Kvalitná a zdravá úroda hrozna je výsledkom celoročnej starostlivosti vinohradníka o svoju vinicu. V tejto snahe mu veľkou mierou pomáhajú aj chemické ochranné prostriedky proti rôznym škodlivým činiteľom. Účinná ochrana viniča závisí od množstva faktorov, medzi ktoré patrí aj použitie vhodného prípravku v odporúčanom termíne. Máj je mesiacom, kedy je potrebné sústrediť pozornosť na ochranu viniča, pretože príroda sa prebúdza k životu a s ňou aj škodcovia a choroby.

Boj proti múčnatke viniča
Múčnatka viniča je jednou z najväčších pliag, ktorá likviduje strapce, listy aj letorasty viniča. Pôvodca choroby, huba Uncinula necator, napáda všetky zelené časti rastliny, súkvetia, letorasty a predovšetkým nezrelé hrozno.
Príznaky a šírenie
- Patogén prezimuje ako mycélium pod šupinami očiek alebo vo forme kleistotécií na opadaných listoch a pod kôrou.
- Z mycélia dochádza k infekciám skoro na jar, prípadne v máji. Príznaky sú spočiatku ťažko viditeľné a objavujú sa oveľa neskoršie v júni až v auguste.
- V kleistotéciách sa na jar počas dažďov uvoľňujú askospóry, ktoré spôsobujú primárnu infekciu. Príznaky tejto infekcie sú tiež nenápadné a obyčajne ich nezbadáme.
- Suché a teplé májové počasie môže podporiť skorší nástup a silnejší výskyt múčnatky viniča.
- Výskyt choroby podporuje aj nedostatočne prevzdušnený porast.
Prevencia a postreky
Proti múčnatke viniča sa dá úspešne bojovať len preventívnymi postrekmi, ktorými chránime predovšetkým mladé bobule. Skorým postrekom sa snažíme likvidovať alebo podstatne obmedziť túto prvotnú infekciu.
- Za bežného priebehu počasia urobíme prvý postrek krátko pred kvitnutím, druhý ihneď po odkvitnutí a tretí 10 až 14 dní po odkvitnutí.
- V prípade dlhotrvajúceho suchého počasia v máji by sme mali prvý postrek urobiť už v poslednej dekáde mája.
- Môžete ho spojiť s aplikáciou insekticídov proti obaľovačom škodiacim na viniči.
- Ak proti múčnatke použijete sírnaté prípravky (Kumulus, Thiovit), obmedzíte aj výskyt roztočov spôsobujúcich erinózu a akarinózu viniča.
- Sírne prípravky pod 15 °C majú nižšiu účinnosť a nad 25 °C sú fytotoxické.
- Ohrozené porasty ošetrujeme 2 krát pred kvetom. Vhodné je použitie BorOilu, ktorý má efekt aj ako zmáčadlo.
- Ďalšie ošetrenia je vhodné vykonať tesne pred kvitnutím s prípravkom Folicit (v koncentrácii 0,4 %) a bezprostredne po odkvitnutí PowerOf-K (v koncentrácii 0,8 %) + FerrumOil (v koncentrácii 0,2 %).
- Prípravky Discus a Quadris sa majú aplikovať v bloku trikrát za sebou.
Odporúčané prípravky proti múčnatke:
- Cabrio Top (autorizovaný)
- Kumulus WG (autorizovaný)
- Thiovit Jet (autorizovaný)
- Topas 100 EC (spotreba)
- Falcon 460 EC
- Ibefungin
Prvý preventívny postrek vo vinici a príprava postrekových látok
Pleseň viničová (peronospóra)
Pleseň viničová je významná hubová choroba viniča, ktorej pôvodcom je huba Plasmopara viticola. Spolu s múčnatkou je hospodársky najvýznamnejšou chorobou viniča. Napáda strapce, listy i letorasty viniča. Nebezpečný je najmä jej skorý výskyt, keď dochádza k napadnutiu súkvetí a mladého hrozna.
Príznaky a šírenie
- Patogén prezimuje oospórami tvoriacimi sa koncom leta v napadnutých listoch.
- Oospóry sú schopné klíčiť už skoro na jar.
- Chorobe vyhovuje vlhké, daždivé a teplejšie počasie.
- Najväčšie škody spôsobuje pri skorom napadnutí mladých bobúľ, ktorých povrch stvrdne, zhnedne a ich pokožka často aj praská.
Prevencia a postreky
Všetky preventívne opatrenia, ktoré zaisťujú vzdušnosť porastu a tak redukujú vhodnosť podmienok pre šírenie choroby, sú účinné v regulácii ochorenia. Ochrana viniča sa môže začať preventívnymi postrekmi meďnatými prípravkami na základe signalizácie už pri dĺžke letorastov 20 - 25 cm.
- V období dĺžky letorastov približne 15 cm, v vinohrade, kde sa v predchádzajúcom roku vyskytli hubové choroby, je dôležité vinič ošetriť proti primárnym infekciám chorôb širokospektrálnym fungicídom Quadris® Max v 0,2 % koncentrácii.
- Tesne pred kvetom sa vykoná kombinovaný postrek proti peronospóre aj múčnatke prípravkami Ridomil® Gold MZ 68 WG a Topas® 100 EC alebo Dynali®.
- Po odkvitnutí prichádzajú na rad dva najdôležitejšie postreky proti hubovým chorobám v intervale 5 - 12 dní po sebe.
- Ak prevláda daždivé počasie a sú vytvorené priaznivé predpoklady pre napadnutie peronospórou, je potrebné interval ošetrenia skrátiť až na 5 až 8 dní a použiť systémovo - kontaktný prípravok Ridomil® Gold MZ 68 WG alebo Pergado®F.
- Pri očakávaní výskytu peronospóry vo fázach viniča od bobule veľkosti hrášku až do mäknutia bobúľ je najefektívnejšie použiť prípravok Pergado® F v dávke 2,5 kg/ha, ktorý je špecialistom na ochranu strapcov a bobúľ viniča. Prípravok obsahuje účinnú látku mandypropamid, ktorá sa dokonale viaže na voskovú vrstvičku bobúľ a je prakticky hneď po aplikácii nezmývateľná.
Ochrana proti roztočom a roztočcom
Prvé chemické ošetrenie sa vykonáva hneď pri pučaní viniča proti roztočcom, ktoré spôsobujú kučeravitosť (akarinózu) a plstnatosť (erinózu). Roztoče narobia najväčšie škody na začiatku vegetácie, keď napádajú pučiace očká a mladé letorasty.
- Postrekuje sa v lokalitách s minuloročným výskytom poškodenia mladých listov viniča roztočcami.
- Na ošetrenie je registrovaný prípravok Thiovit® Jet (1,5 - 2,0 %) od štádia tzv. „myšieho uška“.
- Na ochranu viníc alebo aj ovocných stromčekov a krov sa odporúča každoročne Sulka, aplikovaná ešte pred pučaním púčikov, aby nedošlo k ich spáleniu alebo zelených častí rastlín. Tento postrek je primárne určený proti Hálčivcovi révovému (lat. Calepitrimerus vitis) a Vlnovníku révovému (lat. Eriopyes vitis), ale aj proti mnohým ďalším drobným prezimujúcim škodcom, ktorí spôsobujú škody počas vegetácie (kučeravosť, plstnatosť a pľuzgierovitosť).
- Pri otváraní očiek prichádza na rad druhý postrek, pri ktorom záhradkári používajú už rokmi osvedčený Kumulus, alebo prírodný Rock Effekt, vhodný najmä do ekologických záhrad.
- Účinný prípravok proti roztočom je Ortus.

Ochrana proti obaľovačom
Obaľovače sú ďalšími škodcami, ktorí môžu poškodiť úrodu viniča. Sledujeme výlety motýľov-samčekov obaľovačov.
- Proti obaľovačom je vynikajúci a veľmi funkčný prípravok Spintor.
- Termín ošetrenia proti druhej generácii obaľovačov, ktorý je približne v polovici júla, je najlepšie určiť pomocou feromónových lapákov.
Ochrana proti burinám
Dostatočná pôdna vlhkosť vytvára výborné prostredie aj pre rast neskorých jarných a trvácich burín. V období dĺžky letorastov 7 - 10 cm sa vykonáva prvý postrek proti burinám. V tomto období prevládajú predovšetkým tzv. skoré jarné buriny.
- V systéme integrovanej produkcie viniča sa osvedčil prípravok Touchdown® S4 v 0,5 - 1,0 % koncentrácii. Ošetrením sa zabezpečí úplná likvidácia nadzemnej aj podzemnej časti burín v príkmennom páse.
- V podmienkach konvenčného pestovania sa používa proti burinám prípravok Reglone® v dávke 4-6 litrov na hektár. Aplikáciou prípravku Reglone® sa zabezpečí okrem likvidácie nadzemnej časti burín aj ničenie mladých letorastov, ktoré vyrastajú z päty kmienka viniča (tzv. zálistky).
- Pre tých, ktorí s motykou nie sú kamaráti, existuje aj chemická náhrada. Do viníc a záhrad ide o totálny herbicíd Touchdown, Glyfo Klasik alebo Roundup.
Upozornenie: Herbicídy sú zdraviu škodlivé a ich nesprávna aplikácia môže mať nebezpečné dôsledky na pôdu.

Pleseň sivá (botrytída)
Veľmi dôležité je ošetrenie viniča proti plesni sivej v štádiu mäknutia bobúľ, t.j. začiatkom augusta. Infekcia botrytídou môže spôsobiť pri dozrievaní až 30 % straty na úrode. Mechanické poškodenie bobúľ spôsobené krupobitím, múčnatkou, obaľovačmi alebo fyziologickým praskaním bobúľ je vstupnou bránou pre napadnutie hrozna bielou hnilobou.
- Prípravok Quadris® Max je kombináciou látok azoxystrobín a folpet, z ktorých obidve účinkujú a v SR sú registrované aj proti bielej hnilobe.
Ekologická cesta starostlivosti o vinohrad
Mnohí Malokarpatskí vinohradníci uprednostňujú ekologickú cestu starostlivosti o vinohrad, znižujú množstvo ošetrení a snažia sa využívať biologické prípravky na boj so škodcami. Dnes sa už strieka ekologickým "kokteilom" z výťažkov z rôznych rastlín - prasličky či žihľavy, výluhmi z bylín a rias alebo feniklovým a pomarančovým olejom, ktoré révu ochránia.
- Zatrávňujú medziradia vinice, čím prispievajú k biodiverzite prostredia, bránia erózii pôdy na svahoch, zlepšujú štruktúru pôdy a hospodárenie s vlahou.
- Prípravky ako prírodný Rock Effekt sú vhodné najmä do ekologických záhrad.
- HF-MYCOL je zmes rastlinných výťažkov a rastlinných olejov feniklu.