Paradajka, známa aj ako rajčina, má bohatú históriu. Pochádza z Južnej Ameriky, kde ju pestovali už starí Aztékovia a Inkovia. Do Európy sa dostala v 16. storočí a spočiatku bola považovaná za okrasnú rastlinu. Až neskôr si ľudia uvedomili jej kulinársky potenciál.
Rozmanitosť odrôd a kulinárske využitie
Existuje množstvo odrôd paradajok, ktoré sa líšia farbou, veľkosťou a chuťou. Medzi najobľúbenejšie patria:
- Červené paradajky: Klasická odroda s výraznou chuťou.
- Žlté paradajky: Sladšie a menej kyslé ako červené.
- Cherry paradajky: Malé a sladké, ideálne do šalátov.
- Slivkové paradajky: Mäsité a s nízkym obsahom vody, vhodné na varenie omáčok.
Paradajky sú skvelé v rôznych jedlách. Tu je niekoľko inšpirácií:
- Paradajková polievka: Jednoduchá a chutná polievka, ktorá zahreje v chladných dňoch.
- Šalát s paradajkami a mozzarellou: Klasická kombinácia, ktorá nikdy nesklame. Pridajte bazalku a olivový olej pre dokonalú chuť.
- Paradajková omáčka na cestoviny: Základ mnohých talianskych jedál. Môžete ju obohatiť o bylinky, cesnak a chilli.
- Pečené paradajky: Jednoduchý spôsob, ako zvýrazniť chuť paradajok. Pečte ich s bylinkami a cesnakom.
Ak máte záhradu alebo balkón, môžete si paradajky vypestovať sami. Potrebujú slnečné miesto a pravidelnú zálievku. Odmenou vám budú čerstvé a chutné plody.

Botanický pohľad a nutričné hodnoty
Paradajka je botanicky ovocie, ale v kuchyni sa používa ako zelenina. Obsahuje vitamíny A, C a K, ako aj antioxidanty.
Paradajky v hudobnom a kultúrnom kontexte
Obyčajný plod, akým je paradajka, sa môže stať aj témou umeleckého diela, ako je napríklad pieseň. Pieseň Ľoľi paradička / Red Tomato v podaní Štefan Cína's Folk Music Band je toho príkladom.
Štefan Cína's Folk Music Band a ich repertoár
Táto kapela, založená v roku 2007, sa zameriava na tradičné piesne z celého Slovenska, pričom ich repertoár zahŕňa aj rómske piesne. Videozáznam piesne Ľoľi paradička zachytáva štyroch hudobníkov: Martinu Ďurikovú Cínovú (husle, spev), Štefana Cínu ml. (akordeón, gitara, spev), Štefana Vansača (cimbal, spev) a Petra Pavlíka (kontrabas, spev).
Loli Paradička- LH Štefana Cinu hrá na svadbe v Prešove
Rómska hudba a jej významné skladby
V rámci rómskeho folklóru existuje viacero významných skladieb, ktoré reflektujú rôzne aspekty života a kultúry. Pieseň Geľom mange pro Čechi (Išla som do Čiech) patrí medzi zábavný typ skladby. Dodnes sa považuje za hymnu slovenských Rómov skladba Čhajori romaňi (Dievčatko rómske). Vokálno-inštrumentálna skladba O bijav v podaní hudobného zoskupenia Sabrosa patrí tiež medzi významné skladby rómskeho folklóru.
Hudobné zoskupenia a ich tvorba
Na slovenskej hudobnej scéne pôsobí viacero zaujímavých zoskupení. Kapela LUNA z Martina je vokálno-inštrumentálne zoskupenie štyroch hudobníčok, absolventiek konzervatória v Košiciach. Táto dievčenská skupina vystúpila napríklad v Prešove dňa 07.06.2013 a tiež v klube Wave na Hlavnej ulici v Prešove dňa 27. 11. 2017 pri príležitosti Svetového dňa rómskeho jazyka.
Cimbalová hudba "Oračkovci" pochádza z Holumnice, okres Kežmarok. Ich vystúpenie bolo dokumentované na Malej scéne Divadla Alexandra Duchnoviča v Prešove.
Miroslav Rác je klavirista, hudobný pedagóg a skladateľ, absolvent konzervatória v Topoľčanoch. Jeho inštrumentálne skladby, ako napríklad Na dara (Neboj sa), boli dokumentované v rámci jazzových koncertov v Želiezovciach. Medzi jeho diela patrí aj džezová úprava skladby J. S. Bacha "Menuet G-mol" a autorská skladba.
Pieseň spadajúca do subžánru romano hip-hop má autora hudby aj textu Miroslava Ráce.
Sendreiovci Gypsy Band založil Vladimír Sendrei spolu so svojou manželkou Janou Sendreiovou. Hudobné zoskupenie Manuša (Ľudia) tvoria profesionálni hudobníci.
Umelá balada Mamo miri (Mama moja) je pomalá, žialná pieseň, ktorej pôvodný autor textu a skladby nie je známy.
Teri Čikoš pochádza z bratislavskej hudobníckej rodiny s dlhou tradíciou v hudbe.
Ľudová hudba Ďusi band z Prešova predviedla ukážku svojej skladby z koncertu.
Swingovo-džezová kapela Edith odohrala koncert v Prešove v roku 2013.
Arpád Farkaš je učiteľom hudby na Základnej umeleckej škole v Rožňave, kde vyučuje hru na klavír.
Záznam z 13. ročníka rómskeho festivalu, ktorý sa konal v roku 2013 v obci Kokava nad Rimavicou, je ďalším dokladom bohatej kultúrnej scény.
Marco Pillo je hudobník, spevák a skladateľ, ktorý pôvodne vyštudoval hru na cimbal a neskôr gitaru na pražskom konzervatóriu.
Biháriho slávnosti sú každoročné podujatie konajúce sa v Dunajskej Strede.
Mimoriadny koncert Diabolských huslí a ich hostí bol venovaný spomienke na nedožité 75. narodeniny.
Záznam živého vystúpenia gitarového dua Duo Farsa z klubu Wave z 07.11.2015.
Divadlo Romathan v Košiciach uviedlo svoju 65. premiéru.
Loli Paradička- LH Štefana Cinu hrá na svadbe v Prešove
Ján Rigó je spevákom, "korunovaným kráľom rómskych piesní zo Zlatých Klasov" a aranžérom rómskych piesní.
Duo Farsa je gitarové duo, ktoré realizovalo verejné vystúpenia.
Pieseň Čercheň je dielom Divadla Romathan.

Štúdiová verzia piesne o pavúčikoch je určená deťom.
Mikuláš v škole je každoročné podujatie, ktoré prináša deťom radosť a darčeky. Je to symbol sladkostí a ovocia, pričom dobrý strýčko Mikuláš v sprievode anjelikov a čerta obdarúva poslušné deti. Aj keď sa neposlušníci občas boja čerta, všetko sa napokon obráti na dobré.
Európsky týždeň znižovania odpadov je iniciatíva, ktorá motivuje k ochrane životného prostredia prostredníctvom separovania odpadu, kreatívnych výrobkov z odpadového materiálu a uvedomenia si dôležitosti znižovania, opätovného používania a recyklácie. Školy sa do tejto iniciatívy zapájajú aktivitami ako je separovanie papiera a výroba produktov z odpadového materiálu, čím sa podporuje zodpovednosť a solidarita voči prírode.
Exkurzia deviatakov na SZŠ Moyzesova v Košiciach v rámci týždňa vedy a techniky im umožnila prakticky si vyskúšať prípravu liečivých prípravkov. Stredoškoláci im radili pri výbere správnej strednej školy.
Prednáška o organizácii UNICEF v rámci projektu „Škola priateľská deťom“.
Šarkaniáda v ŠKD priniesla deťom zábavu pri tvorbe a púšťaní šarkanov. Spoločná aktivita vyčarila úsmev na tvári všetkým zúčastneným.
Jesenné tvorenie, zber gaštanov, prírodnín, lístia a konárikov, žiakov veľmi bavil.
Medzinárodný deň hudby sa pripomína aj v školách prostredníctvom spevu rôznych piesní a počúvania skladieb rôznych žánrov. Hudba spája kultúry a dodáva zážitkom atmosféru.
Rozlúčka s deviatakmi je dôležitý moment, kedy po deviatich rokoch strávených v škole vykročia do ďalšej etapy svojho života. Riaditeľka im želá veľa šťastia a úspechov.
HIV/AIDS beseda so psychológmi.
Ukrajinské deti sú vítané aj budúci školský rok.
Získali sme titul Zelená škola. Tento titul je výsledkom dvojročného úsilia celej školskej komunity, vrátane detí, pedagógov a rodičov. Škola vytvorila vyvýšené záhony, bylinkové špirály, vtáčie búdky, domčeky pre hmyz, zážitkový chodník a divočinu - bezzásahovú zónu. Využívajú sa vytvorené priestory na vonkajšie učenie.

Získali sme titul Školy priateľskej k deťom 2023/2024. Tento celoročný program, realizovaný Slovenskou nadáciou pre UNICEF, vychádza z Dohovoru o právach dieťaťa. Škola prejavuje pochopenie pre deti a prispôsobuje svoje rozhodnutia ich záujmom.
Adoptovali sme si zvieratko. Po návšteve ZOO si škola adoptovala kozu kamerunskú menom Rozália, o ktorú sa bude celý rok s láskou starať.
Zážitkový deň detí pre žiakov 1. stupňa v mestskej časti Nad jazerom. Deti sa zoznámili s prácou policajtov, ich výzbrojou a výstrojom, precvičili si dopravné predpisy a zažili historický šerm.
Štvorylka - medzinárodný projekt European Quadrille Dance Festival, ktorého sa zúčastnili ôsmaci a deviataci.