Základným a najdôležitejším predpokladom dobrej úrody zemiakov je zdravé zemiakové sadivo. Len certifikovaný materiál a správny výber vhodných odrôd dávajú predpoklad dobrej a zdravej produkcie. Zemiak je vo svete štvrtou najvýznamnejšou plodinou, ktorá by svojimi úžitkovými vlastnosťami mohla v budúcnosti prispieť k potlačeniu hladu na zemeguli.
Produkcia a šľachtenie v spoločnosti OSIVO a.s.
Keďže v súčasnosti nemáme k dispozícii dostatočný sortiment slovenských odrôd, pochádza veľa odrôd, ktoré množia slovenskí množitelia, z bohatej ponuky zahraničných šľachtiteľov. Naša spoločnosť OSIVO a.s. viac ako desať rokov spolupracuje s firmou SOLANA Hamburg. Odrody z jej šľachtenia preverujeme v našich podmienkach vo firemných pokusoch, ale tiež v pokusoch štátnych, pod dohľadom kontrolného úradu (ÚKSUP).
Až po uznaní sadivo ponúkame ako certifikované. Našou prioritou je eliminácia prítomnosti karanténnych baktérióz, čo je v súčasnosti problém číslo jedna nielen u nás, ale v celej Európe. Snahou firmy OSIVO a.s., ktorá je dlhé roky producentom kvalitnej zemiakovej sadby, je svojim odberateľom poradiť pri výbere a pomôcť pri pestovaní, aby zemiaky na Slovensku opätovne zaujali miesto, ktoré im právom patrí.
Výber odrôd pre rôzne potreby
Výber správnej odrody závisí od očakávaného varného typu, ktorý určuje vhodnosť na určitý spôsob spracovania v kuchyni.
- JULE - Veľmi obľúbená stredne skorá odroda, ktorá patrí medzi pevné varné typy A-AB. Vyznačuje sa veľmi peknými, tvarovo vyrovnanými veľkými hľúzami so sýto žltou dužinou a hladkou šupkou, čo ju predurčuje na balenie.
- Prémiové odrody - Stredne skorý skladovateľný prémiový stolový zemiak s pevnou dužinou, ktorý sa nerozvára. Poskytuje veľmi vysoké výnosy v konvenčnom aj ekologickom pestovaní. Vyniká hladkou šupkou, príťažlivou žltou dužinou a je vhodný na zimné uskladnenie.
- Univerzálne odrody - Veľmi skorá odroda s červenou šupkou (varný typ B) je vysoko plastická so širokým využitím. Hľuzy sú dlhé až oválne s plytkými očkami, dužina je žltá a konzistencia tvrdá. Má vyššiu odolnosť proti vírusovým chorobám, koreňomoru, bakteriálnym chorobám aj plesni zemiakovej.
Ekologické poľnohospodárstvo a bioosivá
Spoločnosť OSIVO a.s. reflektuje potreby trhu, vrátane ekologického poľnohospodárstva. Bioosivá uvádzané na trh našou spoločnosťou spĺňajú podmienky nariadenia Rady (ES) 834/2007 a nariadenia Komisie (ES) 889/2008, ako aj podmienky zákona 189/2009 Z.z. o ekologickej poľnohospodárskej výrobe. Databáza bioosív je pravidelne zverejňovaná a aktualizovaná na webovej stránke ÚKSÚP.
Upozornenie: Zemiaky budú expedované v optimálnych klimatických podmienkach; z tohto dôvodu sa môže doba doručenia predĺžiť.
Potato Growing Underground Time Lapse - 92 Days
tags: #osivo #zvolen #zemiakaren #ruzomberok