Pestovanie kyslomilných rastlín v záhrade nám umožní pochutnať si na ovocí, ktoré má výrazné liečebné vlastnosti. V klasickej pestovateľskej oblasti býva pôda zvyčajne menej kyslá, skôr vápenatejšia, naopak, v podhorských oblastiach ihličnatých lesov býva málo vápnitá, viac kyslá. Ak pôda rastlinám nevyhovuje z hľadiska kyslosti, treba ju upraviť - buď čiastočne, alebo celoplošne nahradiť vhodným kyslým substrátom.
Zásady výsadby a prípravy pôdy
Ak pôda nie je vhodná na pestovanie kyslomilných rastlín, musíme ju z miesta výsadby vresoviska vyviezť a nahradiť špeciálnym kyslým substrátom. Zároveň treba zabezpečiť odizolovanie kyslomilného substrátu, do ktorého rastliny vysádzame, od okolitej záhradnej pôdy. Pri závlahách, vzlínaní vody, ale aj pri obrábaní by mohol okolitý pôdny vápnik preniknúť do kyslého substrátu, čo by negatívne ovplyvnilo kyslomilné rastliny. Zvýšenie obsahu vápnika spôsobuje pri týchto rastlinách chlorózu.
Pre dve sadenice je ideálne vykopať jamu širokú asi 1,5 m a hlbokú 0,4 až 0,5 m. Dno jamy sa pokrýva asi 10 cm hrubou vrstvou piesku alebo štrku, aby mohla odtekať prebytočná voda. Substrát si môžeme kúpiť hotový alebo si ho namiešať sami. Najmä pri väčších výsadbách je cenovo výhodnejšie pripraviť si substrát svojpomocne. Je dobré vopred si preveriť používané zložky, najmä čo sa týka ich kyslosti a obsahu vápnika.
Receptúry na domáci substrát:
- 1. typ: Ak máme dostatok kyslej vrchoviskovej rašeliny, zmiešame jej 3 diely s 1 dielom nekarbonátového (nevápenatého) hrubozrnného piesku a na zhruba 1 m³ tejto zmesi pridáme jedno vedro kvalitnej humusovej nepovápnenej záhradnej pôdy.
- 2. typ: Vhodná je zmes záhradnej zeminy, borovicovej hrabanky, rašeliny a piesku.
Starostlivosť o kyslomilné rastliny
Aby kyslomilné rastliny dobre rástli a plodili, potrebujú vlhký substrát, nie však premokrený. Sústavnú a rovnomernú závlahu zabezpečí kvapkový zavlažovací systém. Závlahová voda musí byť bez vápnika, taká je zvyčajne dažďová voda, ak nie je zamorená priemyselnými exhalátmi.
Keďže mnohé z nich korenia plytko, je dobré okolie mulčovať pomocou čiernej umelohmotnej fólie, tmavej netkanej textílie, prírodnej drevnej kôrovej borovej štiepky alebo ihličnatej hrabanky. Plodiace vresoviskové rastliny potrebujú dostatočný prísun živín. Môžeme použiť viaczložkové chemické hnojivá špeciálne pripravené pre kyslomilné rastliny alebo organické hnojivá (obohatený bezvápenatý kompost, kompostovaný bezvápenatý maštaľný alebo ovčí hnoj, kompostovaná kyslá rašelina).
Druhy a špecifiká pestovania
Čučoriedka kanadská (Brusnica chocholíkatá)
Záhradné čučoriedky pochádzajú zo Severnej Ameriky. Výška kríka je 1,5 až 2,5 m a dosahujú vek 30 i viac rokov. Na jednom strapci sa nachádza 6 až 12 bobúľ veľkých 10 až 25 mm, ktoré po odkvitnutí dozrievajú asi 60 dní. Čučoriedky si vyžadujú plne oslnené stanovisko a kyslý pestovateľský substrát s pH 3,5 až 4,8.
Brusnica obyčajná
Tento drevitý pôdopokryvný kríček vysoký 25 cm rastie na oslnených stráňach. Plodmi brusníc sú 6 až 8 mm veľké guľaté kôstkovice šarlátovo červenej farby. Brusnica je skromná na živiny v pôde, ale zasa náročná na svetlo a pôdnu kyslosť. Požiadavky na pôdne a klimatické podmienky, ako aj na ošetrovanie a množenie sú rovnaké ako pri medvedici lekárskej.
Medvedica lekárska
Kríky sú vysoké 15 až 25 cm. Plodom je tmavočervená päťsemenná kôstkovica. Na liečenie sa využívajú najmä jej listy, ktoré majú vysoký obsah antibakteriálneho arbutínu. Rastlina obľubuje miesta s plným oslnením, skalnaté svahy a pôdy chudobné na živiny.
Video o tom, ako strihať čučoriedkové kríky, od spoločnosti Thompson & Morgan.
Tipy pre úspešnú úrodu
- Plodonosnú efektívnosť kyslomilných rastlín môžeme podstatne zvýšiť, ak pri výsadbe použijeme symbiotický očkovací prípravok Rhodovit.
- Šľachtené odrody čučoriedok rozmnožujeme vegetatívne - zelenými polodrevnatými odrezkami narezanými v lete alebo kopcovaním.
- Pri pestovaní čučoriedok v nádobách je potrebné nádobu dobre zaistiť pred mrazom a počas letných horúčav zatieniť, aby nedošlo k prehriatiu koreňov.
tags: #pestovanie #cucoriedok #a #brusnic #z #lesa