Pestovanie tabaku vo vnútri a v domácich podmienkach

Pestovanie tabaku, rastliny s dlhou históriou a komplexnou tradíciou, môže byť zaujímavým projektom aj pre domácich záhradkárov. Hoci sa v súčasnosti pestuje najmä pre priemyselnú výrobu cigariet, tabak má svoje využitie aj v iných oblastiach a jeho domáce dopestovanie môže priniesť uspokojenie a jedinečný zážitok. Či už disponujete záhradou, alebo len bytom s balkónom, tabak si pre vlastnú potrebu zvládne vypestovať aj úplný začiatočník.

Výber vhodnej odrody

Vo svete je známych viac ako 65 druhov tabaku. Pre domáce pestovanie sa najčastejšie odporúčajú tieto odrody:

• Tabak virgínsky (Nicotiana tabacum): Známejšia, jednoročná rastlina dorastajúca do výšky 2 m. Je aromatická, ale náročnejšia na kvalitu pôdy a citlivá na chlad. Má nižší obsah nikotínu (0,5 - 6 %).
• Tabak sedliacky (Nicotiana rustica): Nazývaný aj machorka, je odolnejší a pestovanie je oveľa jednoduchšie. Dorastá do 1,5 m a má vyšší obsah nikotínu (12 - 13 %).

Proces výsevu a predpestovanie

Tabak je jednoročná rastlina, preto sa odporúča začať s výsevom skoro na jar. Výsev vo vnútri je možný počas celého roka, no ideálne obdobie je od polovice februára do konca marca.

Postup pri výseve:

1. Nádobu naplňte substrátom (bežná zmes pre kvety či zeleninu), pričom v hornej časti nechajte niekoľko centimetrov voľného priestoru.
2. Semená sú veľmi malé, nepotrebujú žiadnu prípravu. Položte ich na povrch vlhkého substrátu s rozostupom 2-3 cm a jemne pritlačte.
3. Nádobu zakryte čírou fóliou s niekoľkými dierkami na vetranie.
4. Každý druhý deň fóliu asi na dve hodiny odokryte, aby ste zabránili plesniveniu substrátu.
5. Udržujte nádobu na svetlom mieste s teplotou 20-25 °C. Substrát udržiavajte vlhký, nie však mokrý.

Starostlivosť a presádzanie

Keď rastlinky dosiahnu výšku 6-7 cm, je čas na presádzanie. Každú sadenicu opatrne premiestnite do väčšieho kvetináča.

• Výsadba von: Do exteriéru alebo na balkón rastliny umiestnite až koncom mája, keď už nie sú očakávané žiadne mrazivé noci.
• Rozostupy: Pri sadení do záhrady dodržiavajte rozostupy aspoň jeden meter, prípadne 50-60 cm medzi rastlinami v rade.
• Poloha: Tabak potrebuje plné slnko a dobre priepustnú, kyprú pôdu.
• Zálievka: Vyžaduje pravidelné zavlažovanie, no medzi zálievkami nechajte vrchnú vrstvu pôdy preschnúť.
• Údržba: Pri virgínskom tabaku je vhodné poodstrihávať kvety, aby sa energia presmerovala do listov. Pravidelne odstraňujte poškodené spodné listy.

Zber a spracovanie listov

Tabakové listy sa zbierajú postupne ešte pred tým, ako rastlina zakvitne. Typickým znakom zrelosti sú žlté mapy s hnedými škvrnami.

• Technika zberu: Listy odlamujte v smere zhora nadol, začínajúc tými najspodnejšími, ktoré majú nižšiu kvalitu. Pozor na poškodenie stonky.
• Sušenie: Listy vešajte jednotlivo v dobre vetranom prostredí pri teplote 18-30 °C. Proces trvá od 30 do 80 dní.
• Fermentácia: Po usušení sa listy nechajú zvlhčiť, odstráni sa stredová žilnatina a v uzavretých nádobách pri teplote 30-40 °C prebieha proces fermentácie (5-6 týždňov), ktorý zlepší arómu a chuť.

Legislatíva na Slovensku

Pestovanie tabaku na Slovensku podlieha legislatívnym požiadavkám v súlade s pravidlami EÚ. Pestovatelia sa musia registrovať u príslušných orgánov, najmä ak plánujú komerčné využitie. Pri domácej spotrebe je dôležité dodržiavať zdravotné a bezpečnostné predpisy, pričom treba brať na vedomie, že tabak ako taký je komodita podliehajúca prísnej kontrole.

tags: #pestovanie #tabaku #vo #vnutri