kyslú pôdu ani rašelinu, čo z neho robí ideálnu voľbu pre bežnú záhradu. Je plne mrazuvzdorný (až do -40 °C).
| Parametre | Odporúčania |
|---|---|
| Stanovisko | Slnečné až polotieň |
| Pôda | Priepustná, humózna (pH neutrálne až mierne kyslé) |
| Zálievka | Nízka (zvýšená len počas dlhého sucha) |
Rez a tvarovanie
Tvar rastliny upravujeme striedmym rezom. Pokiaľ chceme muchovník pestovať vo forme nižšieho stromu, necháme vyrásť najsilnejší kmienok a odstránime všetky postranné výhony až do výšky 0,5 m nad zemou. Rez sa odporúča vykonávať skoro na jar (marec) na presvetlenie koruny alebo tvarovanie živého plotu.
Amelanchier lamarcki 210514
Tipy pre úspešné pestovanie
- Pre rýchly štart odporúčame pri výsadbe použiť kvalitný záhradnícky substrát a do pôdy zapracovať organické hnojivo (napríklad kravský hnoj).
- Ak pestujete muchovník ako stromček, v prvých rokoch mu zabezpečte pevnú oporu.
- Pri pestovaní v nádobách (40-60 l) dbajte na dostatočnú drenáž a rovnomernú vlhkosť substrátu.