Pripravili sme sériu minirelácií s profesorom Ivanom Hričovským na témy, ktoré zaujímajú a „pália“ pestovateľov. Čo odporúča profesor Hričovský, nestor slovenského ovocinárstva a záhradkárstva, najmä v súvislosti s výsadbou ovocných stromčekov a ich jesennou starostlivosťou?
Ideálny čas na jesennú výsadbu
Jednou z najčastejších otázok záhradkárov je: Kedy je najvhodnejšia doba na výsadbu stromkov? Manželia Oľga a Ondrej Drábekovci sa pýtali: "Kúpili sme dom aj s veľkou záhradou, kde predchodcovia mali po krajoch tuje a na pozemku iba trávnik. My chceme vysadiť ovocné stromky a drobné ovocie, zeleninovú záhradu budeme riešiť iba vyvýšenými záhonmi. Kedy by sme mali vysádzať stromky? Na jar či na jeseň? Čo je vhodnejšie? Náš dom so záhradou je neďaleko Žiliny."
Profesor Hričovský jasne odpovedá, že najvhodnejšia doba na výsadbu jabloní, hrušiek, čerešní, višní, slivkovín a drobného ovocia je na jeseň - v čase od 15. októbra do konca novembra. Jeseň v týchto dňoch už rázne zaklopala na naše dvere a na záhradkárov čaká ešte mnoho aktivít. Nie je to len perspektíva doplnenia stavu chýbajúcich ovocných stromčekov v sadovej časti záhrady, ale ešte aj posledné zbery neskorého ovocia a príprava záhrady na prezimovanie.
V polovici októbra začína čas výsadby. Po 15. októbri začneme s výsadbou jabloní, hrušiek, slivkovín a bobuľovín. Avšak, broskyne, marhule, orechy kráľovské, mandle, ale aj čerešne sa sadia radšej na jar. Pravdaže, aj tu výnimky potvrdzujú pravidlá.
Optimálne podmienky pre jesennú výsadbu
Vždy na jeseň, po 15. októbri, je najvyšší čas na výsadbu ovocných stromčekov. Teplota pôdy v novembri klesá priemerne o tri stupne, napriek tomu v hĺbke jedného metra stále nameriame okolo 8,2 °C, môžeme preto bez obáv pokračovať vo vysádzaní ovocných stromčekov. Tieto teploty sú ideálne na zakoreňovanie novovysadených stromčekov a kríkov.
Na október sa viaže veľa predpovedí o počasí. Vraj začiatok októbra „hoci pekný býva, predsa v druhej polovici severák podúva“. Nemenej známe sú ľudové múdrosti: „Teplý október - studený november“ či „Mnoho dažďa v októbri, mnoho vetrov v decembri“. Denné teploty klesajú už na priemerných 9 °C v nížinách a v 600 metroch nad morom je len 6 °C. Klesá aj teplota pôdy, na povrchu na konci októbra je len 7 °C. Slniečko je čoraz skromnejšie, nad oblohou je len 10 hodín. Napriek predlžujúcim sa nociam a ranným hmlám má október aj svoje čaro v dozrievaní neskorých odrôd niektorých druhov ovocia a v krásnom sfarbení lístia stromov a kríkov. Najmä niektorých menej rozšírených druhov - arónia čiernoplodá, jarabina sladkoplodá moravská a drieň.
Okrem dažďa sa už často vyskytne aj sneženie. Dĺžka dňa sa skráti len na 8,25 hodiny. Blížiaca sa zima nás tak upozorňuje na práce, ktoré odložiť nemôžeme.
Postup výsadby ovocných stromčekov a pôdne podmienky
Ako však postupovať, keď si kúpime stromček z ovocnej škôlky? Najvhodnejší spôsob výsadby by bol tzv. „zo zeme do zeme“, ale to nám nákup v ovocnej škôlke prakticky neumožňuje. Preto je dôležité dodržať správny postup.
Predpríprava pred výsadbou
Odporúča sa nakúpený biologický materiál pred vlastnou výsadbou ponoriť na deň do vody. Tým sa zabezpečí dostatočná hydratácia koreňového systému pred zasadením.
Sadenie stromčekov (NOVÁ ZÁHRADA)
Pôdna únava a výber miesta
Stáva sa, že novovysadený stromček nerastie podľa našich predstáv, hoci ten pôvodný dlhé roky doslova prekvital? Dôvodom je často po desiatkach rokov vyčerpaná pôda, ktorá už koreňom nedokáže zabezpečiť dostatok energie na rast a tak živorí i nadzemná časť.
Pôdna únava sa najčastejšie prejavuje na jabloniach, broskyniach, višniach, čerešniach a ríbezliach. Nikdy preto na rovnaké miesto nevysádzajme rovnaký druh alebo aspoň, ak je to možné, zvoľme iný podpník. Po jadrovine vysaďme napríklad kôstkovinu či bobuľovinu. Čerešňu na vtáčnici vymeňme za výpestok na mahalebke a podobne.
Výsadba do ílovitej pôdy
Profesor Hričovský sa vyjadruje aj k špecifickým podmienkam pôdy. Na otázku "Mám doma na záhrade ílovitú pôdu. Aké ovocné stromčeky alebo ovocné kríky sú vhodné do takej pôdy zasadiť?" odporúča vyberať druhy, ktoré zvládajú ťažšiu pôdu, prípadne pôdu vylepšiť pridaním piesku a kompostu. Pri ílovitej pôde je dôležité zabezpečiť dobrú drenáž.
Jesenná starostlivosť o ovocné stromy a kríky
Blížiaca sa zima nás upozorňuje na práce, ktoré odložiť nemôžeme. Správna jesenná starostlivosť je kľúčová pre zdravie a úrodu v nasledujúcom roku.
Ochrana mladých stromčekov a jahôd
- Dopĺňame chráničky kmeňov novovysadených a mladých stromčekov a oplotenie záhrady. Ak tam chýbajú, upevňujeme nové.
- Prekontrolujeme stav lepových pásov.
- Ak ste vysádzali nové jahody, v novembri treba myslieť i konať v záujme ich ochrany. V chladnejších polohách alebo na veterných stanovištiach je dobré na zimu jahody zakryť vhodnou nástielkou. Vhodná je napríklad čečina, ale dobre poslúži aj vyzretý kompost či pokosená tráva.
Hnojenie a čistenie kmeňov
Urobme v novembri v záhrade aj tieto dôležité úkony:
- Prihnojíme ovocné stromčeky dobre vyzretým kompostom. Najlepšie podľa pôdneho rozboru do pôdy zapracujeme superfosfát a síran draselný.
- Očistíme starú borku či nevzhľadné lišajníky z kmeňov.
Ochrana broskýň proti kučeravosti listov
Prvýkrát postriekame broskyne proti kučeravosti listov. Vždy na začiatku sezóny trápi vaše broskyne táto choroba. Preto proti nej treba zasiahnuť vždy dvakrát v roku. Toto ochranné opatrenie robíme na jeseň po opadaní listov. Druhýkrát potom na jar, keď sa začínajú nalievať púčiky. Vhodné prípravky sú napríklad Champion 50 WG, Syllit 65 alebo Cuproxat SC.
Kontrola úrody a prevencia šírenia chorôb
Už ste uskladnili väčšinu zozbieraného ovocia? Ak navštevujete vašu záhradku minimálne raz za týždeň, vždy skontrolujte, či nemáte nahnité plody v debničkách. Tie hneď odstráňte. Nákaza sa totiž dokáže v pivniciach šíriť veľmi rýchlo. Úrodu preto pravidelne kontrolujte. A keď nemrzne, sklady vždy dobre vyvetrajte.
Skontrolujeme koruny stromov a odstraňujme z nich zabudnuté plody, ktoré sú už často napadnuté moniliózou. Nákaza sa môže rýchlo šíriť. Tieto znehodnotené plody nikdy nehádžeme do kompostu!
Jarný rez: Kedy (ne)rezať ovocné stromy
Profesor Hričovský zdôrazňuje, že v tomto období, teda na jeseň a v zime, už nevykonávame rezy ovocných stromčekov. Dreviny sú vo vegetačnom pokoji. Rezy budú aktuálne až na jar a v lete, známe ako jarné a letné rezy ovocných drevín.
Jarný rez sa vykonáva z dôvodu, aby sme urýchlili rast a zväčšenie prírastkov. Väčšina pestovateľov však robí rezy ovocných drevín neuvážene, buď príliš neskoro na jeseň alebo v nesprávnom období. Napríklad jabloň prvý rok vyženie nové prírastky, kde rastú len listové púčiky. Vyrastie nový prírastok, ktorý bude mať opäť len listové púčiky. Jabloň rodí ovocie (jablká) na dvojročnom dreve. Viac o rezoch ovocných stromov pripravíme pred jarnou sezónou, tak aby sa pestovatelia mohli pripraviť.
tags: #pan #hricovsky #vysadzanie #ovocnych #stromkov