Pestovanie a charakteristika odrody viniča Onyx

Odroda Onyx predstavuje kvalitnú slovenskú novinku (pat. 1996, uvedená 2002), ktorá vznikla krížením odrôd Dunavski Misket a Beauty Seedless. Ide o stolovú modro-fialovú odrodu, ktorá je vďaka svojim vlastnostiam čoraz obľúbenejšia u vinárov aj v záhradkárskych lokalitách.

Schéma odrody Onyx: znázornenie strapca a bobúľ v porovnaní s listom

Charakteristika odrody

Onyx sa vyznačuje stredne bujným až bujným rastom. Strapce sú konického tvaru, stredne veľké až veľké, často krídlaté a husté. Samotné bobule sú veľké (približne 27 x 20 mm), oválne a majú atraktívnu tmavomodrú až modrofialovú farbu. Dužina je sladká, harmonická, s veľmi príjemnou plnou chuťou a jemným muškátovým tónom.

Vlastnosť Popis
Pôvod Slovensko (Dunavski Misket × Beauty Seedless)
Farba bobúľ Tmavomodrá až modrofialová
Doba zrenia Koniec septembra až začiatok októbra
Mrazuvzdornosť Približne do -23 °C

Pestovateľské podmienky

Pre optimálny vývoj vyžaduje vinič Onyx slnečné, teplé a chránené stanovište. Ideálne sú južné svahy alebo pestovanie pri južných stenách budov, kde má rastlina dostatok tepla na kvalitné vyzrievanie hrozna. Pôda by mala byť priepustná, hlinitopiesčitá až hlinitá, s dostatkom živín a neutrálnou až mierne zásaditou reakciou. Vinič neznáša ťažké a trvalo zamokrené pôdy.

Infografika ideálneho stanovišťa viniča na svahu s južnou orientáciou

Výsadba a starostlivosť

Sadenice s koreňovým balom možno vysádzať počas celej sezóny, prostokorenné sadenice najlepšie na jar alebo jeseň. Pred výsadbou je vhodné pôdu obohatiť kompostom alebo dobre rozloženým hnojom. Pre úspešný rast je nutná stabilná oporná konštrukcia.

  • Zálievka: Kľúčová najmä v prvých rokoch po výsadbe a počas dlhotrvajúceho sucha.
  • Hnojenie: Na jar aplikujeme kompost alebo hnojivá s vyšším obsahom draslíka a fosforu. Koncom júla je vhodné prihnojenie napr. Cereritom.
  • Rez: Každoročný rez v predjarí je nevyhnutný pre udržanie vitality kra. Ponechávajú sa 2 až 3 očká na loňských výhonoch.

Zelené práce a regulácia úrody

Onyx má vysokú úrodnosť, ktorú je pre dosiahnutie maximálnej kvality hrozna potrebné regulovať. Okrem rezu sa odporúča prebierka, teda odstraňovanie nekvalitných alebo nadpočetných zelených strapcov. Od polovice leta je vhodné odstrániť listy, ktoré bránia slnku v priamom kontakte so strapcami, čím sa ker zároveň prevzdušní.

Jak SPRÁVNĚ stříhat révu vinnou (základy).

Ochrana viniča

Hoci je Onyx pomerne odolná odroda, pri pestovaní je nutné dodržiavať zásady prevencie. Dôležité je dbať na vzdušnosť kra a vyvarovať sa prebytočnému hnojeniu, ktoré vedie k bujnému rastu na úkor kvality plodov. V prípade výskytu múčnatky sa odporúča aplikácia vhodných fungicídnych prípravkov. Vzhľadom na šírenie nebezpečných ochorení, akým je zlaté žltnutie viniča prenášané cikádami, je dôležité sledovať zdravotný stav porastov a pri podozrení okamžite kontaktovať príslušné orgány.

tags: #onyx #vinic #zrelost