Bezsemenné odrody viniča sa v posledných rokoch stali trendom nielen na Slovensku, ale aj na celom svete. Dnes čoraz viac pestovateľov volí práve odrody bez semien. K popularite bezsemenných odrôd prispievajú najmä deti, ktoré prirodzene siahnu radšej po sladkých bobuliach bez semienok. Rodičia či starí rodičia preto často vysádzajú takýto vinič práve preto, aby potešili mladších členov rodiny.
Okrem toho, hrozno bezsemenných odrôd sa uplatní nielen na priamy konzum, ale aj v kuchyni. Je ideálne do čerstvých ovocných šalátov, vyrábajú sa z neho kompóty a veľmi dôležitou kapitolou sú sušené hrozienka, ktoré sa dajú skladovať dlhodobo a majú využitie v mnohých receptoch. Niektoré odrody síce môžu obsahovať drobné a mäkké zárodky semienok, no v ústach ich prakticky necítiť. V každej bobuli sa nachádza zárodok semena, ale pri týchto odrodách je natoľko nevýrazný, že pri konzumácii zážitok z ovocia neruší.
Charakteristika a prednosti ružového hrozna
Obľúbené sú najmä ružové odrody hrozna, ktoré sa vyznačujú jemnou sladkou chuťou, veľkými rozmermi a relatívnou ľahkosťou pestovania. Sýty odtieň šupky ozdobí nielen záhradu, ale aj akúkoľvek hostinu. Obľúbenosť ružového hrozna medzi pestovateľmi je spôsobená predovšetkým tým, že jeho odrody obsahujú veľké množstvo vitamínov a užitočných stopových prvkov, ktoré sú obzvlášť prospešné pre deti a starších ľudí.
Hlavnými výhodami ružového hrozna sú nasledujúce vlastnosti:
- Veľká veľkosť bobúľ: Priemer jedného hrozna môže dosiahnuť 3-5 cm, v závislosti od odrody a podmienok pestovania.
- Vysoká úroveň produktivity: Na rozdiel od iných odrôd plodí niekoľkonásobne viac, čo si vyslúžilo pozornosť mnohých záhradkárov. Z jedného viniča môžete získať až 10 kg bobúľ.
- Odolnosť voči mnohým bežným chorobám: Obdobie dozrievania prebieha bez problémov. Choroba sa na ružovom viniči na rozdiel od iných odrôd len zriedka dokáže zmocniť, čo je ďalším dôvodom jeho vysokej obľúbenosti.
- Obojpohlavné súkvetia: Odrody ružového hrozna často obsahujú obojpohlavné súkvetia, čo zjednodušuje proces opeľovania a zlepšuje kvalitu úrody.
- Vysoká chutnosť: Obsah cukru v bobuliach je asi 20 %, dužina je sladká a šupka kyslá, vytvárajúc harmonickú chuť.
Vybrané bezsemenné ružové a tmavočervené odrody
V súčasnosti existuje mnoho odrôd ružového hrozna, ale pri výbere je dôležité zamerať sa na tie, ktoré sú bezsemenné a vhodné pre domáce pestovanie.
"Ružová bez semien"
Táto odroda bola vyšľachtená v ruskom laboratóriu I. V. Mičurina. Je špeciálne odporúčaná pre tých, ktorí chcú potešiť malé deti lahodnou pochúťkou vďaka jej bezsemennej povahe.
Obľúbená ružová dezertná odroda
Existuje veľmi obľúbená a nenáročná samoopelivá, bezsemenná ružová dezertná odroda viniča, ktorá je ideálna pre priamy konzum.
Úrodná tmavočervená bezsemenná odroda
Ide o veľmi atraktívnu a úrodnú tmavočervenú bezsemennú odrodu, ktorá dozrieva v druhej polovici augusta. Jej strapce sú stredne husté a môžu vážiť až 900 gramov. Bobule sú oválne, stredne veľké, s priemernou hmotnosťou 2 až 2,5 gramov.
Základné princípy pestovania ružového hrozna
Pred výsadbou hrozna sa oplatí študovať jeho slabé stránky, aby sa zabezpečili najpohodlnejšie podmienky pre pestovanie. Dôležité je tiež zvážiť región, v ktorom sa výsadba uskutoční.
Príprava pôdy a výber stanovišťa
Nezabúdajte, že hrozno je veľmi fotofilná rastlina. Je potrebné obzvlášť starostlivo vybrať miesto, ktoré je väčšinu dňa osvetlené a kde neprevláda prievan. Tieto odrody rastú najlepšie v teplých oblastiach so stabilnými poveternostnými podmienkami. Pred sadením hrozna sa oplatí dôkladne poryľovať pôdu a v závislosti od typu pôdy primiešať do nej 6-8 kg hnoja na meter štvorcový. Do výsadbovej jamy sa oplatí vložiť 2-3 substrátové tablety.
Proces výsadby
Koreň štepov sa oplatí orezať na 8-10 cm a aspoň na jeden deň namočiť pred vysadením. Štep hrozna zasadíme 2-3 cm pod miestom štiepenia. Výsadbu je možné uskutočniť koncom jesene alebo skoro na jar.
Starostlivosť a zber úrody
Pasynkovanie (odstraňovanie zálistkov) sa musí vykonávať s osobitnou pozornosťou. Väčšinu zálistkov je potrebné odstrániť včas, aby vytvorené zhluky mali čas dozrieť a nevybledli. Pri niektorých bujne rastúcich odrodách je potrebné redukovať úrodu, aby sa predišlo preťaženiu rastliny. Je tiež potrebné pripomenúť, že ide o pomerne krehké bobule a nie všetky jeho odrody sú vhodné na prepravu. Aby bol odtieň bobúľ nasýtenejší, je potrebné dbať na to, aby bolo miesto výsadby pokojné a dostatočne oslnené. Niektoré nové odrody môžu vyžadovať zakrytie na prvú zimu.
Bioochrana viniča
Zdravotné benefity hrozna
Hrozno je výživný produkt, ktorý obsahuje veľa užitočných prvkov. Je skvelý na podporu zdravia a doplnenie stopových prvkov v tele. Odporúča sa najmä deťom s podváhou, podporuje tvorbu červených krviniek a zmierňuje následky anémie.
tags: #najlepsie #bezsemenne #hrozno #ruzove