Paradajky sú azda najobľúbenejší druh plodovej zeleniny, ktorú pestuje prakticky každý záhradkár. Či už ich pestujete v záhone, vo vreciach, v kvetináči na balkóne alebo v skleníku, správna starostlivosť je kľúčom k sladkým a šťavnatým plodom. Nasledujúci sprievodca vám pomôže zorientovať sa v pestovaní od výberu odrody až po zber posledných plodov.
Rozdiely v raste a výber odrody
Základný rozdiel medzi paradajkami spočíva v charaktere ich rastu. Kolíkové paradajky sú pomerne vysoké, vyžadujú pevnú oporu a počas rastu ich vyväzujeme k tyči. Naším cieľom je zapestovať rastlinu s rovnou, nerozvetvenou stonkou. Naopak, kríčkové odrody sú nižšie, oporu nepotrebujú a nechávame ich prirodzene sa rozvetviť.
Pri kúpe semien si dajte pozor na označenie F1 hybridy. Zo semien z takýchto plodov by ste síce vypestovali rastliny, ale kvalita úrody by bola nižšia. Pre získavanie vlastných semien sú ideálne staré a pôvodné odrody, ktoré neprešli krížením.
Predpestovanie sadeníc
Domáce pestovanie sadeníc je výhodné najmä vtedy, ak chcete vyskúšať atraktívne novinky či staré odrody, ktoré v obchodoch nekúpite.
- Termín výsevu: S výsevom sa neponáhľajte, najlepším termínom je druhá polovica marca.
- Teplota a svetlo: Výsevnú nádobu umiestnite na svetlé miesto s teplotou okolo 25 °C. Po vzídení rastlín je vhodné priestor vyvetrať na 15 °C, čo podporí tvorbu koreňového systému.
- Pikírovanie: Len čo paradajky vytvoria jeden alebo dva pravé listy, presaďte ich do samostatných kvetináčov. Rastlinky vysaďte približne o tretinu hlbšie, než pôvodne rástli.
Výsadba na trvalé stanovište
Pre vonkajšiu výsadbu je ideálna druhá polovica mája, teda obdobie po „zamrznutých“. V skleníku či fóliovníku môžeme začať už koncom apríla.
Technika výsadby
Paradajky obľubujú piesočnato-hlinité pôdy bohaté na humus s pH 6,0 až 6,8. Pri výsadbe sa odporúča tzv. zahĺbená výsadba. Rastlinu vložte do jamky hlbšie (až po prvé listy), vďaka čomu sa zo stonky vytvoria nové korene, ktoré posilnia zásobovanie rastliny vodou a živinami. Po výsadbe nezabudnite na inštaláciu opory, aby ste stonku neskôr nepoškodili.
Starostlivosť a výživa
Paradajky patria medzi plodiny prvej trate, čo znamená, že sú náročné na živiny.
- Hnojenie: Ideálne je jesenné vyhnojenie pôdy hnojom alebo jarné zapracovanie kompostu. Vhodnou voľbou je prírodné hnojivo na báze hmyzieho trusu, ktoré obsahuje chitín zvyšujúci obranyschopnosť rastlín.
- Zálievka: Musí byť výdatná, ale nie príliš častá. Zalievajte ku koreňom, nie na listy, aby ste predišli rozvoju hubových chorôb.
- Mulčovanie: Organické mulče (slama, drevitá vlna) bránia prehrievaniu koreňov, zatiaľ čo čierna textília pôdu ohrieva. Pri organickom mulči však počítajte s nutnosťou dodatočného prihnojenia dusíkom.
ŽLTNÚ VÁM LISTY? OKAMŽITE s tým prestaňte! | ZÁCHRANA PARADAJOK
Ochrana proti chorobám a škodcom
Prevencia je najúčinnejšou obranou. Vyhnite sa pestovaniu paradajok po zemiakoch, paprikách či baklažánoch, pretože sú náchylné na rovnaké patogény. Pleseň zemiaková je najagresívnejšou chorobou. V prípade daždivého počasia je nevyhnutné udržiavať porast vzdušný pravidelným vyštipovaním zálistkov a odstraňovaním spodných listov, ktoré by sa nemali dotýkať pôdy.
Ak spozorujete škodcov ako bzdocha zeleninová, vošky či molice, zasiahnite včas. Pri ekologickom prístupe sú vhodné prípravky na báze prírodných výluhov alebo biologických baktérií.
Pestovanie vo vreciach a na balkóne
Ak máte obmedzený priestor, vrece so substrátom je ideálne riešenie. Látkové vrecia sú výhodné, pretože lepšie prepúšťajú vzduch a odvádzajú nadmernú vlhkosť. Nezabudnite na drenážnu vrstvu na dne a pravidelné prihnojovanie tekutým organickým hnojivom každé dva až tri týždne.
tags: #pestovanie #paradajok #v #ekozahrade