Otočný kompostér Jora: Informácie a Výhody pre Efektívne Kompostovanie

Naše kuchyne sú často plné rôznych spotrebičov a vychytávok. Väčšinou nás k ich nákupu motivuje možnosť zjednodušiť si život a ušetriť čas venovaný príprave jedál. No vedeli ste, že takmer polovicu komunálneho odpadu tvorí kuchynský bioodpad?

Prečo kompostovať? Zníženie odpadu a bohatá pôda

Kuchynský bioodpad je v zásade biologický materiál, ktorý prírode prospieva, pretože sa v nej rozloží na hnojivo bohaté na živiny. Faktom však je, že väčšinou skončí v odpadkovom koši a v plastovom vreci putuje na skládku. Tam nielenže nemá možnosť splynúť s prírodou, ale navyše sa stáva zdrojom nebezpečných baktérií a plynov, vrátane metánu.

infografika: Zloženie komunálneho odpadu s dôrazom na bioodpad

Kompostovanie je skvelý spôsob, ako z bioodpadu vyťažiť čo najviac. Okrem zbavenia sa nepotrebného zeleného materiálu, ktorý vznikol v záhrade pri údržbe, viete kompostovaním vyrobiť organickú hmotu a opätovne ju v záhrade použiť. Kompostovanie znamená konvertovanie odpadu zo záhrady alebo z kuchyne na organickú hmotu, ktorá slúži na zvýšenie úrodnosti pôdy, pomáha zadržiavať vodu v pôde a priamo podporuje rast rastlín. Ide o biochemický proces, pri ktorom sú prírodné zvyšky rozkladané baktériami a inými pôdnymi organizmami na jemný štruktúrovaný materiál. Výsledkom je:

  • zvýšenie podielu humusu v pôde,
  • zlepšenie štruktúry a textúry pôdy,
  • prevzdušnenie ťažkej ílovitej pôdy,
  • uľahčenie spracovania pôdy,
  • udržanie vlahy v ľahkej pôde.

Kompost je prírodné hnojivo, ktoré dokáže nahradiť chemické prípravky.

Predstavujeme otočný kompostér Jora

Ak nebývate v dome so záhradou, kde môžete využívať klasický záhradný kompostér, alebo nechcete mať doma tzv. vermikompostér s dážďovkami, moderné riešenie ponúka otočný kompostér Jora. Zateplený otočný kompostér Jora je navrhnutý na celoročné vonkajšie kompostovanie. Umožňuje bez námahy, hygienicky a rýchlo vyrobiť kvalitný kompost z kuchynského bioodpadu.

schematická ilustrácia otočného kompostéra Jora v prevádzke

Kľúčové vlastnosti a princíp fungovania

Kompostér Jora kompostovanie uľahčuje a urýchľuje, čím eliminuje bežné problémy spojené s tradičným kompostovaním.

Zateplenie a vysoké teploty

Pri premene organickej hmoty na kompost vzniká pôsobením mikroorganizmov teplo. Vnútorné zateplenie kompostéra Jora umožňuje dosahovať teploty až 75 °C. To vedie k veľmi rýchlemu a efektívnemu skompostovaniu kuchynského biomateriálu. Pri týchto teplotách je proces taký rýchly, že sa čerstvý biomateriál začne rozkladať skôr, než dostane šancu začať hniť a priťahovať škodcov a obťažujúci hmyz. To sa takmer nedá dosiahnuť pri nezateplených kompostéroch. Vďaka zabudovanému zatepleniu pokračuje kompostér Jora vo svojej činnosti aj v zimnom období, dlho potom, čo v bežných kompostéroch proces kompostovania ustane.

Zateplenie je vyrobené z polyetylénu (HDPE), jedného z najstabilnejších plastov vôbec, ktorý neabsorbuje vodu. Používa sa napríklad na plastové nádrže na vodu alebo na výrobu nákupných tašiek. Z tohto zateplenia nedochádza k žiadnej kontaminácii - je absolútne netoxické. Od januára 2016 boli otočné kompostéry Jora vylepšené o nové, silnejšie a tvarovo stálejšie zateplenie, ktoré si udrží svoj tvar po mnoho rokov a zdokonalí kompostovací proces v chladných ročných obdobiach.

Rotačný systém pre prevzdušňovanie

Rotácia je dôležitá, pretože:

  • čerstvý bioodpad sa dostane do priameho styku s už tlejúcim bioodpadom, čo zvyšuje efektivitu kompostovacieho procesu,
  • dochádza k prevzdušňovaniu zmesi a prísun kyslíka je pre proces nevyhnutný.

Kompostéry Jora sú navrhnuté tak, aby bolo otáčanie ľahké a jednoduché - stačí kompostérom ručne zatočiť po každom vložení bioodpadu. Postranné ventily navyše napomáhajú prístupu vzduchu potrebného k úspešnému kompostovaniu.

Dvojkomorový systém pre kontinuálne kompostovanie

Kompostér Jora je rozdelený na dve komory. Jedna sa plní, zatiaľ čo v druhej zreje kompost. Vo chvíli, keď komora, ktorá sa plní, už nepojme viac odpadu, vyprázdni sa kompost z druhej komory a cyklus začína nanovo. Do vyprázdnenej komory vkladáte čerstvý materiál, zatiaľ čo v druhej zreje.

schéma dvojkomorového systému kompostéra Jora

Uzavretá konštrukcia a ochrana pred škodcami

Kompostér Jora je plne uzavretý a umiestnený nad zemou, dokonale zabezpečený proti škodcom. Hlodavce a iné štvornožce tak nemajú možnosť prístupu k materiálu. Kompostér je tiež uzamykateľný.

Odolné materiály

Vonkajší povrch tvorí práškovo lakované oceľové panely a galvanizované oceľové nohy, ktoré sú odolné proti korózii. Uzávery a skrutky sú z nerezovej ocele, čo zaručuje dlhú životnosť.

Modely Jora a ich kapacita

Kompostéry Jora sú dostupné v rôznych veľkostiach, aby vyhovovali potrebám rôznych domácností a prevádzok. Priemerná domácnosť vyprodukuje týždenne približne 10 litrov kuchynského bioodpadu.

  • Jora JK125: spracuje až 12 litrov biomateriálu týždenne. Ideálna pre domácnosti, ktoré spracovávajú hlavne kuchynské zvyšky a nepotrebujú kompostovať rastlinné zvyšky zo záhrady.
  • Jora JK270: spracuje až 30 litrov biomateriálu týždenne. Zvládne skompostovať kuchynský biomateriál aj rastlinné zvyšky z malej záhradky. Je vhodný aj ako menší komunitný kompostér pre 10 - 12 osôb (2 - 4 domácnosti, susedia).
  • Jora JK400: spracuje až 100 litrov biomateriálu týždenne.

Objem kompostéru Jora je nižší ako jeho kapacita spracovania, keďže kompostovací proces prebieha veľmi rýchlo a dochádza pri ňom priebežne k zmenšovaniu objemu materiálu. V porovnaní so statickými záhradnými kompostérmi teda pri porovnateľnom objeme "bedne" skompostuje podstatne viac. Je malý a výkonný.

Čo možno kompostovať v kompostéri Jora?

Do kompostéra Jora je možné vyhodiť všetok bioodpad, ktorý bežná domácnosť vyprodukuje:

  • surové aj varené zvyšky jedla - zelenina, ovocie, pečivo, syry, mäso, ryby,
  • kartón, papierové obaly od vajec,
  • odpad zo záhrady (okrem tvrdých drevnatých častí rastlín a vetiev),
  • biologicky rozložiteľné materiály z domácnosti (napríklad podstielka od drobných hlodavcov ako škrečok alebo králik).

Záhradného odpadu vkladajte toľko, aby vám v Jora kompostéri zostalo miesto predovšetkým na kuchynský bioodpad, ktorý je pre hlodavce atraktívnejší než záhradný odpad. Nedoporučuje sa kompostovať psie exkrementy.

ilustrácia: povolené a zakázané druhy odpadu pre kompostér

Optimálny pomer uhlíkatých a dusíkatých látok

Pre optimalizáciu kompostovacieho procesu je dôležitý pomer uhlíkatých a dusíkatých látok. Odporúča sa kombinácia 25 % až 50 % mäkkej zelenej dusíkatej hmoty so „hnedými“ uhlíkatými materiálmi. Pre tento účel je vhodné doplniť materiál bohatý na uhlík, najlepšie piliny (možno aj drevené peletky), ktorý zároveň pohlcuje vlhkosť. Piliny je dobré mať po ruke vedľa kompostéra v nádobe s vekom proti dažďu a každú dávku vloženého čerstvého materiálu rovno zasypať pilinami.

Problémy a ich riešenia v kompostovaní

Ak je kompost nepríjemne zapáchajúci, slizký a mokrý, naznačuje to nedostatok vzduchu a prebytok vody. V takom prípade ho zakryte a pridajte viac hnedej hmoty - drevenú štiepku alebo papier. Kompost nikdy nesmrdí! Ak je rastlinný materiál príliš suchý, je dobré ho navlhčiť alebo použiť urýchľovač kompostu. Prebytočné množstvo vody môže kompost zavodniť a výrazne zredukovať vzduchové priestory, čím sa naruší štruktúra materiálu - dochádza k uduseniu a spomaleniu kompostovania. Zakrytie kompostéra vrchnákom zabráni prieniku nadbytočnej dažďovej vody.

Kompostovanie v zime s kompostérom Jora

V zime sa rozklad v bežnom komposte často výrazne spomalí alebo úplne zastaví, hlavne pri malých, otvorených alebo nezateplených kompostéroch. Pritom práve v zime typicky vzniká hlavne kuchynský bioodpad (šupky, zvyšky z varenia), ktorý je potrebné priebežne spracovať. Kompostér Jora vďaka svojmu zabudovanému zatepleniu pokračuje vo svojej činnosti aj v zimnom období, dlho potom, čo v bežných kompostéroch proces kompostovania ustane.

4 Základné pravidlá kompostovania

Inštalácia a manipulácia

Kompostér Jora je dodávaný v rozloženom stave v kartóne s montážnym návodom na zostavenie. Prednosťou je jednoduchá inštalácia, ľahká obsluha a nulové prevádzkové náklady.

Stojany a vyprázdňovanie

Súčasťou balenia kompostéra Jora je vysoký stojan, ktorý zaisťuje pohodlné vyprázdňovanie. Dno kompostéra je dostatočne vysoko nad zemou, aby sa pod neho vošlo napríklad koliesko alebo vanička. Niektoré modely Jora môžu mať aj možnosť nízkeho stojana na umiestnenie priamo na zem alebo zavesenie na stenu. Pri inštalácii na stenu je dôležité overiť nosnosť steny a zahrnúť do výpočtu výšky umiestnenia aj madlá na otáčanie kompostéra, aby bolo možné s ním pohodlne manipulovať aj s pristaveným kolieskom. Počas vysypávania obsahu postačí kompostérom párkrát pootočiť tam a späť, aby sa obsah ľahko vysypal.

fotografia: kompostér Jora s vysokým stojanom a kolieskom pod ním

Trvalá udržateľnosť a ekonomické výhody

Tento výrobok významne prispieva k trvalej udržateľnosti. Znižuje množstvo odpadu vyvážaného na skládky a produkuje na živiny bohaté hnojivo vhodné na obohatenie pôdy o organickú hmotu. Vytriedením biomateriálu sa znižuje objem odpadu, a tým aj režijné náklady (upratovanie, zvoz odpadu) pre domácnosti, bytové domy, sídliská, firmy či školy.

Jora kompostéry sú vhodné pre školy, rodinné a komunitné centrá, pre opatrovateľské domy a zariadenia poskytujúce záujmovú činnosť pre deti i dospelých. Poskytujú zároveň vynikajúcu názornú ukážku kolobehu živín v prírode, ktorú možno zaradiť do vzdelávania či aktivizačných činností. Uplatnenie nachádzajú aj v B2B sektore, napríklad z kancelárskych kuchyniek či kantín zvládne Jora JK270 skompostovať až 30 litrov materiálu týždenne.

Technické špecifikácie vybraných modelov

Jora JK125

Parameter Hodnota
Rozmery bubna 710 x 600 mm
Rozmery vrátane stojana 950 x 700 mm
Výška vrátane vysokého stojana 1200 mm
Hmotnosť 29 kg
Objem 125 litrov
Kapacita (litrov / týždeň) 10 - 12

Jora JK270

Parameter Hodnota
Rozmery bubna 920 x 700 mm
Rozmery vrátane stojana 1150 x 700 mm
Výška vrátane vysokého stojana 1250 mm
Hmotnosť 38 kg
Objem 270 litrov
Kapacita (litrov / týždeň) 25 - 30

tags: #otocny #komposter #jora