Stĺpovitý tvar záhradných stromov predstavuje významný úspech šľachtiteľov. Tieto rastliny, nazývané aj "stĺpové", dostali svoje pomenovanie pre podobnosť so stĺpom. Napriek tomu, že agrotechnický termín "stĺpovitý" sa ustálil s jedným písmenom "n", jeho rozšírenie je značné.
Hromadné pestovanie odrodových marhúľ v strednom Rusku bolo donedávna považované za nemožné. Stĺpovitý strom sa na prvý pohľad javí ako jeden kmeň, na ktorom plody rastú bez konárov. Pri bližšom pohľade však možno zistiť, že vetvy existujú, no sú extrémne krátke, s dĺžkou len 15-20 cm. Práve na týchto krátkych vetvách sa rozvíjajú krásne biele alebo ružové kvety marhúľ, po ktorých nasledujú svetlé, mierne plstnaté sladké plody, pripomínajúce veľké bobule so semenami vnútri. Listy sú špicaté, môžu byť mierne pretiahnuté alebo v tvare srdca.
Keďže stĺpovitá marhuľa sa v stredných zemepisných šírkach objavila pomerne nedávno, sortiment nie je príliš bohatý, no existujú druhy, ktoré si už získali popularitu. Tieto odrody sa vyznačujú dôležitými vlastnosťami pre stredné pásmo - mrazuvzdornosťou a priemerným časom dozrievania. Dokážu odolať zimným teplotám až do -30°C a plody zvyčajne dozrievajú v polovici augusta. Tieto odrody sú produktívne a plodné.
Populárne odrody stĺpovitých marhúľ
Existuje niekoľko odrôd stĺpovitých marhúľ, ktoré sa vyznačujú špecifickými vlastnosťami:
Odroda "Star"
"Star" je samoopelivá odroda, nevyžadujúca opelovače. Pri správnej starostlivosti môže plodenie začať už druhý rok po výsadbe. Je to jedna z najobľúbenejších odrôd stĺpovitých marhúľ. Je mimoriadne zimovzdorná, schopná odolať mrazom až do -35°C. Zber úrody v polovici sezóny je možný v druhej polovici augusta.
Kompaktná odroda
Strom tejto odrody je veľmi kompaktný, dorastá maximálne do 2 metrov, čo zjednodušuje starostlivosť a zber plodov. Odroda je samoopelivá a poskytuje stabilne dobrú úrodu. Plody sú oranžové s červenkastou stranou na osvetlenej strane a zvyčajne vážia 40-60 gramov. Plodenie sa obvykle začína v treťom roku po výsadbe, ale pri starostlivej starostlivosti je možné dosiahnuť úrodu už v druhom roku.
Odroda "Prince"
Niekedy nazývaná aj jednoducho "Prince", táto odroda je známa svojou vysokou úrodnosťou a mrazuvzdornosťou, čo umožňuje jej pestovanie aj na Uralu a Sibíri. Je samoopelivá, čo je veľká výhoda - nie je potrebné vysádzať ďalšie marhule v blízkosti. "Prince" kvitne skoro na jar, ešte pred aktívnym hmyzom. Plody sú jasne oranžové s malinovým rumencom a tmavými škvrnami na slnečnej strane, na dotyk sú zamatové. Hmotnosť jedného plodu sa pohybuje okolo 30-60 g, dužina je žiarivo žltá, šťavnatá, sladká s medovou príchuťou a jemnou kyslosťou. Kôstka sa dobre oddeľuje a dužina sa pri príprave džemu a kompótu nerozvarí. Strom dorastá do maximálnej výšky 2 m. Začína rodiť za 2-3 roky. Produktivita je stabilná, marhule dozrievajú začiatkom augusta. Táto odroda má dobrú imunitu voči chorobám a škodcom.
Odroda "Hviezda"
Odroda "Hviezda" je známa svojimi veľkými plodmi. Hmotnosť jedného plodu často dosahuje 60 g, existujú však aj exempláre vážiace až 100 g. Odroda je samoopelivá, vysoko výnosná, kvitne koncom apríla - začiatkom mája, keď už pominulo nebezpečenstvo neskorých mrazov. Plody dozrievajú v druhej polovici augusta. Majú žltooranžovú farbu s malinovým rumencom, tenkú šupku a bledžltú, nie príliš šťavnatú dužinu s príjemnou vôňou a vynikajúcou chuťou. Z jedného stromu sa dá pozbierať až 10 kg plodov. Odroda je mrazuvzdorná a znesie až -30°C mrazu. Strom dorastá do výšky 2 m a začína rodiť v treťom roku života. Odroda má vysokú imunitu proti chorobám a škodcom.
Odroda "Zlato"
Niekedy nazývaná aj "Zlato", táto odroda sa vyznačuje skorým dozrievaním - v posledných júlových dňoch. Medzi jej ďalšie výhody patria samoopelenie a mrazuvzdornosť (až do -35°C). Strom dorastá do výšky 2,2-2,5 m a prináša úrodu 8-10 kg na rastlinu. Obdobie kvitnutia začína v apríli a trvá 2 týždne. Plody sú mierne podlhovastého tvaru s hmotnosťou 50-55 g. Šupka je takmer hladká, žltej farby, s rozmazanými ružovými a šarlátovými škvrnami. Dužina je oranžová, šťavnatá, s príjemnou chuťou a arómou. Táto odroda preferuje slnečné a teplé miesta, ale netoleruje príliš vlhkú pôdu, pretože jej korene ľahko podliehajú hnilobe.
Odroda "Slnečno"
Odroda "Slnečno" sa vyznačuje predĺženým obdobím plodenia - plody dozrievajú počas celého augusta. Dobre rastie aj na mierne zatienených miestach, no v plnom tieni trpí jej úroda a chuť. Má vysokú mrazuvzdornosť, ľahko toleruje mrazy -32 až -35°C. Plody majú žiarivo oranžovú šupku, na dotyk zamatovú, so žiarivým rumencom na slnečnej strane. Dužina je sladká a šťavnatá, hmotnosť jedného plodu je 40-60 g. Z jedného stromu sa získa 15-17 kg marhúľ. Táto odroda nie je samoopelivá, preto je potrebné vedľa nej vysadiť ďalšie 2-3 marhuľové stromy, ktoré kvitnú v rovnakom období - v druhej aprílovej dekáde.
Výber miesta na pestovanie
Marhule, či už stĺpovité alebo klasické, milujú slnko a teplo. Pre stĺpovitú marhuľu je potrebné nájsť miesto spoľahlivo chránené pred prievanom a vetrom. Ideálne sú miesta medzi budovami alebo v rohoch plota, avšak treba počítať s tým, že v hustom tieni sa tvorí menej kvetov, znižuje sa úroda a plody nie sú také sladké.
Rôzne nížiny sú pre pestovanie marhúľ úplne nevhodné, pretože sa tam hromadia masy studeného vzduchu a dochádza k stagnácii vody v pôde. Pôda pre marhule by mala byť dobre priepustná pre vodu a vzduch, najlepšia je ľahká a výživná, hlinitá alebo sivá pôda.
Je veľmi nežiaduce pestovať marhule na miestach, kde predtým rástli rastliny z čeľade ľuľkovitých (napr. paradajky), maliny alebo jahody. Po nich môžu v pôde zostať patogénne huby, ktoré môžu strom zničiť.
Príprava na výsadbu
V južných oblastiach a subtrópoch možno stĺpovitú marhuľu vysadiť na jar aj na jeseň. V severných regiónoch sa výsadba vykonáva výlučne na jar. Príprava na jarnú výsadbu sa začína už na jeseň.
Sadenice by sa nemali kupovať od neoverených predajcov, ale výlučne zo škôlok a špecializovaných obchodov. Ideálne sú dvojročné sadenice, ktoré by mali byť zdravé, s vyvinutými koreňmi a zreteľným miestom štepu, s výškou 1-1,2 m.
Vykopáva sa výsadbová jama o veľkosti približne 50x50x50 cm. Na dne sa vytvorí drenážna vrstva hrubá 4-5 cm z drveného kameňa, kamienkov, keramzitu alebo úlomkov hlinených črepov. Vrchná vrstva pôdy s hrúbkou 15-20 cm sa zmieša s rovnakým objemom humusu alebo zhnitého kompostu, pridá sa polovica objemu hrubého riečneho piesku. Ak je pôda kyslá, pridá sa dolomitová múka, hasené vápno alebo rozdrvené škrupiny z kuracích vajec. Do jamy sa tiež pridá 100 g karbamidu, 80 g liadku a 150 g superfosfátu. Minerálne hnojivá je možné nahradiť dreveným popolom (1,2-2 litre).
Pripravená pôdna zmes sa naleje do jamy vo forme kopyta. V krátkej vzdialenosti od vrchu sa pribije kolík na podopretie sadenice. Jamu je možné zakryť strešným materiálom a nechať až do jari.
Výsadba
Ak boli sadenice zakúpené s uzavretými koreňmi, je potrebné ich 2 hodiny pred výsadbou zaliať a potom opatrne vybrať z nádoby spolu s hlinenou hrudou.
V prípade sadeníc s otvorenými koreňmi je potrebné ich asi 24 hodín pred výsadbou namočiť do roztoku akéhokoľvek rastového stimulátora. Následne sa korene prehliadnu, odstránia sa zhnité a poškodené, a navlhčia sa v hlinenej kašovitke.
Substrát na dne jamy sa pred výsadbou navlhčí a sadenica sa umiestni do stredu jamy. Ak boli korene v hlinenej kôre, v strede kopy sa vykopá jamka a do nej sa nainštaluje sadenica. Ak boli korene otvorené, sadenica sa umiestni na kopček v jame a korene sa narovnajú.
Sadenica sa zasype vrstvou pôdy po vrstve, pričom sa pôda zakaždým zhutní, aby nezostali žiadne vzduchové bubliny. Koreňový krk by mal byť 5-7 cm nad povrchom zeme.
Vo vzdialenosti 40 cm od kmeňa sa vytvorí kruhová drážka. Polievka sa zaleje vlažnou, usadenou vodou, 22-27 litrov na strom.
Asi po pol hodine sa koreňová zóna mulčuje rašelinovými lupienkami, čerstvým senom alebo humusom. Sadenica sa priviaže k kolu.
Starostlivosť o stĺpovitú marhuľu
Zalievanie
Pri zalievaní je dôležité pamätať na to, že podmáčanie koreňov marhúľ môže viesť k ich rozpadu. Pri miernom počasí bude stačiť zálievka raz za 2 týždne. V letných suchách je potrebné polievať častejšie. Jeden strom vyžaduje asi 10 litrov vody zohriatej na slnku, alebo v prípade väčších rastlín aj 30 litrov vlažnej, usadenej vody. Marhule by sa mali zalievať skoro ráno alebo neskoro večer.
1,5 mesiaca po zbere úrody, pred nástupom mrazov, je každý strom výdatne zaliaty, a potom sa zálievka zastaví až do jari.
Hnojenie
Prvé 2-3 sezóny po výsadbe sa marhuľa nehnojí, pretože má dostatok živín z hnojív primiešaných vo výsadbovej jame.
Hneď po rozmrazení pôdy sa vykoná jemné uvoľnenie s pridaním karbamidu alebo síranu amónneho. V druhom roku sa raz aplikuje 12-15 litrov humusu. Následne sa minerálne a organické látky striedajú vo forme roztoku kuracieho hnoja, kravského hnoja alebo nasekaných bylín. Hnojivá sa aplikujú raz za 5-6 týždňov počas celého vegetačného obdobia.
Po skončení plodenia, tesne pred zimným prístreškom, sa aplikuje drevený popol.
Optimálny počet obväzov je 3 za sezónu. Prvý sa najlepšie vykoná po výsadbe alebo, ak ide o dospelú rastlinu, skoro na jar pred kvitnutím. Druhý obväz sa aplikuje približne 14 dní po objavení sa listov alebo počas nasadzovania plodov. Tretí obväz nasleduje o ďalšie 2 týždne.
Stĺpovitá marhuľa dobre reaguje na organické hnojivá, napríklad na roztok vtáčieho trusu (1:15). Užitočné sú aj komplexné minerálne hnojivá s dusíkom, fosforom a draslíkom.
Ako a kedy hnojiť ovocné stromy - záhradný sad
Prerezávanie
Aby si strom udržal svoj stĺpovitý tvar, potrebuje každoročne kompetentný rez. Po odstránení zimného prístrešku sa vykoná sanitárny rez, odstránia sa zlomené a zmrazené výhonky.
Na jar a na jeseň, pri okolitej teplote blízkej nule, sa vykonáva tvarovací rez. Za týmto účelom sa odstránia všetky vetvy vo výške 40-45 cm odspodu. Výhonky sa režú tak, aby zostalo 12-17 cm a vzdialenosť k hlavnému výhonu pozdĺž kmeňa je 15 cm.
Jednou z vlastností marhúľ a všetkých kôstkových plodov je vysoká aktivita púčikov - takmer všetky sa premenia na rast. Plody sa navyše tvoria hlavne na konároch, ktoré vyrastali minulý rok, alebo na buketových konároch, ostrohách a iných ovocných formáciách s životnosťou zvyčajne asi tri roky.
Ako strom starne, rastové procesy sa spomaľujú. Kvetné puky sa tvoria len na krátkych výhonkoch, ktoré po období plodenia holoria. Kvôli krátkej životnosti buketových konárov holoria aj staršie konáre. Preto je potrebné u dospelých marhúľ udržiavať rastové procesy, na čo sa pri prerezávaní zameriavame.
Prerezávanie stĺpovitej marhule je veľmi dôležité. Najlepšie je dodržať formu bez odstupňovania, zvýrazniť 5-6 hlavných konárov a nechať medzi nimi asi 40 cm. Korekcia tvaru koruny začína od prvého roku života rastliny.
Ak pri jarnej výsadbe sadenica nemá žiadne konáre, odreže sa vo výške 80-90 cm. Ak existujú bočné vetvy, ponechajú sa dve z nich, pokiaľ možno tie, ktoré smerujú pozdĺž radu, a skrátia sa na polovicu. Všetky ostatné vetvy sa odrežú pri koreni. Dĺžka stredového vodiča by mala byť skrátená o 20-25 cm dlhšie ako ostatné vetvy.
V lete sa odstránia všetky konkurenčné výhonky, ktoré sa vyvíjajú pod ostrým uhlom. V nasledujúcich rokoch sa vyberú a orežú ďalšie 3-4 hlavné vetvy, na ktorých sa potom vytvoria konáre. Odporúčaná vzdialenosť medzi nimi je 35-40 cm.
Aby sa vytvorila krásna koruna, je potrebné zabezpečiť, aby horné výhonky nepredbiehali spodné. Ak existujú nadbytočné výhonky, dajú sa skrátiť tak, aby sa z nich stali ovocné vetvičky.
Po dosiahnutí požadovaného tvaru koruny je potrebné ho udržiavať. Na tento účel treba podporiť aktívny rast výhonkov ich prerezaním o tretinu (ak je vetvenie danej odrody dobré) alebo o polovicu. Ak strom rastie veľmi rýchlo, je možné v lete vykonať dodatočný rez, ktorý podľa intenzity rastu výhonky prereže na polovicu alebo štvrtinu.
V prvom roku po výsadbe je nevyhnutné odstrániť všetku farbu, čím sa zabráni tvorbe plodov.
Ochrana pred chorobami a škodcami
Napriek deklarovanej mrazuvzdornosti stĺpových marhúľ nie sú vylúčené prekvapenia v podobe malej snehovej pokrývky alebo veľmi silného mrazu s prudkými topeniami. Preto je lepšie rastliny prikryť, napríklad smrekovými vetvami alebo jutou, a zviazať ich nie príliš tesným povrazom.
Stĺpovitá marhuľa môže byť postihnutá moniliózou, nebezpečná je pre ňu aj klasterosporióza. Liečba sa najlepšie vykonáva ako preventívne opatrenie, bez čakania na objavenie sa príznakov ochorenia. Dobré výsledky sa dosahujú použitím síranu meďnatého alebo zmesi Bordeaux. Ak sa objavia postihnuté listy alebo konáre, musia sa čo najskôr odrezať a zničiť.
Škodcami, ktorí môžu poškodiť stromy a plodiny, sú vošky a molice. Pre ochranu pred nimi je možné zasadiť vedľa marhúľ rastliny so silnou vôňou, ako je cibuľa, cesnak alebo rozmarín. Na odplašenie hlodavcov je spodná časť kmeňa vybielená.
Preventívne postreky tekutinou Bordeaux pomáhajú marhule chrániť pred mnohými chorobami. Stromy sa na jar postriekajú najmenej trikrát, niekoľkokrát v letnej sezóne a na jeseň pred zimovaním. Postihnuté vetvy, listy a plody je potrebné rezať a spáliť, aby sa zabránilo šíreniu choroby. Na jeseň a na jar sa kmeň bieli vápnom. Keď sa objavia prvé stopy choroby, rastlina sa okamžite ošetrí vhodnými prípravkami.
Stĺpové marhule si vyžadujú len miernu námahu pri pestovaní, ale výsledky stoja za to.
Zimovanie
Napriek vysokej mrazuvzdornosti stĺpovej marhule potrebujú v zime, najmä v drsnejších klimatických podmienkach, prístrešie. Je potrebné mulčovať koreňovú zónu hrubou vrstvou mulču s kopou pri kmeni. Okolo stromu je možné postaviť akúsi búdu zo šrotu a rám obaliť krycím materiálom. Na jar sa prístrešok rozoberá.
Zber a skladovanie
Marhule musia byť na strome úplne zrelé tesne pred zberom. U niektorých odrôd môže dozrievanie trvať 2-3 týždne, preto je možné proces rozdeliť do dvoch etáp a počas dozrievania odoberať ovocie zo stromu.
Zrelosť je ľahko určiť vizuálne: zelené plody vo technickej fáze získavajú čoraz nasýtenejší odtieň a stávajú sa zlatými, oranžovými alebo červenkastými, v závislosti od odrody.
Ak plánujete plody predávať, zbierajte ich mierne nezrelé, aby sa predĺžila ich trvanlivosť. Poškodené plody odložte a spracujte ako prvé. Odkôstkované ovocie rýchlo mäkne a kazí sa. Pokúste sa ich opatrne odobrať bez poškodenia šupky alebo hrčiek.
Optimálne podmienky skladovania sú v pivnici alebo na akomkoľvek mieste s teplotou 0 až +5 °C. Malé množstvo sa dá vložiť do chladničky a skladovať tam asi mesiac. Zvyšok sa spracuje na zimné prípravky, zmrazí alebo sa z neho vyrobia sušené plody.
tags: #pestovanie #stlpovzch #marhul