Pestovanie paradajok a papriky v záhradnom fóliovníku

Chceli by ste sezónne pestovať ovocie a zeleninu vo svojej záhrade? V tom prípade môže byť tou správnou voľbou, ktorú hľadáte, práve záhradný fóliovník. Fóliovník je praktický prístrešok, ktorý poskytuje väčšiu kontrolu nad teplotou a klímou. Pre svoju maximálnu funkčnosť, spoľahlivosť a konkurencieschopnú cenu sú výbornou alternatívou k tradičným skleníkom. Jeho ľahká konštrukcia a možnosť presúvania zabraňuje rýchlemu odvetrávaniu vody od zeminy.

Fóliovník vytvára kontrolované prostredie, najmä ak potrebujete predĺžiť vegetačné obdobie pre sezónne rastliny. Vždy ideálnu teplotu zabezpečuje veľký objem nahromadeného vzduchu. Rýchlenie vo fóliovníkoch je z ekonomického hľadiska pre pestovateľov veľmi výhodné a umožňuje využiť potenciál záhrady v čo najväčšej miere.

Detailný pohľad na konštrukciu záhradného fóliovníka s natiahnutou fóliou v záhrade

Príprava pôdy a fóliovníka na sezónu

Základom bohatej úrody je správna príprava pôdy, ktorá začína už na jeseň. Po zbere poslednej úrody pozbierajte zvyšky rastlín a dajte ich do kompostéra. Vyzretý kompost, prípadne vyzretý maštaľný hnoj, zapracujte na jeseň do pôdy. Pôda pre rýchlenie papriky a paradajok by mala byť ľahšia, priepustná a dobre zásobená humusom. Obsah humusu má byť v ľahších pôdach aspoň 3 % a v hlinitých pôdach 4 %.

Na jar prichádza na rad dezinfekcia pôdy. Postará sa o to dusíkaté vápno, ktorým poprášite pôdu, následne ju skypríte a podľa druhu zeleniny prihnojíte. Dezinfikovať priestor môžete aj zapálením sírneho knôtu. Pred samotným sadením je dôležité spraviť si plán výsadby: koľko druhov zeleniny chcete pestovať, ako dlho dozrievajú a v akom množstve ich plánujete vysadiť.

Hnojenie a výživa

Pri príprave pôdy používame priemyselné hnojivá bez vyššieho obsahu balastných látok. Vhodný je síran amónny, liadky a močovina. Z viaczložkových hnojív možno použiť Cererit alebo hnojivá typu NPK. Počas vegetácie je vhodné prihnojovanie na list tekutými hnojivami (napr. Harmavit, Vegaflor), ktoré obsahujú aj mikroelementy.

Infografika zobrazujúca jesennú a jarnú prípravu pôdy vrátane hnojenia a dezinfekcie

Pestovanie paradajok vo fóliovníku

Paradajky patria medzi najčastejšie rastliny pestované v chránenom prostredí vďaka ich rýchlemu rastu. Základným pravidlom je sadiť ich v období, kedy sa teploty trvalo držia nad 0 °C. V menšom fóliovníku sa dobre darí kríčkovým a cherry odrodám, zatiaľ čo tyčkové paradajky si žiadajú viac priestoru.

Paradajky vysádzame ideálne v prednej časti fóliovníka, v blízkosti dverí. Potrebujú totiž dostatočnú vzdušnosť, ktorá pomáha opeľovaniu a zabraňuje vzniku plesní. Keďže sú rajčiny náchylné na listové choroby, pri polievaní potrebujeme, aby voda na listoch čo najrýchlejšie vyschla.

Časté problémy pri pestovaní paradajok

  • Praskanie plodov: Väčšinou estetický problém spôsobený nerovnomernou zálievkou.
  • Zavinovanie listov: Mnohí si ho mýlia s plesňou, ale v skutočnosti je spôsobené veľmi vysokou teplotou vo fóliovníku.
  • Hniloba: Nastáva pri napadnutí baktériami, riešením je pravidelná zálievka a vetranie.

Pestovanie papriky: Špecifiká a nároky

Paprika je teplomilná plodová zelenina, ktorej sa v uzavretom priestore darí veľmi dobre vďaka optimálnej vlhkosti a ochrane pred vetrom. Na rýchlenie sa osvedčil napríklad kultivar 'PCR', ktorý dobre znáša teplotné výkyvy. Papriky si vyžadujú náročnejšiu starostlivosť a najlepšie prosperujú pri teplotách presahujúcich 30 °C.

Priesady sadíme do brázd tak, aby bol povrch zakoreňovačov asi 20 mm pod povrchom pôdy. Termín výsadby v nevyhrievaných fóliovníkoch pripadá zvyčajne na polovicu apríla.

Spon výsadby pre papriku

Spôsob výsadby Vzdialenosť riadkov Vzdialenosť v riadku Poznámka
Ručná výsadba 0,40 m 0,25 m Po jednej rastline
Mechanizovaná výsadba 0,50 m 0,25 m Po jednej rastline
Hustejšia výsadba 0,50 m 0,30 m Po dvoch rastlinách

Problém opadávania plodov a kvetov

Opadávanie nezrelých plodov papriky nie je ochorenie. Hlavným problémom býva nízka vzdušná vlhkosť alebo celková nízka teplota. Ak má rastlina nasadených príliš veľa kvetov, môže byť takáto regulácia aj prirodzená. Odporúča sa prvé kvety mladých rastlín odtrhnúť, aby rastlina zmocnela a neskôr priniesla kvalitnejšiu úrodu.

STOP! Vaše priesady papriky a paradajok sa vyťahujú? TOTO ich okamžite zachráni!

Zavlažovanie a mikroklíma

Pôdu polievajte odstátou vodou, ideálne dažďovou zachytenou v sudoch. Voda z vodovodu je pre vysoký obsah chlóru menej vhodná. Polievajte zavčas ráno alebo neskôr večer priamo ku koreňom, nie na listy. Papriky potrebujú asi 4 litre vody na rastlinu v čase sucha. Pre automatizáciu je výborným riešením kvapkový závlahový systém.

Dôležitým faktorom je vetranie. V skleníku či fóliovníku sa len zriedka prirodzene hýbe vzduch, preto musíme často vetrať oknami alebo dverami, najmä počas horúčav (nad 36 °C), kedy peľ stráca klíčivosť. Mierny pohyb vzduchu pôsobí na rastliny priaznivo a znižuje riziko vzniku plesní.

Ochrana pred škodcami a chorobami

Uzavreté a vlhké prostredie fóliovníka je atraktívnym biotopom pre škodcov. Jemné listy papriky často poškodzujú vošky, roztočec chmeľový a molice. Pravidelná kontrola spodnej strany listov je kľúčová pre včasný zásah.

  • Vošky: Cicaním štiav prenášajú nebezpečné virózy.
  • Strapky: Spôsobujú stredné až kritické poškodenie listov.
  • Slizniaky a slimáky: Vyskytujú sa pri vysokej vlhkosti; obranou je čistota a poriadok v priestore.
  • Suchá škvrnitosť plodov: Prejavuje sa hnedými škvrnami na špičke plodov, príčinou je nedostatok vápnika alebo nevyrovnaná zálievka.

Pri pestovaní sa vyhnite monokultúre (pestovaniu na tom istom mieste viac rokov po sebe). Ak v rovnakom období pestujete aj šalátové uhorky, odporúčame nevysádzať ich v bezprostrednej blízkosti paradajok, keďže sa nemusia znášať. Naopak, paprika výborne prosperuje v susedstve bazalky, ktorá má podobné nároky na rast.

tags: #pestovanie #paradajok #papriky #vo #foliovniku