Nedostatočné vetranie v kuchyni vedie k stagnácii pachov z varenia a postupnému ukladaniu horenia a mastnoty na stenách a strope. Kvalitný digestor je kľúčový pre zdravé a príjemné prostredie v každej kuchyni. Tento článok poskytuje komplexné informácie o rôznych typoch, funkciách a aspektoch inštalácie digestorov, ktoré slúžia ako nevyhnutné a často aj okrasné kryty vzduchovodov.
Význam efektívneho vetrania v kuchyni
Digestory pre plynový sporák vykonávajú kľúčové funkcie pre zdravie a bezpečnosť domácnosti.
Hlavné funkcie digestorov
- Odstránenie škodlivých látok a nepríjemných pachov zo vzduchu v kuchyni.
- Zaistenie bezpečnosti plynového zariadenia.
- Udržiavanie pohodlných podmienok v pracovnej oblasti kuchára.
Pri spaľovaní plynu a varení jedál sa do ovzdušia uvoľňujú škodlivé látky ako oxid uhličitý a oxid uhoľnatý. Zvýšená koncentrácia týchto látok zhoršuje zdravie a môže spôsobiť otravu. Proces vyprážania jedla pri vysokých teplotách je sprevádzaný uvoľňovaním karcinogénov, ktoré sa môžu hromadiť v tele a viesť k vážnym ochoreniam.
Varenie je sprevádzané uvoľňovaním rôznych pachov, ktoré sa šíria miestnosťami, dlho sa zdržiavajú a napúšťajú čalúnenie nábytku a odevov. Zmiešanie aróm z niekoľkých jedál môže zničiť chuť do jedla. Digestor výrazne zníži koncentráciu pachov v byte.
Únik zemného plynu z uhaseného alebo nevypnutého horáka nie je vždy možné včas pocítiť, najmä počas varenia. Kapota bude istý čas chrániť pred výbuchom a pomôže včas zistiť poruchu. Súčasné varenie viacerých jedál spôsobuje zahrievanie vzduchu v blízkosti sporáka a horúca para spôsobuje nepríjemnosti. Včasný odvod tepla spríjemňuje prácu. Zabudované svetlá uľahčujú prácu za súmraku alebo v noci.
Ako si vybrať správny digestor
Typy digestorov podľa princípu činnosti
Na základe princípov činnosti výfukových zariadení sa rozlišujú nasledovné odrody:
- presmerovacie (odťahové);
- recirkulačné;
- univerzálne (kombinované).
Odťahové (presmerovacie) digestory
Zariadenia prvého typu odstraňujú škodlivé látky do ventilačného potrubia ťahom alebo pomocou ventilátora. V bytových domoch sa stavajú samostatné vetracie šachty, pričom kanály sa nepretínajú s digestormi z kúpeľní a obývacích izieb. Spomedzi všetkých typov čističov majú modely s vypúšťaním najvyšší výkon. Zariadenie pracuje v pasívnom alebo aktívnom režime - s ventilátorom zapnutým alebo v dôsledku prirodzenej cirkulácie. To je výhodné, pretože vzduch v kuchyni sa neustále obnovuje.
Podľa súčasných sanitárnych a protipožiarnych bezpečnostných noriem nie je dovolené inštalovať v každom dome digestory s povinným princípom činnosti. Pred zakúpením odsávača pár s ventilátorom by ste sa mali poradiť so správcovskou spoločnosťou. Pri kontrolnej prehliadke a údržbe plynového sporáka majú zamestnanci plynárenskej služby právo vydať predpis na demontáž zariadenia s núteným obehom. Táto požiadavka sa nevzťahuje na byty na horných poschodiach.
Recirkulačné digestory
Recirkulačné modely sú vybavené filtrami. Vzduch prechádzajúci prístrojom je vyčistený od škodlivých nečistôt. Pripojenie k ventilačnému kanálu vstupu nie je zabezpečené. Dôležitou nevýhodou recirkulačných modelov je potreba výmeny alebo prepláchnutia filtračných prvkov, čo so sebou prináša určité prevádzkové náklady.
Filtračné systémy recirkulačných digestorov
Filtre prvého stupňa, zachytávajúce tuk, sú netkané, papierové, s výplňou z polyesteru - sú jednorazové a musia sa vymieňať 5-6 krát ročne. Akrylové možnosti je možné umývať niekoľkokrát v umývačke riadu. Ich životnosť je obmedzená na 1,5 - 2 roky a závisí od intenzity používania. Uhlíkové filtračné prvky sa spravidla inštalujú do univerzálnych zariadení pracujúcich na odvádzanie a filtráciu vzduchu.
Univerzálne (kombinované) digestory
Kombinované zariadenia pracujú v dvoch režimoch súčasne, alebo je možné použiť jeden z nich podľa potreby.
Ako vybrať správny digestor
Pred zakúpením digestora sa posudzujú individuálne potreby. Výber ovplyvňuje viacero faktorov:
- geometrické rozmery varnej dosky;
- tvar kupoly a spôsob inštalácie;
- rozmery kuchynského nábytku;
- prítomnosť ventilačných šácht, do ktorých je prípustné pripojiť kapotu;
- technické údaje;
- ďalšie funkcie.
Každý z parametrov sa berie do úvahy individuálne.
Geometrické rozmery a výkon
Šírka a hĺbka odsávača by mala byť rovnaká alebo o niečo väčšia ako veľkosť plynového sporáka. V takom prípade bude stúpajúci horúci vzduch a para úplne odstránený z miestnosti alebo prefiltrovaný. Zohľadnenie rozmerov predmetov kuchynského nábytku je dôležité pre estetické vnímanie a celkovú harmóniu priestoru.
Rôznorodosť modelov a ich formy
Podľa externej formy sú to modely:
- kupolovitý;
- plochý;
- v tvare T;
- teleskopický;
- naklonený;
- rohový.
Kupolová verzia zaberá viac miesta, ale úplne zakrýva varnú dosku. Recirkulačné digestory sú najčastejšie ploché. Teleskopické modely umožňujú zväčšiť zbernú plochu znečisteného vzduchu vďaka výsuvnej časti. Po zložení sú modely vnímané ako detail interiéru. Rôzne teleskopické digestory sú domino modely, ktoré sú vertikálne zarezané do dosky stola a podľa potreby vytiahnuté. Šikmé pohľady na zariadenie sú pohodlné pri obsluhe.
Materiálové prevedenie
Venujte pozornosť tomu, z čoho je vyrobené telo prístroja. Kov pokrytý smaltom sa ľahko čistí od nečistôt a prachu, môžete ho umyť akýmkoľvek výrobkom pre domácnosť a modely sa vyznačujú nízkymi nákladmi. Digestory z nehrdzavejúcej ocele majú atraktívny vzhľad a hrúbka a pružnosť materiálu vám umožňujú vytvárať puzdrá rôznych tvarov. Postupom operácie ju budete musieť čistiť, pretože povrch postupne tmavne. Cena je vyššia ako cena za lakované výrobky.
V dizajnérskych projektoch sa používa meď, mosadz a bronz; tieto digestory sa predávajú za vysokú cenu a ich povrch budete musieť udržiavať v dobrom stave pomocou špeciálnych čistiacich prostriedkov. Tvrdené sklo najlepšie spĺňa hygienické požiadavky. Kombinácie s neželeznými kovmi rozlišujú modely najvyššej cenovej kategórie. V recirkulačných digestoroch sa používajú plastové kryty, no tento materiál je pri zahrievaní náchylný na deformácie.
Hlučnosť a doplnkové funkcie
V pase prístroja je uvedená hladina hluku, ktorá by nemala presiahnuť 35 dB. Je nepríjemné byť v miestnosti s hlasno ovládajúcim zariadením. Elektronické zariadenie umožňuje zvoliť požadované prevádzkové režimy, napríklad môžete zapnúť časovač a zariadenie sa samo vypne. Takto môžete bezpečne opustiť dom alebo ísť spať bez obáv z nepretržitého chodu ventilátora.
Pravidlá inštalácie a vzduchové kanály
Všeobecné inštalačné pravidlá
Pred inštaláciou by ste sa mali oboznámiť s odporúčaniami výrobcu, ktoré sú nevyhnutne pripojené k pasu produktu. Existuje niekoľko všeobecných pravidiel:
- minimálna vzdialenosť od varnej dosky k spodnému okraju digestora je 65 cm;
- optimálne je ustúpiť 75-80 cm, čo eliminuje nárazy hlavy počas varenia;
- vzduchové kanály používajú konštantný tvar alebo zvlnené, ktoré sa dajú ohýbať;
- neexistujú žiadne prísne požiadavky na umiestnenie vzduchových potrubí, môžu byť skryté v skrinkách;
- pri nákupe dávajte pozor na geometriu výstupného potrubia, kanál mu musí zodpovedať.
Priemysel vyrába plastové vzduchové kanály. Pred kúpou je dôležité zistiť, či sú určené na prepravu horúcich plynov. Nepodceňujte montážnu výšku, najmä u modelov s filtrami. Na malú vzdialenosť sa elektromotor prehrieva, čo znižuje jeho zdroje. Filtre silno znečistené olejom sa môžu vznietiť pri vysokých teplotách. Je nežiaduce zväčšovať vzdialenosť - sací výkon nemusí stačiť na kvalitný chod prístroja. Je potrebné mať na pamäti, že počas prevádzky môžu vlnité kanály vydávať zvýšený hluk z vibrácií.
Montáž vzduchových kanálov
Vzduchové kanály sú spojené postupne. Pre správnu montáž:
- Vykonajú sa potrebné merania a nakreslí sa diagram.
- Vyberú sa časti požadovanej veľkosti, kolená a zákruty.
- Pre výstup z potrubia je zakúpená mriežka.
- Potrubie je spojené s výfukovým potrubím a postupne namontované smerom k ventilačnej šachte.
- Potrubia sú pripevnené k stene pomocou svoriek vhodnej veľkosti.
Pri inštalácii potrubia nedovoľte, aby boli kĺby v ostrých uhloch - to spôsobuje turbulencie a spätný prúd vzduchu. Berie sa do úvahy, že každé otočenie znižuje produktivitu asi o 10%. Pri nákupe rúr s konštantným prierezom (nie zvlnené) sa uprednostňujú guľaté výrobky, pretože sa na nich usádza menej prachu a nečistôt ako na obdĺžnikových. Na odstránenie vzduchu z kuchyne je zakázané používať kanály určené na vetranie kúpeľní a obývacích izieb. Ak nie sú k dispozícii presné informácie o účele šácht, kontaktujte špecialistov správcovskej spoločnosti.
Špecifiká inštalácie ostrovných digestorov
Najťažšou vecou je správne nainštalovať modely umiestnené v strede kuchyne - aj malé nepresnosti v usporiadaní a nepresná inštalácia môžu pokaziť atraktívny vzhľad konštrukcie. Pred inštaláciou musíte starostlivo preštudovať vlastnosti modelu a odporúčania výrobcov. Zariadenia sú namontované na strop, preto ak je zavesený, umožňujú inštaláciu predlžovacích konzol.
Všeobecný princíp inštalácie ostrovného digestora je nasledovný:
- Pomocou laserovej úrovne alebo olovnice je stred budúceho digestora na strope starostlivo kalibrovaný.
- Namontujte montážnu konzolu, je dôležité zvoliť kovanie, ktoré vydrží váhu budúcej konštrukcie.
- Elektrické vodiče sú privedené na miesto inštalácie.
- Vodiace lišty pre kapotu sú pripevnené k držiaku po presnom výpočte ich dĺžky.
- Umiestnite a priskrutkujte zostavu ventilátora k držiaku.
- Pripojte ventilátor a riadiacu jednotku k sieti.
- Na vodidlá sa nasadí a zafixuje ozdobný kryt.
- Namontujte filtračnú jednotku.
Inštalácia je ukončená testovaním vo všetkých poskytovaných režimoch. V prípade potreby sú rachotiace a iné zistené nedostatky odstránené.
Inštalácia v súkromných domoch
Do samostatného krytu je možné inštalovať akýkoľvek typ zariadenia. Ak projekt nezabezpečuje vetracie kanály, vyreže sa do ulice alebo pod strechou otvor. Zvyšok procesu inštalácie je rovnaký ako v byte. V záverečnej fáze je dôležité vykonať hydro- a tepelnú izoláciu výstupných bodov potrubia.
Riešenie problémov s plynovým potrubím
V starších domoch je bežná situácia, keď plynové potrubie zasahuje do zavesenia digestora nad sporák. Existuje niekoľko spôsobov, ako problém vyriešiť:
- Požiadajte o presun potrubia organizáciu pre dodávku plynu. Táto možnosť je dlhá a nie vždy uskutočniteľná z dôvodu existujúcich pravidiel. Náklady sa môžu pohybovať od 10 000 rubľov (približne 100 EUR), v závislosti od regiónu.
- Presuňte plynový sporák pomocou hadice požadovanej dĺžky.
- Na stenu nad a pod potrubím pripevnite drevené bloky požadovanej hrúbky. Inštaláciu vykonajte na pripravenom podklade. Je potrebné byť pripravený na skutočnosť, že nároky môžu byť od organizácie dodávajúcej plyn.
- Používajte vhodné zátvorky.
Gumové tesnenie pod kapotou výrazne zníži hluk z vibrácií zapnutého elektromotora. Inštalácia digestora sa týka práce, ktorú môžete robiť sami - nie sú potrebné žiadne špeciálne schopnosti ani schopnosti, ak sa dodržiavajú pokyny a bezpečnostné pravidlá.
tags: #okrasny #kryt #vzduchovodu